官方談春節(jié)豬肉供應(yīng),春節(jié)豬肉會(huì)漲價(jià)嗎。22年春節(jié)前豬肉價(jià)格能到多少一斤,一是政府和屠宰企業(yè)前段時(shí)間收儲(chǔ)大量豬肉冷儲(chǔ),這些冷儲(chǔ)豬肉是有期限的,冷儲(chǔ)一般是4個(gè)月左右,屠宰企業(yè)利用肥豬價(jià)格低于6元時(shí)大量收儲(chǔ),現(xiàn)在豬肉價(jià)格回升,這些屠宰企業(yè)隨時(shí)可以拋售冷儲(chǔ)豬肉,這些收儲(chǔ)豬肉一定會(huì)在春節(jié)前全部上市銷(xiāo)售,因?yàn)榇汗?jié)后進(jìn)入豬肉消費(fèi)的淡季,豬肉價(jià)格是會(huì)下跌的,資本家是唯利是圖,他們絕對(duì)不會(huì)將收儲(chǔ)豬肉留到春節(jié)后上市的。
1、官方談春節(jié)豬肉供應(yīng),春節(jié)豬肉會(huì)漲價(jià)嗎?多少錢(qián)一斤?
官方談春節(jié)豬肉供應(yīng),春節(jié)豬肉會(huì)漲價(jià)嗎?多少錢(qián)一斤?春節(jié)豬肉會(huì)漲價(jià),這是千百年來(lái)的規(guī)律。春節(jié)期間是人們勞作辛苦一整年安心休息的一段時(shí)間,通過(guò)一年的辛苦工作,不論是外出打工,還是在家務(wù)農(nóng),每個(gè)人都賺了一定的錢(qián),也就是大家都有錢(qián)的季節(jié)了,在春節(jié)期間,人們盡情享受,吃喝玩樂(lè),春節(jié)后又各奔前程去賺錢(qián)了。我認(rèn)為今年春節(jié)期間豬肉價(jià)格會(huì)比前段時(shí)間的高,大多數(shù)地區(qū)豬肉價(jià)格會(huì)在每斤15—20元波動(dòng),一些地區(qū)豬肉價(jià)格要超過(guò)20元,甚至超過(guò)25元,但是不可能超過(guò)去年和前年的價(jià)格,
每年的春節(jié)期間豬肉都要大漲價(jià)的,一年中肥豬主要集中在農(nóng)歷冬月和臘月出欄,一年中也就是在春節(jié)期間豬肉價(jià)格最高,俗話說(shuō)“有錢(qián)不買(mǎi)臘月貨”,每年春節(jié)期間的豬肉、蔬菜等食品價(jià)格是要漲價(jià)的,這是不容置疑的,因?yàn)槊磕甏汗?jié)期間物價(jià)上漲是千百年來(lái)的價(jià)格規(guī)律,任何食品都會(huì)漲價(jià)的。在農(nóng)歷臘月的貨物價(jià)格是相當(dāng)貴的,有的已經(jīng)是天價(jià)了,
在春節(jié)期間,就是供大于求的商品也會(huì)相應(yīng)提高銷(xiāo)售價(jià)格,沒(méi)有一樣?xùn)|西是不漲價(jià)的。因此豬肉價(jià)格大漲是正常的,元旦、春節(jié)豬肉價(jià)格是一年中新的“高點(diǎn)”,這是季節(jié)性漲價(jià),當(dāng)春節(jié)過(guò)后,豬肉價(jià)格就會(huì)恢復(fù)原來(lái)的價(jià)位,今年國(guó)內(nèi)是不缺乏肥豬的,在養(yǎng)豬的紅利時(shí)期,大量的界外企業(yè)涌入養(yǎng)豬業(yè)跨界投資養(yǎng)豬,雖然這些企業(yè)是養(yǎng)殖業(yè)的門(mén)外漢,但是養(yǎng)豬但暴利和政府的高額補(bǔ)助吸引了大量的界外企業(yè),就是效益特別好的房地產(chǎn)企業(yè)也有1000多個(gè)加入了養(yǎng)豬業(yè),其他的網(wǎng)絡(luò)大亨、制造空調(diào)、電視機(jī)等企業(yè)也涌入養(yǎng)豬業(yè),他們采用工業(yè)管理方法來(lái)經(jīng)營(yíng)生豬生產(chǎn),在豬肉消費(fèi)的淡季大量出欄肥豬,造成肥豬價(jià)格從年初開(kāi)始一直持續(xù)下跌,已經(jīng)跌破每斤5元的價(jià)格,企業(yè)深度虧損。
養(yǎng)豬人從出欄一頭肥豬利潤(rùn)超過(guò)1500元轉(zhuǎn)變?yōu)樘潛p1300元以上,養(yǎng)豬人連續(xù)深度虧損9個(gè)月,盼星星盼月亮,終于盼來(lái)了肥豬價(jià)格的反彈,國(guó)內(nèi)大多數(shù)地方的肥豬價(jià)格已經(jīng)回升超過(guò)每斤8.5元,一些地方已經(jīng)突破10元大關(guān),如果價(jià)格超過(guò)9元后養(yǎng)豬人就進(jìn)入了獲利階段,按照有的養(yǎng)殖企業(yè)公布的肥豬成本,現(xiàn)在這些企業(yè)每斤肥豬利潤(rùn)已經(jīng)超過(guò)4.5元,每頭出欄肥豬利潤(rùn)已經(jīng)超過(guò)1000元,已經(jīng)成為暴利產(chǎn)業(yè)了。
但是實(shí)際上現(xiàn)在出欄的肥豬一般生產(chǎn)成本每斤在9元左右,主要是育肥仔豬費(fèi)用仍然很高,現(xiàn)在出欄的肥豬是在5—6月份開(kāi)始育肥的,當(dāng)時(shí)的育肥仔豬價(jià)仍然高,每斤價(jià)(外三元)是30—40元,在每斤肥豬的生產(chǎn)成本中仔豬費(fèi)用就占2.7元左右,現(xiàn)在大多數(shù)地區(qū)的肥豬價(jià)在每斤8.5元左右波動(dòng),養(yǎng)豬人仍然是虧損的,如果超過(guò)9元就進(jìn)入盈利時(shí)期了。
今年春節(jié)期間豬肉是那個(gè)滿足需要的,肥豬不會(huì)缺乏的,現(xiàn)在有許多能夠抑制豬肉價(jià)格大漲的因素,一是政府和屠宰企業(yè)前段時(shí)間收儲(chǔ)大量豬肉冷儲(chǔ),這些冷儲(chǔ)豬肉是有期限的,冷儲(chǔ)一般是4個(gè)月左右,屠宰企業(yè)利用肥豬價(jià)格低于6元時(shí)大量收儲(chǔ),現(xiàn)在豬肉價(jià)格回升,這些屠宰企業(yè)隨時(shí)可以拋售冷儲(chǔ)豬肉,這些收儲(chǔ)豬肉一定會(huì)在春節(jié)前全部上市銷(xiāo)售,因?yàn)榇汗?jié)后進(jìn)入豬肉消費(fèi)的淡季,豬肉價(jià)格是會(huì)下跌的,資本家是唯利是圖,他們絕對(duì)不會(huì)將收儲(chǔ)豬肉留到春節(jié)后上市的。
二是今年進(jìn)口的冷凍豬肉大量在冷庫(kù)中儲(chǔ)存,2021年1-9月國(guó)內(nèi)豬肉進(jìn)口量293萬(wàn)噸,一斤豬肉進(jìn)口價(jià)格僅8.58元,利潤(rùn)比較高,進(jìn)口商們虎視眈眈盯住市場(chǎng)肥豬價(jià)格,如果豬肉價(jià)格發(fā)生大漲,這些冷儲(chǔ)豬肉就會(huì)大量上市,因此,春節(jié)前豬肉的價(jià)格很難發(fā)生暴漲的,春節(jié)后進(jìn)入豬肉消費(fèi)的淡季,豬肉價(jià)將重新回到下跌的狀況,三是南方地區(qū)許多人家戶在豬肉價(jià)格低時(shí)就已經(jīng)完成了臘肉的制作和臘腸的灌裝,后期制作臘肉、灌裝臘腸的人家戶增加不多,豬肉的增加數(shù)量不多,不會(huì)造成春節(jié)期間間豬肉的激增。