也可以和雞肉、豬肉、鰻魚一起燉芋頭來做菜,3.將準備好的芋頭蠶絲放入較大的容器中，加入粘米粉、鹽、五香粉，拌勻，加入20g水,在這里我想說幾個制作方法給大家分享一下:芋頭軟脆粘,這樣的菜一上來，人們的注意力總是集中在芋頭,常見的吃法是煮或蒸芋頭蘸糖吃，或者做成。
食材:芋頭800g、糯米粉200g、豬肉300g、雞蛋一個。輔料:油適量，胡椒粉適量，鹽適量。1.去皮芋頭，洗凈，用橡皮擦擦成絲。2.將豬肉稍微切成小塊，加入適量的鹽和一個雞蛋，用絞肉機磨成泥。3.將準備好的芋頭蠶絲放入較大的容器中，加入粘米粉、鹽、五香粉，拌勻，加入20g水。4.用筷子攪拌成粘稠的糊狀。5.將芋頭絲糊分成兩份，用手整理出長條，在盤底抹一點油，將開水放入一鍋冷水中，蒸25分鐘，放涼，切片，油炸。6.放入鍋中煎芋頭餅即可。
1、藍莓芋頭:干凈芋頭，放入蒸籠中，蒸涼；2.然后撕下芋頭的皮，用勺子壓成泥狀；3.然后加入砂糖，攪拌均勻，將芋頭泥放入模具中，壓實，壓制均勻；4.然后脫模，涂上藍莓醬。芋頭性味甘甜，毒性較輕，性溫，入腸胃經。具有健胃、消腫止痛、通便、解毒、補中、補肝腎、散結、理氣、化痰、通便、健胃健脾、填精益髓的功效。芋頭富含鈣、磷、B族維生素、鉀、鎂、維生素C、鈉、胡蘿卜素、鐵、煙酸、皂甙等成分。它營養價值豐富，具有增強人體免疫功能的作用。
3、 芋頭的家常做法看完電視劇《宰相劉》后，對上述美食很感興趣芋頭。試過之后覺得更好吃了，不過需要指出的是芋頭含有較多的淀粉，所以我不能一次多吃，而生食則有微毒。在這里我想說幾個制作方法給大家分享一下:芋頭軟脆粘，它的吃法有很多種，煮、蒸、煨、烤、燒、煎、燉。常見的吃法是煮或蒸芋頭蘸糖吃，或者做成，另外，把芋頭切成丁，和玉米一起煮粥，色香味俱全。也可以煮芋頭，即芋頭是煮熟，去皮冷卻，然后放入油中煮熟，為了讓芋頭味道更鮮美，烹飪時加入鹽、味精和切碎的蒜葉。也可以和雞肉、豬肉、鰻魚一起燉芋頭來做菜，這樣的菜一上來，人們的注意力總是集中在芋。
