定要趁熱喝，涼了就有點(diǎn)腥花膠燉牛奶可不可以,可以，牛奶燉花膠是一款奶味濃郁的甜湯，它具有很好的美膚養(yǎng)顏功效，因此成為了秋冬季節(jié)里面愛美人士的養(yǎng)生湯品,最近天氣干燥，燉了一鍋花膠牛奶，和豬一起喝個夠,最近天氣干燥，燉了一鍋花膠牛奶，和豬一起喝個夠,請問一下,簡易鮮奶燉花膠的好吃做法。

可以，牛奶燉花膠是一款奶味濃郁的甜湯，它具有很好的美膚養(yǎng)顏功效，因此成為了秋冬季節(jié)里面愛美人士的養(yǎng)生湯品。花膠含豐富的高級膠原蛋白質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補(bǔ)腎，強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經(jīng)常食用。花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì)，女士視為養(yǎng)顏珍品。對身體各部分均有補(bǔ)益能力，無論男女老少均可食用，是補(bǔ)而不燥之珍貴佳品。擴(kuò)展資料：真正的花膠并非整只均色或者全白、晶瑩通透的，有天然的紋路、不均勻琥珀色的反而是沒有經(jīng)過漂白的上品。在現(xiàn)在海味市場，很多銷售商為了追求花膠的外觀美，用漂白劑將花膠漂白一番，其實(shí)這樣做已經(jīng)破壞了花膠健康的本質(zhì)。原色、帶有血絲的花膠才是真正的好花膠。一般要馬上吃的話最好是選老花膠，老花膠的質(zhì)量比新花膠的好很多，老花膠的顏色是比較黃的，看肉質(zhì)可分為暗黃，金黃等，而且沒有腥味。新花膠顏色是比較白的而且腥味很重

你好花膠做過很多次，無論是糖水或咸湯，都是小潺的最愛！最近天氣干燥，燉了一鍋花膠牛奶，和豬一起喝個夠。喝完后，嘴巴粘粘的，可見這膠質(zhì)是多么的豐富啊！再美美的睡上一覺，舒服啊！定要趁熱喝，涼了就有點(diǎn)腥。實(shí)在怕腥的可以加2片生姜一起燉習(xí)慣了，所以沒加生姜，奶味濃郁啊！工藝：燉口味：奶香味時間：<90分鐘熱量：較低熱量配料：烹飪步驟：1.干花膠加清水泡發(fā)一夜，取出在開水中淖一下至軟身2.花膠放入燉鍋，倒入牛奶，姜（怕腥的可以加2片，不可多，否則搶味了），水開后隔水燉1小時3.加適量冰糖，燜20分鐘令冰糖融化烹飪小貼士：花膠做過很多次，無論是糖水或咸湯，都是我的的最愛！最近天氣干燥，燉了一鍋花膠牛奶，和豬一起喝個夠。喝完后，嘴巴粘粘的，可見這膠質(zhì)是多么的豐富啊！再美美的睡上一覺，舒服啊！定要趁熱喝，涼了就有點(diǎn)腥

材料材料:花膠約100至120g鮮奶400ml紅棗6粒冰糖適量做法1.鮮奶加水用小火加熱，熄火；加入冰糖攪拌至溶化。注：試味至合適自己甜道，2.將花膠、鮮奶及紅棗倒入燉盅內(nèi)；將燉盅放入已注水的真空煲內(nèi)膽內(nèi)（注:底部放一條毛巾防止燉盅移動），大火煲滾後收小火，蓋上煲蓋燉約半小時，熄火；3.將煲放入真空煲內(nèi)燉約2小時；4.將真空煲內(nèi)膽取出用中火煲約45分鐘至1小時，即成。小訣竅花膠發(fā)法參考自黃雙如小姐《雙如談食》1.洗凈花膠，浸水兩日兩夜，其間早、晩換水，2.用水一大煲，將水煲滾放入花膠，熄火；不要打開煲蓋，焗至水冷一次至兩次(視乎花膠大小）。4.將花膠取出，剪成條狀，可分成小包放進(jìn)冰箱冷藏備。