石斛怎樣食用，鐵皮石斛的正確吃法是什么

來源：整理時(shí)間：2023-02-26 23:50:22 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，鐵皮石斛的正確吃法是什么
2，新鮮石斛怎么吃
3，新鮮石斛怎么吃

1，鐵皮石斛的正確吃法是什么

鐵皮石斛可鮮吃，取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細(xì)嚼；或搗爛和開水吞服，或泡茶服用，還可以洗凈去衣切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個(gè)月后即可食用。鐵皮石斛的成分主要有石斛多糖、石斛堿、石斛胺等，具有補(bǔ)五臟虛勞、抗衰老、降“三高”、抑制腫瘤等功效，鐵皮石斛可鮮吃，取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細(xì)嚼；或搗爛和開水吞服，或用開水煎煮服用，還可以洗凈去衣切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個(gè)月后即可食用。1、鮮吃新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:鮮食可以清熱、養(yǎng)陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛堿，清除體內(nèi)垃圾和毒素、凈化血液、再生細(xì)胞、加速傷口復(fù)原、抑制細(xì)胞的變異、促進(jìn)人體新陳代謝。具體操作：取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細(xì)嚼;或搗爛和開水吞服，或用開水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。2、泡茶鐵皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進(jìn)行煮、泡飲。具體操作：取鐵皮楓斗若干(根據(jù)需要取3-5個(gè)左右)，直接用開水多次沖泡飲用，或是煎煮飲用，最后連渣嚼服。

鐵皮石斛的正確吃法是什么

2，新鮮石斛怎么吃

1、鮮吃，也就是直接吃，可將新鮮鐵皮石斛先洗凈，再直接地入口細(xì)嚼，鐵皮石斛味甘有微微的黏，清新爽口有強(qiáng)陰益精、開胃健脾的效果，同時(shí)它的渣也可可以直接吃的。2、榨汁，先用冷水將鐵皮石斛進(jìn)行浸泡并需洗凈去衣，切成短條在榨法汁前，可先放4分之一升左右的水與鐵皮石斛鮮條榨汁，可約用大概30秒后，暫停，再加入1升左右的水，榨時(shí)大概1分鐘左右，最后過濾出來就可以喝了。3、泡茶，可先將鐵皮石斛洗凈，再切成薄片狀放入杯中，再加開水沖泡后直接飲用，也可適當(dāng)?shù)丶尤朊厶堑龋啥啻螞_泡。4、作菜，現(xiàn)可將新鮮鐵皮石斛洗凈，去皮切碎或者也可直接敲扁，再與粥、羹、一起煮食，同時(shí)也可用來做煲湯的酌料，如在煲雞、鴨、骨、魚等時(shí)。

新鮮石斛怎么吃

3，新鮮石斛怎么吃

石斛主要作用是滋陰補(bǔ)虛，現(xiàn)代人生活不規(guī)律，壓力又大，確實(shí)需要調(diào)理。石斛有很多品種，最珍貴的屬于霍山石斛了，新鮮石斛吃法有很多種，干嚼、泡茶、榨汁、水煮還可以入膳。但是新鮮石斛比較難攜帶，之前收到一個(gè)老朋友送的九仙尊的霍山石斛純粉，我每天都會搭配蜂蜜沖服，就連出差的時(shí)候也會隨身攜帶，因?yàn)槌霾畹臅r(shí)候容易困倦、水土不服，而九仙尊的霍山石斛純粉能幫助提高身體免疫力、改善水土不服

可以用榨汁機(jī)打成石斛汁喝的

新鮮石斛吃法1、入茶：取新鮮的鐵皮石斛20～30克，洗凈去衣切薄片或切段拍裂，配紅棗幾顆或些許枸杞，加清水若干（根據(jù)自己飲水量），以武火將水煮沸，再以文火煮30分鐘以上即可飲用。或直接沸水沖飲。食畢，將鐵皮石斛取出食用。2、入膳：取新鮮的鐵皮石斛30-50克，以清水洗凈切片或切段拍裂，根據(jù)個(gè)人口味喜好可煲雞、鴨、骨等。煲制時(shí)間略長于平時(shí)些許即可。3、入酒：取新鮮的鐵皮石斛500克，以清水沖洗沖洗干凈，配枸杞、西洋參、白酒1000克，浸泡2個(gè)月后早晚適量服用4、打汁：洗凈用打汁機(jī)按10:1加水打汁食用，加蜂蜜品味更佳，酒前酒后飲有醒酒護(hù)肝，減輕頭痛作用，效果明顯。

法一。近代名醫(yī)張錫純說。（功效：強(qiáng)陰益精，洗凈入口細(xì)嚼。）方法二，連渣食用，味甘而微黏，可重復(fù)煎煮，后放入1-2克西洋參再煮30分鐘：鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干：煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，清新爽口，余渣吞咽即可、開胃健脾

新鮮石斛怎么吃