種子處理魔芋收獲后,對(duì)于種子要進(jìn)行暴曬,減少種子水分含量的同時(shí)避免傷口感染。魔芋能夠制作成魔芋粉,魔芋粉就是制作魔芋豆腐的主要原材料了,據(jù)我所知,魔芋分為花魔芋和白魔芋兩種,各地可以根據(jù)實(shí)際情況選用,魔芋其實(shí)并不難種,但魔芋種子一定要保存好,不能練傷,魔芋的種植方法和土豆差不多,但是使用農(nóng)家肥魔芋會(huì)長(zhǎng)的更快,向陽的地方長(zhǎng)勢(shì)更好,每個(gè)種魔芋如果有半斤重的話,到收獲的時(shí)候應(yīng)該最少可以長(zhǎng)到2斤以上,現(xiàn)在的行情價(jià)應(yīng)該在3.5元/斤以上,所以經(jīng)濟(jì)效益十分可觀,其實(shí)技術(shù)要求并不高,主要是地肥,向陽。
1、想種魔芋的朋友,如何選擇魔芋種子?
魔芋含有豐富的淀粉,蛋白質(zhì)與微量元素,經(jīng)常食用魔芋制品,能通腸胃,降血脂血壓,還能預(yù)防癌癥。種植魔芋經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,可以把它加工成魔芋粉絲,魔芋豆腐售賣,如果你用一斤新鮮的魔芋洗干凈濾干之后,把它用水磨成漿,用鍋加熱煮開之后,然后再放點(diǎn)適量的生石灰水,用棍棒或者是鍋鏟在鍋里慢慢攪拌,讓鍋中的磨芋漿煮熟水干掉了之后,就慢慢地結(jié)成了魔芋豆腐了,估計(jì)一斤新鮮的魔芋能加工成15斤以上的豆腐來的,賣3塊錢一斤非常的走俏了是吧,
種植魔芋在農(nóng)村七星老農(nóng)家鄉(xiāng),一般情況下都是在3月中旬下種,9一10份收獲的,生長(zhǎng)發(fā)育期為6個(gè)月,魔芋一般喜萌向陽,耐肥,適合于濕潤泡松的沙性土壤種植,種植時(shí)土肉必須要厚,底肥充足,多以氮磷鉀硼肥為主,種植密度一般以30cmx40cm的間距與行距,當(dāng)魔芋苗生長(zhǎng)到60cm高度時(shí),必須要來一次中耕除草與培土施肥,培土肥一般以復(fù)合肥料為主,來促進(jìn)它們地下莖的膨大,為奪取魔芋豐收打下殷實(shí)的基礎(chǔ)。
種植魔芋如何選種七星老農(nóng)種植魔芋選用種芋時(shí)分為兩種情況,第一種情況就是選用半斤重的當(dāng)年新生魔芋作為種芋,這種芋營養(yǎng)十足,發(fā)芽率高,又不浪費(fèi)魔芋,種植后塊莖膨大迅速,第二種情況就是在小種芋少的情況下,選擇當(dāng)年的大種芋留種,只是在播種時(shí)要用刀把它們切開,一個(gè)種芋切成四大塊,再在切口上拌點(diǎn)草木灰消毒殺菌,防止切開的種芋腐爛掉,這樣子選擇種芋不會(huì)影響其產(chǎn)量的,畝產(chǎn)量在1500一2000斤之間,零售價(jià)格在8塊錢一斤左右,種植一畝魔芋可以收入12000一16000元左右,經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常的高了是吧!所以,七星老農(nóng)個(gè)人認(rèn)為,種植魔芋最好選擇當(dāng)年生長(zhǎng)出來的魔芋做為種芋,因?yàn)楫?dāng)年生長(zhǎng)出來的種芋營養(yǎng)成分高,發(fā)芽率高,膨大迅速,為了不浪費(fèi)種芋資源,建議大家選擇魔芋種芋時(shí),盡量留半斤八兩一個(gè)的種芋來做種,如果你遇到小魔芋種少時(shí),也可以選擇一些當(dāng)年生長(zhǎng)出來的大魔芋切開來做種,只不過播種時(shí)為了防止切口潰爛,建議大家在種芋切口上拌點(diǎn)新鮮的干草木來消毒殺菌。
2、魔芋是怎么種植的?
您好,科學(xué)興農(nóng)為您解答,魔芋斤幾年逐漸的被人們所認(rèn)識(shí),作為一個(gè)北方人,之前只吃過芋頭,對(duì)于魔芋還是近幾年才熟知的。而對(duì)魔芋最開始的認(rèn)識(shí)還是從自家媳婦那里聽說的,她說這種叫做魔芋的東西能夠減肥,不過事實(shí)證明不運(yùn)動(dòng)是瘦不下去的。魔芋是什么?相信很多北方的朋友對(duì)這種植物還不是很了解,因?yàn)槟в笤谖覈饕L(zhǎng)在南方地區(qū),北方種植魔芋的還比較少,
魔芋的名字聽上去就很不一般,給人一種具有魔力的感覺。其實(shí)魔芋屬于一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的植物,魔芋還有許多的別名,比如鬼芋、妖芋、雷公槍等,不過這些別名都挺另類的,帶有一種妖力的感覺。魔芋屬于多年生的草本植物,我們食用的主要是魔芋的球莖,魔芋有什么作用?魔芋的作用主要有兩個(gè)方面,一個(gè)是作為食物被食用,另一個(gè)就是被當(dāng)做藥材,其次還能夠作為工業(yè)的原料使用。
我們先從食用方面來說,魔芋能夠食用相信很多朋友都是知道的,尤其是用魔芋制作的魔芋豆腐,口感也是非常的特別,魔芋當(dāng)中含有大量的淀粉,蛋白質(zhì)以及植物纖維和糖,其中淀粉的含量非常的大,能夠達(dá)到40%左右。因此魔芋能夠制作成魔芋粉,魔芋粉就是制作魔芋豆腐的主要原材料了,魔芋的藥用,魔芋具有一定的藥用價(jià)值,能夠入藥。
魔芋具有化痰散積、引淤消腫、解毒止痛等功效,魔芋有毒不過這里要提一點(diǎn)的就是魔芋是具有毒性的,食用魔芋的時(shí)候還是要小心一些的。魔芋有毒這一點(diǎn)看來是很對(duì)得起它的名字了,魔芋的全株都是有毒的,尤其是魔芋的莖塊的毒性更是強(qiáng)烈,不過經(jīng)過高溫加工的魔芋就沒有毒性了,所以一定不能夠生吃魔芋,在食用魔芋的時(shí)候一定要長(zhǎng)時(shí)間的蒸煮才可以。