感覺有點粘的時候，放一點醋，翻炒幾下，倒入肉片翻炒,6.然后倒入蓮藕片翻炒，加入醬油,第四步:鍋里燒熱油，放入干辣椒和姜片，將肉片翻炒，翻炒均勻，待肉變色后盛出,8.加入青紅椒片和肉片,5.倒入肉片翻炒至變色,蓮藕片怎么炒豬肉:第一步，準備豬肉，蓮藕洗凈去皮。
主料蓮藕1段里脊200g青椒1個紅椒30g輔油適量鹽適量蔥適量醬油25ml白糖2g料酒10ml雞精少許姜適量Step 1。準備好所有材料。2.蓮藕去皮切片，泡水。3.里脊肉用白糖、醬油切片，用料酒淀粉攪拌均勻。4.炒鍋倒油，爆香蔥和姜。5.倒入肉片翻炒至變色。6.然后倒入蓮藕片翻炒，加入醬油。7.鹽和一點糖。8.加入青紅椒片和肉片。9.加入少許雞精，翻炒均勻后關火。小貼士蓮藕用醋泡在水里，可以防止蓮藕變色。這是一道自動快餐。大火炒一下就好了。
蓮藕節含有大量的淀粉、單寧、蛋白質、氨基酸、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等礦物質。開胃健康食品2蓮藕節中含有的鞣質具有開胃健康食品的作用，適合食欲不佳、食欲不振者恢復食欲。補血蓮藕節3含鐵量高，能促進紅細胞再生，有一定的補血作用。4抗氧化蓮藕含有大量的維生素C，能有效識別和清除體內自由基，防止衰老，美容養顏。
3、豬肉炒藕片的做法蓮藕片怎么炒豬肉:第一步，準備豬肉，蓮藕洗凈去皮。第二步:將蓮藕切成兩段，然后用刀切片。把肉切成薄片以備后用。準備干辣椒、八角、蔥、姜、蒜切沫。第三步:鍋中燒開水，將藕片放入鍋中焯水，撈出焯水一分鐘，瀝干備用。第四步:鍋里燒熱油，放入干辣椒和姜片，將肉片翻炒，翻炒均勻，待肉變色后盛出。第五步:鍋內再次燒熱油，放入八角、蔥、蒜，將過濾后的蓮藕片翻炒均勻。第六步，加醬油上色，肉片一起翻炒，加少許鹽出鍋。
4、求藕片炒肉的做法?主料:蓮藕、里脊肉調料:蔥、姜、花椒、料酒、淀粉、醬油、醋、鹽、雞精、蓮藕片。做法:1，先將蓮藕切片，然后用清水浸泡5-10分鐘；里脊肉切片，用料酒、淀粉、少許醬油和姜末腌制10分鐘。2.加熱油，七成熱時，倒入腌制好的肉片，翻炒，變色即可食用。3.再熱一點油，六成熱的時候，加入蔥姜切片和少許胡椒粉。待其香后，去皮，倒入蓮藕片，翻炒，感覺有點粘的時候，放一點醋，翻炒幾下，倒入肉片翻炒。4.烹飪前加入鹽和雞精，根據個人口味，腌制肉類或出鍋前加少許醬油，顏色不要太深。
