講解牛排的特點(diǎn)和牛排的流行趨勢(shì)等基礎(chǔ)知識(shí)；2.了解和認(rèn)識(shí)牛排制作工具的用法和特點(diǎn)；3.牛排原材料的知識(shí)和選擇技巧；4.牛排基礎(chǔ)知識(shí)、器皿、牛排制作方法；5.牛排的制作原理、方法技巧及注意事項(xiàng)；6.傳授牛排的制作工藝和保存方法；7.反復(fù)練習(xí)牛排課程制作全過(guò)程；8.解釋生產(chǎn)和設(shè)備維護(hù)的注意事項(xiàng),培訓(xùn)內(nèi)容:牛排系列:油炸各種牛排、油炸牛柳(牛柳)、牛排各種醬料等。

培訓(xùn)內(nèi)容:牛排系列:油炸各種牛排、油炸牛柳(牛柳)、牛排各種醬料等。沙拉系列:開(kāi)胃菜沙拉、主菜沙拉等。意大利面系列:肉醬意大利面、番茄醬海鮮意大利面、咖喱味意大利面、蝦仁蘑菇意大利面、肉醬意大利面、海鮮貝殼面等。湯類系列:奶油玉米湯、菠菜湯、百慕大魚(yú)湯、意大利蔬菜湯、冷凍胡蘿卜湯、羅宋湯等。培訓(xùn)課程:1。講解牛排的特點(diǎn)和牛排的流行趨勢(shì)等基礎(chǔ)知識(shí)；2.了解和認(rèn)識(shí)牛排制作工具的用法和特點(diǎn)；3.牛排原材料的知識(shí)和選擇技巧；4.牛排基礎(chǔ)知識(shí)、器皿、牛排制作方法；5.牛排的制作原理、方法技巧及注意事項(xiàng)；6.傳授牛排的制作工藝和保存方法；7.反復(fù)練習(xí)牛排課程制作全過(guò)程；8.解釋生產(chǎn)和設(shè)備維護(hù)的注意事項(xiàng)。

當(dāng)?shù)乜隙ㄓ泻芏嗯嘤?xùn)機(jī)構(gòu)，都有負(fù)責(zé)，但是教學(xué)情況肯定有好有壞。只有大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才能推薦工作。哪家比哪家好，可以實(shí)地考察一下。每個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的價(jià)格和教學(xué)模式都不一樣，所以咨詢的時(shí)候要注意以下幾點(diǎn):就業(yè)情況:好的就業(yè)情況說(shuō)明教學(xué)質(zhì)量能得到大多數(shù)企業(yè)的認(rèn)可，方便你以后找工作。師資力量:師資力量強(qiáng)說(shuō)明我們重視教學(xué)，不只是收學(xué)費(fèi)，教學(xué)沒(méi)用。合作單位:了解學(xué)校的合作單位。很多高校的合作單位都是大部分企業(yè)認(rèn)可的，畢業(yè)后可以直接推薦就業(yè)，更方便你以后找工作。

燉牛肉/牛排~神奇組合的做法步驟Step 1將豆腐切塊，用鹽水浸泡二十分鐘。第二步將牛腩或牛排骨洗凈，什么都不放，高壓燜40分鐘(后來(lái)嘗試了幾次牛排骨代替牛肉，感覺(jué)牛肉味更濃，牛排骨高壓燜50-60分鐘)第三步熱油，不愛(ài)吃辣就不要放過(guò)。第四步然后放土豆塊，翻過(guò)來(lái)，再放切好的豆腐塊，倒入剛燉好的牛肉湯或者牛排，加鹽和雞粉，燉到土豆?fàn)€了，收汁，如果你喜歡，在鍋里撒上洋蔥葉。這道菜最后不要放鹽，為了入味。