維生素d除了飲食來源外，是太陽(yáng)自身產(chǎn)生的,野生三文魚的維生素d含量比養(yǎng)殖三文魚高75%,能提供大量的ω3脂肪酸和維生素b，不同的烹調(diào)方法會(huì)對(duì)維生素D產(chǎn)生不同的影響，發(fā)現(xiàn)烘烤能最大限度地保持維生素D，而油炸能降低維生素D奶油、奶酪等,維生素d動(dòng)物肝臟維生素D的含量比較高。
/圖片-1/1，蛋黃。但蛋黃是營(yíng)養(yǎng)明星，富含維生素D和B族維生素，蛋白質(zhì)含量幾乎占整個(gè)雞蛋的一半。與普遍的看法相反，每天一個(gè)雞蛋不會(huì)增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。2.干蘑菇。干香菇富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素d，其含量是鮮香菇的8倍，因?yàn)楦稍镞^程可以增加維生素D的含量，此外，干香菇還有抗病毒、抗癌、降膽固醇的作用。3.沙丁魚。沙丁魚維生素D不僅含量高，而且富含omega-3脂肪酸，汞含量低。4.金槍魚。脂肪金槍魚富含維生素D和omega-3脂肪酸，能提供豐富的蛋白質(zhì)和硒，增強(qiáng)人體免疫力。5.野生鮭魚。野生三文魚的維生素d含量比養(yǎng)殖三文魚高75%,能提供大量的ω3脂肪酸和維生素b，不同的烹調(diào)方法會(huì)對(duì)維生素D產(chǎn)生不同的影響，發(fā)現(xiàn)烘烤能最大限度地保持維生素D，而油炸能降低維生素D
奶油、奶酪等。、水煮)49金槍魚罐頭232牛奶50三文魚和紅魚罐頭500雞蛋41奶油(脂肪含量37、食物來源豐富主要有脂肪多的魚和魚卵、奶油。另外維生素D在雞鴨肝等動(dòng)物肝臟和乳類食物中主要存在酵母、蘑菇等。在醫(yī)生的指導(dǎo)下，使用魚肝油膠囊或滴劑維生素D，將魚肝油、雞蛋和動(dòng)物肝臟等動(dòng)物性食物煮沸也是一個(gè)不錯(cuò)的方法。
2、補(bǔ) 維生素d吃什么食物好呢?維生素d它主要存在于海洋魚類、動(dòng)物肝臟、蛋黃和瘦肉中。此外，脫脂奶、魚肝油、奶酪、堅(jiān)果、海鮮和含維生素D的強(qiáng)化食品中也富含維生素d，一般植物性食物幾乎不含維生素d，主要來源于動(dòng)物性食物。維生素d除了飲食來源外，是太陽(yáng)自身產(chǎn)生的。維生素d
3、吃什么可以補(bǔ)充 維生素D和鈣?動(dòng)物肝臟維生素D的含量比較高。含鈣量高的食物中，除了蝦皮，大部分看起來都是深色的，每100克食物含鈣量在300毫克以上，如海帶、紫菜、發(fā)菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物，有的甚至含鈣量達(dá)數(shù)千毫克，而牛奶的含鈣量?jī)H處于中等水平，每100克含鈣量約為100毫克。
