賣拉面的人一天營業額800元，一般能凈掙多少錢。其它地方不懂，反正南京的蘭州拉面再不吃了，開面店，一年不能低于10萬元的凈利潤，否則，沒有必要開，也就是一年的利潤預計在5—8萬元，這樣的水平，對一家面店來真的偏低了，說實在的，一天營業額800元，一個月也就24000元，一年按照11個月算，就是264000元。
1、賣拉面的人一天營業額800元，一般能凈掙多少錢？
賣拉面的人一天營業額800元，一般能凈掙多少錢？說實在的，一天營業額800元，一個月也就24000元，一年按照11個月算，就是264000元。一般情況下，拉面的毛利潤率可以達到40%以上，做得好一些的，超過50%，凈利潤率應當在20—30%，也就是說，一年的利潤預計在5—8萬元，這樣的水平，對一家面店來說，真的偏低了。
就算按照最高的30%算，也就8萬多一點，與付出的勞動相比，不高，我們這兒的鍋蓋面，一個中型的面店，一天的營業額應當在1500—2000元，做得好的，3000元以上，一年的利潤可以在15萬以上，做得好的50萬以上。用的員工就有七八個，生意很紅火，這樣的面店，才能開下去。否則，那么辛苦，就不會有人開了，所以，開面店，一年不能低于10萬元的凈利潤，否則，沒有必要開。
2、南京的蘭州拉面成本多少？
其它地方不懂，反正南京的蘭州拉面再不吃了，牛肉又小又薄，還只有兩三片，味道因為太小吃不出來，面和湯一般般，然后自己在鄭州上學也吃過當地的蘭州拉面，味道的話還可以，同樣也是肉少得可憐，兩三片的牛肉放到里面啥都看不到。重點是，因為你們吃的是蘭州拉面，不是蘭州牛肉面啊，蘭州這里根本不叫蘭州拉面好不好，說不好吃，垃圾的，麻煩你們拿出你們一年的工資來蘭州轉轉再說話，實際上拉州拉面確實不是蘭州人賣的，而是今天的青海人開的面館，打造的一個知名品牌。
