麻醬拌小白菜怎么做好吃1.將小白菜、胡蘿卜、韭菜洗凈。實際上韭菜至需要2-3根。2.小白菜用水焯熟。3.胡蘿卜用模具切成小花。4.適量的芝麻醬，加入蒸魚豉油、香油用少許的涼開水調開。5.蒜瓣切成碎末和醋混合。6.最后將調好的芝麻醬和蒜醋混合一起，拌白菜的醬料就調好了。7.小白菜用水焯完后，不要用生水過涼，讓其自然冷卻。然后將小白菜一根一根的碼齊，白根朝下。8.用韭菜做枝子，放入切好的小花。麻醬倒在白菜的根部。一盤涼菜就做好了{0}2，麻醬拌白菜心怎么做菜系及功效：家常菜譜美容菜譜減肥菜譜清熱解毒食譜健...