爆炒洋蔥鯊魚主料:干鯊魚250g洋蔥，主料:10g蒜，調料:雞精鹽花生油少許,醋蒸鯊魚食材:干鯊魚250g食材:大蒜10g，少許調料:雞精鹽、醋、花生油,我覺得鯊魚肉特別好吃，所以一般除了一點泡椒，姜蒜都不調味,2.將鯊魚切成條狀，放入盤中,注:干鯊魚也可用于煲湯,2.將鯊魚切成條狀。
用開水燙一下，因為鯊魚的皮上有沙子，然后趁熱洗掉，再煎一下。也可以放些水蒸2-3個小時，因為這樣不僅干凈，肉質也很嫩。鍋里放點油，喜歡的話可以放點姜蒜等調料。我覺得鯊魚肉特別好吃，所以一般除了一點泡椒，姜蒜都不調味。醋蒸鯊魚食材:干鯊魚 250g食材:大蒜10g，少許調料:雞精鹽、醋、花生油。具體方法:1。將鯊魚在溫水中浸泡5分鐘，然后撈起，用小刀-。2.將鯊魚切成條狀，放入盤中。3.然后，加入配料和調味料，放入水中蒸熟即可食用。爆炒洋蔥鯊魚主料:干鯊魚 250g洋蔥，主料:10g蒜，調料:雞精鹽花生油少許。具體方法:1。將鯊魚在溫水中浸泡5分鐘，然后撈起，用小刀。2.將鯊魚切成條狀。3.炒鍋燒熱，放入花生油，翻炒食材，放入干鯊魚，翻炒至九成熟，放入葡萄段和調料，繼續翻炒至熟。注:干鯊魚也可用于煲湯。
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