3.鍋內燒開水，加鹽、雞粉至底味，加入植物油，水開后將平菇放入鍋中，焯一分鐘左右，待平菇變軟時倒出，再過冷水,平菇加入料酒去腥，將青椒放入鍋中，翻炒至斷，加入淀粉勾芡，然后出鍋裝盤,準備食材:平菇，肥肉，青紅椒，姜蒜,4.鍋里加入底油，鍋里翻炒肥肉，鍋里翻炒蔥姜蒜，加入蠔油，倒入平菇，倒入醬油翻炒顏色均勻,2.洗平菇撕成小花,6.倒入平菇翻炒。
1。準備材料:平菇400g、油豆腐3塊、蒜葉10g、鹽2g、料酒5g、油適量。2.洗平菇撕成小花。3.油豆腐洗凈，切成厚片。4.將大蒜葉切成小塊。5.鍋中倒入適量植物油，加熱。6.倒入平菇翻炒。7.然后加入油豆腐，攪拌均勻。8.加入適量料酒，然后蓋上鍋蓋，中火燉3分鐘。9、加入適量鹽調味。10、出鍋前，撒上蒜葉，翻炒均勻。
1。材料:茹萍150克，1個辣椒，大蒜，胡椒粉，鹽，油和醬油。2.將胡椒切片。3.清洗茹萍。4.排水。5.將油倒入鍋中。6、放入花椒，小火翻炒。7.辣椒炒好后，撈出扔掉。8.加入大蒜炒香。9.倒入茹萍。10.茹萍轉向大火翻炒。11.茹萍炸了水。12.加入胡椒粉翻炒至碎。13、倒入生抽攪拌均勻。14.加入少許鹽攪拌均勻，然后出鍋裝盤。
3、 平菇怎么燒好吃制作炒 平菇的方法1。準備食材:平菇，肥肉，青紅椒，姜蒜，2.將平菇的根切下，掰成小朵，放入清水中，洗凈浸泡10分鐘，肥肉切小塊，青椒切薄片，姜切絲，蔥切馬蹄片備用。3.鍋內燒開水，加鹽、雞粉至底味，加入植物油，水開后將平菇放入鍋中，焯一分鐘左右，待平菇變軟時倒出，再過冷水，4.鍋里加入底油，鍋里翻炒肥肉，鍋里翻炒蔥姜蒜，加入蠔油，倒入平菇，倒入醬油翻炒顏色均勻。5.鍋中倒入清水，加鹽、雞粉、白糖使其鮮，翻炒1分鐘左右，平菇加入料酒去腥，將青椒放入鍋中，翻炒至斷，加入淀粉勾芡，然后出鍋裝盤。
