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麻醬拌白菜,麻醬拌小白菜怎么做好吃

來源:整理 時間:2023-03-22 03:34:35 編輯:好學習 手機版

1,麻醬拌小白菜怎么好吃

1.將小白菜、胡蘿卜、韭菜洗凈。實際上韭菜至需要2-3根。2.小白菜用水焯熟。3.胡蘿卜用模具切成小花。4.適量的芝麻醬,加入蒸魚豉油、香油用少許的涼開水調開。5.蒜瓣切成碎末和醋混合。6.最后將調好的芝麻醬和蒜醋混合一起,拌白菜的醬料就調好了。7.小白菜用水焯完后,不要用生水過涼,讓其自然冷卻。然后將小白菜一根一根的碼齊,白根朝下。8.用韭菜做枝子,放入切好的小花。麻醬倒在白菜的根部。一盤涼菜就做好

麻醬拌小白菜怎么做好吃

2,麻醬拌白菜心怎么做

菜系及功效家常菜譜 美容菜譜減肥菜譜 清熱解毒食譜健脾開胃食譜 口味:麻醬味 工藝:拌麻醬拌白菜心的制作材料:主料:白菜700克調料:芝麻醬50克,白砂糖30克,醋20克,香油10克麻醬拌白菜心的特色:色澤醬紅,香甜脆嫩,清心祛火。 1. 將白菜心洗凈,切成細絲,放入盤內。2. 把芝麻醬用香油調稀,澆在白菜上,撒上白糖,再澆上醋,調拌均勻即成。麻醬拌白菜心的制作要訣:此菜宜與饅頭、西紅柿蛋湯一起食用。西紅柿蛋湯的制法:1. 選熟透的西紅柿,洗凈略燙,去皮切丁,雞蛋打入碗內攪勻。2. 鍋置火上,加油燒熱,入蔥姜末,熗鍋,加入西紅柿炒碎,倒入適量清水燒沸,淋入蛋液,用精鹽、味精調味即可。

麻醬拌白菜心怎么做

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