炊煙小炒黃牛肉，跪求兩個菜名酸辣藕丁小炒黃牛肉換一個名字應該叫什么我實

來源：整理時間：2022-09-20 18:30:22 編輯：長沙本地生活手機版

本文目錄一覽

1，跪求兩個菜名酸辣藕丁小炒黃牛肉換一個名字應該叫什么我實
2，小炒黃牛肉怎么做
3，小炒黃牛肉放苦瓜汁是為了什么
4，小炒黃牛怎么做好吃小炒黃募頁W齜
5，大別山小炒黃怎么做的
6，湖南小炒黃牛肉里面的香芋排骨怎么做非常好吃就是不知道怎么
7，小炒黃牛肉的做法怎么做小炒黃牛肉才好吃
8，西紅柿炒牛肉怎么做

1，跪求兩個菜名酸辣藕丁小炒黃牛肉換一個名字應該叫什么我實

酸辣藕丁和小炒黃牛肉是老菜名，其實不需要改的。酸辣藕丁用小米辣炒的可以加少于萵筍丁，改名為脂玉翡翠，小炒黃牛肉就不要改了，再改只會令人恥笑。這兩個都是湘菜，看來你不是湘菜廚師就是湖南人。

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2，小炒黃牛肉怎么做

簡單幾步教您做出好吃的小炒牛肉 00:00 / 00:5670% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明無肉不歡

小炒黃牛肉怎么做

3，小炒黃牛肉放苦瓜汁是為了什么

這個不必放上苦瓜汁我覺得放上苦瓜之后會影響這個小炒肉的味道的

小炒黃牛肉，放苦瓜的汁，她主要是原因是喜歡她的這個味道，稍微有一點點苦瓜的味道，他是很輕香香的感覺再看看別人怎么說的。

小炒黃牛肉放苦瓜汁是為了什么

4，小炒黃牛怎么做好吃小炒黃募頁W齜

小炒黃牛做法主料牛瘦肉適量蒜苔適量洋蔥適量紅小米適量輔料油適量鹽適量美極鮮適量步驟1.準備食材：牛瘦肉，洋蔥，蒜苔，紅小米，姜，蒜，生粉，美極鮮...（詳細內容想看視頻）2.牛肉切粒3.腌制牛肉，加鹽，抓勻，加適量水，用勁抓勻吸水，加生粉，抓勻，加入少許食用油。詳細步驟請看視頻。4.蒜苔，洋蔥切好。如圖5.紅小米。6.炒熟牛肉撈起，炒香小米辣，（花椒可不放）加入姜蒜，加入牛肉，再加入蒜苔，洋蔥，翻炒，調味，水淀粉（少）起鍋。

你說呢...

5，大別山小炒黃怎么做的

主料牛里脊300克輔料尖椒150克紅尖椒150克調料花生油適量食鹽適量醬油30毫升雞精少許蒜10克蠔油10毫升淀粉5克蘇打粉3克小炒黃牛肉的做法1.做小炒黃牛肉需要的材料。2.挑去牛肉的筋膜，將黃牛肉切成小薄片，切得盡量薄些，如果覺得不好切，可以將牛肉放入冷凍室凍至剛硬，這樣便于切片。然后用1茶匙淀粉、1湯匙（15ml）醬油、1茶匙小蘇打和1湯匙油拌勻腌制15分鐘。3.青、紅尖椒切細圈，大蒜去皮切成末。4.鍋燒熱，放入較炒菜多些的油（約50克），放入牛肉片炒變色，撈出瀝干油。5.鍋內留2湯匙油，放入蒜末炒香，放入青紅椒圈炒香。6.將牛肉放入一起炒勻，放入醬油、蠔油、雞精和適量的鹽炒勻即可。

6，湖南小炒黃牛肉里面的香芋排骨怎么做非常好吃就是不知道怎么

主料檳榔芋頭0.25個排骨250g輔料姜適量蒜末適量料酒適量生抽適量白砂糖適量鹽適量蠔適量植物油適量步驟香芋排骨的做法步驟11.香芋去皮，切小塊，排骨洗凈斬小塊。香芋排骨的做法步驟22.排骨用水泡洗至變白色。用清水泡上二十分鐘，中途換幾次水。圖上的排骨明顯變的白些了。香芋排骨的做法步驟33.用姜，蒜末，料酒，生抽，白砂糖，蠔油，植物油，將排骨腌制二十分鐘。香芋排骨的做法步驟44.臨要蒸的時侯，用一些干的玉米淀粉把排骨拌起來。讓排骨裹上一層薄薄的淀粉。香芋排骨的做法步驟55.芋頭先灑些鹽腌制5分鐘，鍋內熱油把芋頭煎香煎熟。（本來是炸的好吃，不過盡量用煎的）香芋排骨的做法步驟66.煎香的芋頭放在盤上.并淋上一大匙沙拉油,半大匙生抽和半茶匙糖調好的調味汁。因為芋頭比較吃油所以要多放點油才好吃.香芋排骨的做法步驟77.鋪上腌好并拌好淀粉的排骨，放上紅椒。香芋排骨的做法步驟88.鍋內燒開水，放上芋頭排骨，蓋上鍋蓋，保持用大火蒸10分鐘即可。

我是來看評論的

7，小炒黃牛肉的做法怎么做小炒黃牛肉才好吃

主料：黃牛肉、紅椒、野山椒、泡椒水輔料：花生油、雞精、醬油、生粉、生姜、蒜耗時：15分鐘功效：輔助降血脂、改善血液循環、健腦益智1. 將野山椒和紅辣椒切成小段，生姜和大蒜切成沫。再將黃牛肉切成小薄片，加入生粉、少許姜、醬油抓勻，再倒入少量的花生油腌10至15分鐘。2. 炒鍋放油，油七成熟時放腌好的牛肉滑散后撈出備用。3. 鍋里留底油（如果油不清亮的話，重新洗鍋倒油），加入生姜、大蒜、野山椒、紅椒炒香，后倒入泡椒水。4. 將滑散的牛肉倒入鍋內翻炒均勻入味，加入雞精炒勻起鍋。

用料牛肉干紅辣椒姜蒜青椒醬油生抽胡椒粉生粉花椒料酒小炒牛肉的做法牛肉切薄片兒切細條細絲兒都行，用胡椒粉、醬油、少許生粉（真的只要少少的生粉）抓勻腌一會兒腌牛肉的空擋，姜切絲，蒜切末，青椒1個，切圈兒，干紅辣椒剪段兒炒鍋內放油燒熱（油比平時正常炒菜放多一點好吃~~~~），小火，放少許花椒，炸香即撈出，蒜末放三分之一，爆香姜絲入鍋，翻炒兩下，腌好的牛肉入鍋，放一點點料酒，轉大火爆炒牛肉變色斷生，扒到一邊兒，空出的地方放干紅辣椒段兒，小火稍稍炸一會兒，注意不要炸焦了然后繼續牛肉扒拉回來，加一點兒生抽，火再加大，翻炒幾下青椒圈和蒜末一起下鍋。隨意翻炒幾下。試試咸味兒不夠加鹽一點兒味精調味兒完成

8，西紅柿炒牛肉怎么做

主料：西紅柿（2顆）、腐竹（50克）、牛柳（3兩）、姜（2片）、蔥白段（少許)腌料：海天金標生抽、淀粉、香油、胡椒粉調料：植物油20克、海天金標生抽（5克）、生粉（10克）、香油（適量）、胡椒粉（適量）、糖（適量）、鹽（適量）、雞精（適量）烹制：　1、將腐竹用溫水浸軟，切段；蔥切成段備用。　　2、西紅柿洗凈切片；牛肉用生抽、淀粉、香油和胡椒粉腌10分鐘。　　3、燒熱3湯匙油，下牛肉滑炒十數秒，變色后即可撈出，瀝去油。　　4、重新燒熱油鍋，下姜和蔥段爆香，放入番茄片。　　5、下腐竹，用糖、食鹽調味。　　6、待腐竹吸味后，將牛肉重新放入鍋內，炒勻至熟即可。1、牛肉的纖維組織較粗，結締組織較多，應橫切，將長纖維切斷，否則不僅沒法入味，還嚼不爛。　　2、不宜吃未成熟的青色番茄，因為番茄中含有毒的龍葵堿。燒煮時稍加些醋，就能破壞其中的有害物質番茄堿。

西紅柿牛肉湯的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯西紅柿牛肉湯的制作材料：主料：奶油西紅柿200克,熟牛肉丁250克,洋蔥丁150克,黃蘿卜丁150克,土豆丁250克。蕃茄醬50克,香葉1片,油150克,鹽,胡椒粉各適量。西紅柿牛肉湯的特色：味香濃，色紅彤。教您西紅柿牛肉湯怎么做，如何做西紅柿牛肉湯才好吃將熟牛肉、洋蔥、黃蘿卜和土豆丁分別放置。湯鍋燒熱后，加入油，將洋蔥丁和黃蘿卜丁先下鍋炒至呈芽黃色時，加入番茄醬和香味略炒片刻。倒入奶油西紅柿湯中。燒沸后，加入土豆丁、熟牛肉丁煮約30分鐘，上桌時加入鹽和胡椒粉，調好口味即成。