丑蘋果哪里的好吃這個問題我還是比較了解。昌順河路農貿市場，有專門的門市賣冕寧火腿，涼山州地處四川省西南部，北有樂山，東有宜賓，西有甘孜，阿壩南有攀枝花，云南，沿京昆高速公路線南下，有涼山州冕寧縣，地處涼山州北部，氣候溫潤，多山，其地出產冕寧火腿，因“肉質細膩緊實，顏色鮮亮，肥而不膩，濃香內斂，易于保存”等特點，多年來，一直是當地人走親訪友，賀年拜節的饋贈佳品。

1、丑蘋果哪里的好吃？

丑蘋果哪里的好吃這個問題我還是比較了解。目前就比較有名的就三個產區，一個是四川涼山州的鹽源縣，鹽源縣的丑蘋果又以衛城鎮的口感號；另外一個是云南昭通的丑蘋果，這個地方從地理上看兩個地區算是鄰居，所以這兩個產區的丑蘋果都是不錯的，還有就是阿克蘇的冰糖心蘋果，阿克蘇的比較遠，我自己接觸的比較少，口感也不錯，之前買過一箱，放了一周左右開始變面。

來說說其他二個產區的，我是14年底才第一次品嘗到大涼山的丑蘋果，我家女兒那個時候三歲，這之前是不怎么吃蘋果的，自從遇見了丑蘋果，每天都要求要吃一個或者二個，口感肉質很酥脆，脆甜多汁，很有蘋果的香味，核很小，不酸而且很甜，幾乎可以連核都一起吃掉，可食用率非常高，而且生長在海拔2300米-2800米的高原上，光照充足，遠離城市污染，自然生態種植，沒有污染，很健康的，

早晚溫差大，每年霜降節氣后就會出現冰糖心。但是也不是每個都有糖心，有糖心和沒有糖心口感是一樣的，昭通的和鹽源的差不多的口感，只是相比較要比鹽源的貴些，這個口感反正是區別不大。鹽源和昭通的丑蘋果放置15天左右開始變面，天氣熱的地方可以塑料袋裝好放冰箱保鮮，水果類都是屬于果糖型的，都是低溫環境下口感更好。

2、涼山有哪些特產？哪里買比較好？

你好，涼山州地處四川省西南部，北有樂山，東有宜賓，西有甘孜，阿壩南有攀枝花，云南。涼山四周高山環繞，氣候溫暖，物產豐富，其州府所在地西昌多晴少雨，冬暖夏涼，是全國范圍內少有的“夏不暑，冬暖陽”地區，接下來就給大家介紹涼山州特產及購買地。沿京昆高速公路線南下，有涼山州冕寧縣，地處涼山州北部，氣候溫潤，多山，其地出產冕寧火腿，因“肉質細膩緊實，顏色鮮亮，肥而不膩，濃香內斂，易于保存”等特點，多年來，一直是當地人走親訪友，賀年拜節的饋贈佳品，

據說，當地曾有人將火腿存放超過10年而不變質。購買地點：1冕寧縣當地人家，最好有當地人朋友幫忙購買，否則價格會非常高，2西昌順河路農貿市場，有專門的門市賣冕寧火腿。繼續沿京昆高速南下，進入西昌市，有太和鎮，太和鎮有特產“太和豆豉”，當地人稱“豆柿”，是用黑豆或黃豆發酵制成，黑豆做的稱“黑柿”，黃豆做的稱“水豆柿”，

香而不膩，鮮而不咸，佐餐和做菜都可以隨意搭配。購買地點：太和鎮當地或西昌各菜市場，進入西昌，因地處涼山州交通要道，全州各地特產基本都能在西昌買到，但是因西昌有湖名“邛海”，其內有特產的蝦，白條魚，邛海鯽魚，邛海花鰱魚，邛海白鰱魚，其中最容易存放和帶走的是白條魚干，做成的“豆柿蒸魚干”，也是西昌當地人喜歡的小吃。

取長度15厘米左右的白條魚干8-10條，洗凈后，去掉頭部，切成2-3段，盤底墊青椒絲或青椒粒(也可以用芽菜)，放上魚段，表面蓋一層太和豆柿，再放少許豬油，上鍋蒸15分鐘，一道濃香四溢，有西昌邛海農家特色的待客小菜就做好了，白條魚干購買地點：西昌各農貿市場都有，價格不定，禁漁期會高一些。繼續向南，進入古時南絲綢之路重鎮，有“船城”之稱的會理縣，會理當地特產“餌塊”，糯米制成，因“色澤如玉，香糯軟滑，易久存”出名，吃法多樣，可煮，炒，炸，烤，燙，

可謂是食材里的全能選手。會理餌塊購買地點：會理當地農貿市場，西昌農貿市場，涼山州東部，有金陽，雷波，布拖，美姑，昭覺五縣，俗稱“老五縣”其中，美姑縣出產的南紅瑪瑙，形狀酷似馬鈴薯，結構均勻完整，少綹裂，易于加工利用，顏色主要有錦紅、朱砂紅、玫瑰紅、鎬紅以及紅色等色，從顏色上說，以紅色越濃郁鮮艷品質越少。