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1，熗鍋面條的具體做法

面條一種。因制作時熗鍋烹湯，故名。多流行于北方寒冷時食用。其做法是：先用麻油、花椒等熗鍋，依次炒入肉絲、海帶絲、青菜葉等配菜，調入多種調料（可據口味而變），兌入雞湯或青湯，澆在煮好的面條碗里即食。是湯多面條少的一種面食。番茄熗鍋面做法： 1）面條用開水煮六分熟后撈出。將番茄切片，熱油大火快炒，擱點香菜末，麻油少許、生抽、蠔油加開水燒沸。再把面條放入熗好的番茄湯里入味； 2）將青椒不用油直接煸炒（這樣更辣，偶愛吃辣），再放油爆炒洋蔥，少許生抽調味。土雞蛋炒熟。蓋在面條上，即可^_^

熗鍋面條的具體做法

2，雞蛋熗鍋面怎么做

最簡單的就是，先切好蔥花，不喜歡就不用放了，鍋燒熱，倒少許油，加入蔥花，炒出香味，然后倒入水，多少要看你煮多少面條，等水燒熱，打一到兩個雞蛋在碗中，攪勻，再倒入熱水中，雞蛋就會變成碎碎的那種，這時往里放鹽，不要太多一勺半左右，然后就可以下面了，理解了嗎，，不懂得還可以追問，，，，要記得好評哦！！！

最后放雞蛋、

用料：雞蛋 2個、番茄 1個、鹽適量、生抽適量、兩人份、香菜適量、蔥適量、蒜苗適量、小豆芽適量1、首先先把雞蛋、鹽和少量蔥花，打散備用。2、熱鍋放油，然后把雞蛋、生抽和西紅柿放進鍋里，翻炒。3、這時候，往鍋內倒入清水，開大火煮沸。4、把水煮沸之后，把面條放進鍋里，煮3-4分鐘。5、時間到后，把面條盛出，再放適量香菜即可食用。

熗鍋面

雞蛋【材料】番茄，雞蛋，掛面，蔥，蒜，番茄沙司，鹽，糖，白酒，淀粉【做法】1.番茄洗凈，放入滾水中片刻，撈出去皮，切塊備用2.雞蛋打入碗中，加幾滴白酒打散、蔥蒜切碎3.鍋內放少許油，倒入雞蛋液，稍稍炒散，乘出4.下蔥蒜碎爆香，加人番茄炒軟并炒出湯汁、加入雞蛋炒勻5.加鹽、糖、番茄沙司調味，最后加少許水淀粉稍稍勾芡6.煮面，滾水中加少許鹽，下掛面煮熟撈出，淋上番茄雞蛋鹵即成。

雞蛋熗鍋面怎么做