湘西芙蓉鎮(zhèn)，最近在抖音看到湘西芙蓉鎮(zhèn)的視頻特別美想去看一看請問地址是什

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1，最近在抖音看到湘西芙蓉鎮(zhèn)的視頻特別美想去看一看請問地址是什
2，請問芙蓉鎮(zhèn)在哪里
3，湖南芙蓉鎮(zhèn)詳介謝謝
4，芙蓉鎮(zhèn)在湖南哪個城市
5，芙蓉鎮(zhèn)在什么地方
6，湘西芙蓉鎮(zhèn)要不要門票具體是什么情況
7，湖南的芙蓉鎮(zhèn)在哪里
8，湘西瀑布上的芙蓉鎮(zhèn)
9，為什么湘西芙蓉古鎮(zhèn)被稱為掛在瀑布上的千年古鎮(zhèn)
10，芙蓉鎮(zhèn)在哪個地方
11，湘西芙蓉鎮(zhèn)是怎么被人知名的

1，最近在抖音看到湘西芙蓉鎮(zhèn)的視頻特別美想去看一看請問地址是什

在芙蓉鎮(zhèn)位于湖南省湘西自治州永順縣境內(nèi)。

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2，請問芙蓉鎮(zhèn)在哪里

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請問芙蓉鎮(zhèn)在哪里

3，湖南芙蓉鎮(zhèn)詳介謝謝

芙蓉鎮(zhèn)坐落在湘、粵、桂三省交界的峽谷平壩里，古來為商旅歇宿、豪杰聚義、兵家必爭的關隘要地。有一溪一河兩條水路繞著鎮(zhèn)子流過，流出鎮(zhèn)口里把路遠就匯合了，因而三面環(huán)水，是個狹長半島似的地形。

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湖南芙蓉鎮(zhèn)詳介謝謝

4，芙蓉鎮(zhèn)在湖南哪個城市

芙蓉鎮(zhèn)屬于湖南湘西自治州。位于湖南省湘西土家族苗族自治州永順縣因小說《芙蓉鎮(zhèn)》改編的同名電影《芙蓉鎮(zhèn)》在此拍攝而得名。芙蓉鎮(zhèn)是一座具有兩千年歷史的古鎮(zhèn)，位于酉水之濱，距縣城51公里。原為西漢酉陽縣治所，因得酉水舟楫之便，上通川黔，下達洞庭，自古為永順通商口岸，素有“楚蜀通津”之稱。享有酉陽雄鎮(zhèn)、湘西“四大名鎮(zhèn)”、“小南京”之美譽。風景名勝1、芙蓉鎮(zhèn)大瀑布芙蓉鎮(zhèn)三面環(huán)水，瀑布穿鎮(zhèn)而過，別有洞天。瀑布高60米，寬40米，分兩級從懸崖上傾瀉而下。2、土司行宮土司行宮（飛水寨），是傳說中的吊腳樓群。3、土人居穴遺址土人居穴遺址，位于芙蓉鎮(zhèn)大瀑布下的入口，有一個石巖洞，這是早期土人居住的遺址。這個石巖洞很久以前能夠容納千人，后經(jīng)千百年的水漲水落，被大量淤泥積壓。

5，芙蓉鎮(zhèn)在什么地方

芙蓉鎮(zhèn)也叫王村不在張家界，而是在湘西自治州的古丈境內(nèi)，去猛洞河漂流要經(jīng)過那里。從張家界坐汽車大約要2個半小時左右。沒有什么看頭，呵呵。就是一個比較破舊的小村。呵呵

作家古華所著小說《芙蓉鎮(zhèn)》中的芙蓉鎮(zhèn)是在湘西王村，其實真正的芙蓉鎮(zhèn)是坐落在湖南省郴州市嘉禾縣的塘村鎮(zhèn)。

6，湘西芙蓉鎮(zhèn)要不要門票具體是什么情況

要門票的。門票兩千年歷史的古鎮(zhèn)山城，原名王酉水之陽，距縣城48公里。原為西漢酉陽縣治所，因得酉水舟楫之便，上通川黔，下達洞庭，自古為永順通商口岸; 素有“楚蜀通津”之稱。享有酉陽雄鎮(zhèn)、湘西“四大名鎮(zhèn)”、“小南京”之美譽。現(xiàn)位于湖南省湘西土家族苗族自治州永順縣。在湘西，芙蓉鎮(zhèn)與龍山里耶鎮(zhèn)，瀘溪浦市鎮(zhèn)，花垣茶峒鎮(zhèn)在歷史上并稱“四大名鎮(zhèn)”，是國家認定的歷史文化古鎮(zhèn)之一。1986年，著名導演謝晉獨具慧眼，在這里拍攝了電影《芙蓉鎮(zhèn)》，隨著電影《芙蓉鎮(zhèn)》播出成功，旅游業(yè)逐步興起，2007年，王村正式更名為芙蓉鎮(zhèn)。 https：//imgcdn.idongde.com/qa/2020/07/03/14/1593756678841566 擴展資料與張家界和鳳凰鼎足而立芙蓉鎮(zhèn)景點圈提質(zhì)升級芙蓉鎮(zhèn)原名王村，是一座具有土家民族特色和兩千多年歷史的秦漢古鎮(zhèn)。這里青山綠水環(huán)繞四周，曲折幽深的大街小巷穿梭其中，古樸的吊腳樓及青石板鋪就的五里長街; 處處透析著純樸的土家風俗，是一處融自然美景與民族風情于一體的旅游勝地，2011年還被評為“中國十大美麗鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。除國家歷史文化名鎮(zhèn)芙蓉鎮(zhèn)外，景點圈還包括猛洞河、老司城、不二門、溪州銅柱、小溪、坐龍峽、塔臥、紅石林、高望界等9個國家級景區(qū)和棲鳳湖、老司巖兩個省級景區(qū)，面積達500余平方公里。風俗風情上，擁有土家族茅古斯舞、擺手舞、打溜子、織錦技藝、哭嫁歌等多項國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。劉路平介紹說，隨著張家界至花垣、吉首至茶洞、恩施至吉首高速公路和黔江經(jīng)張家界至常德鐵路的陸續(xù)建成，景點圈以芙蓉鎮(zhèn)為中心，各景區(qū)間車程均在1個小時之內(nèi)。世界最大跨峽谷懸索橋——湖南矮寨大橋建成通車，更縮短了西南客源市場與湘西旅游景區(qū)的距離，以張家界、鳳凰古城、芙蓉鎮(zhèn)景點圈為主體的湘西旅游將迎來新一輪發(fā)展浪潮。 “作為后來者，芙蓉鎮(zhèn)景點圈將力爭成為與張家界、鳳凰古城互為補充的新型旅游目的地。” 劉路平表示，目前，景點圈已基本打造以芙蓉鎮(zhèn)為核心，猛洞河、坐龍峽、紅石林為特色的產(chǎn)品組合，今后還將繼續(xù)開發(fā)探險拓展、民族風情、山水觀光等多種旅游線路，滿足各類游客的需要。參考資料來源：天山網(wǎng)-與張家界和鳳凰鼎足而立芙蓉鎮(zhèn)景點圈提質(zhì)升級參考資料來源：百度百科-芙蓉鎮(zhèn)

7，湖南的芙蓉鎮(zhèn)在哪里

位于湖南省湘西土家族苗族自治州永順縣因小說《芙蓉鎮(zhèn)》改編的同名電影《芙蓉鎮(zhèn)》在此拍攝而得名。　　芙蓉鎮(zhèn)是一座具有兩千年歷史的古鎮(zhèn)，位于酉水之濱，距縣城51公里。原為西漢酉陽縣治所，因得酉水舟楫之便，上通川黔，下達洞庭，自古為永順通商口岸，素有“楚蜀通津”之稱。享有酉陽雄鎮(zhèn)、湘西“四大名鎮(zhèn)”、“小南京”之美譽。

8，湘西瀑布上的芙蓉鎮(zhèn)

芙蓉初露暾，酉水接王村波映虹橋臥，樓縣玉瀑奔古溪銅作記，青石影留痕米豆胡家好，時過品有溫 -----題記（摘錄《湘西芙蓉鎮(zhèn)》）青石板，吊腳樓，沱江水，一葉舟鳳凰古城的古老祥和，在這浮世不甚喧囂的人們心中，儼然成了千年湘西的“代言人”，多少人匆匆踏上這片土地，一覽夜景感慨后又匆匆離去。而那些真正靜默著的千年古鎮(zhèn)，因少了游客的流連忘返，少了河畔清吧繁雜的燈紅酒綠，它們包裹著厚重的歷史文化，映襯著絡繹不絕的鳳凰，無聲的、在歲月的輪回里，越發(fā)沉寂。去芙蓉鎮(zhèn)，沒有做任任何的提前規(guī)劃頭天和朋友閑聊到古鎮(zhèn)，湘西的四大古鎮(zhèn)里，龍山里耶的名字甚是動聽，抗日劇《血色湘西》取景地更是吸引游客的好噱頭，茶峒的邊城，多少人慕名而去，依著沈老書中的印象，尋覓白塔、石碾和船夫的墳，登著吊腳樓，回味著書里動人的翠翠姑娘，而朋友自小在浦鎮(zhèn)長大，對于這座昔日“小南京”之稱的地方，閉眼都能想象出每條大街小巷的模樣，自然無感。 “我最喜歡芙蓉鎮(zhèn)”她眉眼彎彎，笑容明朗動人，甚是好看 “那是一個掛在瀑布上的千年古鎮(zhèn)”。 1986年，謝晉導演在王村取景拍攝電影《芙蓉鎮(zhèn)》，劉曉慶飾演的芙蓉姐胡玉英一角深入人心，這座古城也首次走進大眾視線 2007年，為促進當?shù)芈糜挝幕蕦⑼醮甯拿败饺劓?zhèn)”，這個原本只存在于古華小說里的虛構(gòu)地名，一招完成穿越華麗變身為湘西四大古鎮(zhèn)之一。芙蓉鎮(zhèn)不大，逛起來兩個小時足矣，曾有文人言：如果說烏鎮(zhèn)是鐘靈毓秀、清醇動人的小家碧玉，鳳凰是雍容艷美、溫柔潤雅的名門閨秀，那么，芙蓉便是“養(yǎng)在深閨人將識”的前朝遺老的掌上明珠。她身上散發(fā)的幽靜安詳、山水間承載的歷史文化和民族習俗讓這個古老而神秘的土地充滿了魅力。我們到達時，已是下午五點冬季白晝短暫，小雨天氣，陰霾聚集在古鎮(zhèn)的天空，遠處霧中朦朧的古建筑群若隱若現(xiàn)，網(wǎng)上訂的吐司別院客棧，老板娘已經(jīng)在景區(qū)入口等候，她很熱情的接過我們的行李，一路不時說笑。首映入眼簾的是土司廣場，空曠是我對它的第一印象，廣場的盡頭是一座戲臺，戲臺上擺放著三面花鼓，幾位民間藝術家正在和著音樂擊鼓起舞，有游客駐足拍照，鼓聲盤旋耳邊久經(jīng)不散，空蕩的廣場映照著戲臺昔日的輝煌…… 廣場的右側(cè)順著臺階而上是土王祠，冬季，門前的香客熙熙攘攘，紅色的許愿帶隨風搖曳，似是輕聲的在朝著前來的香客低訴這座古剎風雨中的過往，佛曰：心誠則靈，只道又有幾人不是隨波逐流好面許下香火錢，而是真正的許下心愿？過了土王橋便到達吐司別院，天氣寒冷，老板娘趕緊招呼我們?nèi)胱诨馉t旁，她熟練的沖洗好茶杯，給我們滿上，預訂的這家客棧還真是不錯，光是在客棧里欣賞文物都能待上好一會，這里擺放的飾品文物與鳳凰截然不同，處處透露著曾經(jīng)土司王朝統(tǒng)領期的王者之氣，預訂的是臨江閣，房間的格局與朋友甚是滿意，暖黃色的燈光，木質(zhì)落地門，陽臺上擺放著木質(zhì)桌椅和茶具，細雨從檐上翹角聚多而滴，將竹簾往上拉，懸崖邊的古建筑群一覽無遺。天將黑，伴著朦朧的夜色，我們扛著相機便出發(fā)了，而夜色中的芙蓉鎮(zhèn)，沒有皓月當天，沒有群星璀璨，古建筑群統(tǒng)一顏色的燈光，在夜色下熠熠生輝，相比鳳凰，夜景自是差上了幾分，而因少了依江而建的各色清吧和民居，少了很多商業(yè)開發(fā)的痕跡，卻襯出了它別樣的美，如隱士般懸掛在瀑布之上，不爭不搶。夜間芙蓉鎮(zhèn)的老街有點清冷，許是天氣的緣故，晚間營業(yè)的商家不多，游客也三三兩兩，雨水打濕的青石板古巷，泛出微弱的光芒，繼而穿過幽靜的老街長廊，到達最佳觀景處，便是芙蓉鎮(zhèn)大瀑布的宏偉模樣動地驚天響如雷，憑空飛墜雪千堆銀河浩瀚從天落，萬斛珍珠處處飛它是芙蓉鎮(zhèn)首屈一指的天然美景，也是湘西最大最壯觀的一處瀑布，瀑布穿鎮(zhèn)而過，別有洞天，那飛瀉下來的銀鏈，在燈光下閃爍，擊打在河面，蕩起層層漣漪，瀑布后修有小路，還有天然形成的洞穴，讓我不由想起西游記的水簾洞，我和朋友很是興奮，在瀑布下玩的不亦樂乎，河水偶爾濺到皮膚，冰涼冰涼，冬季水勢已是如此浩大，那春夏水漲，模樣更是難以想象，也正是它，締造了瀑布上的千年古鎮(zhèn)。后我們認真研究路線，方穿瀑布而過，從山腳行至山頂，夜已深，深冬細雨無聲，卻顯得古鎮(zhèn)越發(fā)的清冷，少了夏夜的蟬鳴不休，習習微風拂過，涼意席卷全身，幽靜，果真是這小鎮(zhèn)的夜晚，最佳的代名詞。回到客棧已差不多十一點，饑腸轆轆，好在客棧對面便有一家特色餐館，我們逛的渾身冰涼，朋友只想趕緊來一鍋熱乎乎的火鍋暖暖身，點了特色臘豬腳，許是真的餓了，一會功夫，一鍋消滅，剩余最后幾塊青菜，朋友打著不能浪費的旗號，你一塊我一塊的分了起來，有友如此啊…… 第二天冬天早起，還真是特別考驗人的耐性，我們磨磨蹭蹭的起床了后已過十點，天氣，雨轉(zhuǎn)多云。許是晚上下了場雨的緣故，霧太大，未完全散開，放眼望去，整個古鎮(zhèn)似乎籠罩在蒙蒙細雨中，頗有一股“煙雨江南”的味道，雨水洗刷過的石板街，泛出朦朧的白光，站在景區(qū)制高點，全景盡收眼底。繼續(xù)下行，江畔迷人風景讓人心曠神怡，風拂過，江邊波光粼粼，這里不似沱江般繁華，沒有烏篷船，沒有艄公悠揚的歌聲，但這里獨有的靜謐，卻也是別處沒有的。另側(cè)岸邊的觀光亭里傳來陣陣花鼓聲，音律時而平緩，時而急躁，我們循聲而上，兩位年過花甲、著土家族傳統(tǒng)服飾的老人端坐于此，一位和著音樂聲擊鼓，另一位老人吧嗒吧嗒的抽著老煙管，與周遭景色顯的有點突兀，卻又一派祥和，朋友樂呵呵的上前，與老人問好，老人用蹩腳的普通話回應著，臉上皺紋是歲月的痕跡，老來如此，生活在如此空氣宜人小鎮(zhèn)，又是多少都市中人艷羨的生活啊，畫面感出奇的好，我在一旁，偷偷的，按下了快門。河面劃著小舟的漁家闖入了鏡頭里，河水真靜，船家掌艄蕩起漣漪才似乎感覺到它在流動，與周圍景色映襯，這漁家更像是從畫中走出來的一樣。順觀光亭向上，到達柴陽門，依柴陽門進入，便是土王行宮了，這是當年富甲一方的土王選擇造避暑山莊的地方，宮內(nèi)格局像個小四合院子，保存的古文物、飛禽走獸的雕像映證了這里昔日的繁華，行宮建在懸崖邊上，側(cè)面就是峭壁，宮前潺潺流水，飛瀑直瀉，這里也是一代歌唱家“宋祖英”歌唱過的吊腳樓，是《小背簍》MTV的歌臺，聽著流水聲，靠在曾經(jīng)拍攝過的景點處，思緒隨著《小背簍》的歌聲越飄越遠，飄到了童年，飄到了父母身邊，飄到了被媽媽背著出門的孩提時代……依柴陽門走出右拐而下，繼而往瀑布后走，才注意到這洞穴里竟別有洞天，竟是古代土人穴居的遺址，聽聞這個石巖洞很久以前能夠容納千人，后經(jīng)歲月洗禮，方被打磨成現(xiàn)今之樣，穿過長廊。便到達了芙蓉鎮(zhèn)的酉水碼頭，從碼頭向左望，便可見芙蓉瀑布和懸崖邊的飛水寨，碼頭長甲板鋪至湖畔中心，甲板旁停靠著幾艘烏篷船，雖已經(jīng)過后期人工的維修，但歷史在這座碼頭身上，還是留下了不少歲月的痕跡，如今陸路發(fā)達，水路自然而然不似曾經(jīng)繁華，但仍有些許小鎮(zhèn)，需乘船渡河，千百年來，兩岸風景早已發(fā)生變化，過河的一葉舟變成了客船，船夫也換了一代又一代，但唯一未變的，便是船下的這條河了。似乎印象中所有的古鎮(zhèn)，都少不了老街，而似乎所有的古鎮(zhèn)老街，它們，都是一個模樣的。古老的小鎮(zhèn)里，瓦房是清的，頗有年代感的土灰色、青色的墻，幾家特色米豆腐店夾雜在隨處可見的牛角梳鋪子里，路人的吆喝聲，游客高跟鞋與石板碰撞的“咚咚”聲，偶爾老鋪子里，古稀老人演奏的二胡曲，不同的聲音夾雜在一起，爭先恐后的演奏著，漂浮在老街的上空，揮之不去~途徑幾家雜貨手工鋪子，都是當?shù)卮迕窦兪止ぞ幙椂? 這條著名的五里石板街，見證了芙蓉鎮(zhèn)幾千年的榮辱興衰。溪州銅柱的重點文物博物館設置在老街內(nèi)，銅柱建立在進入景區(qū)的土司廣場上，這銅柱對于土家當?shù)厝硕裕兄鴺O其重要的意義，公元940年，常年交戰(zhàn)的楚王馬希范與溪州刺史彭士愁握手言和，劃疆而治，特鑄5000斤銅柱，銘刻戰(zhàn)績經(jīng)過與議和條款于柱上，佐以為證。繼續(xù)深入有座觀音閣，閣內(nèi)門前養(yǎng)著一只幾百年壽命的神龜，朋友慫恿我摸一摸它沾沾福氣，我實在是怕它咬我。旅程接近尾聲，我們此次游玩路線與常規(guī)逆向而行，從街尾到街頭，也別有一番風味細細品味，芙蓉鎮(zhèn)就像一本線訂的陳年舊書， 20年前的一部電影，一碗米豆腐拉開了舊書的序幕，將這片神秘的土地攤開在世人的面前，書頁里土司王的篇幅、吊腳樓的故事隨著歲月變遷日漸模糊，書頁早已泛黃卷邊，歷史，我們遑論真假，但故事，后代口耳相傳。人生就是一場旅行總會有人如影隨形世界終會偏愛，一路前行的你。

9，為什么湘西芙蓉古鎮(zhèn)被稱為掛在瀑布上的千年古鎮(zhèn)

為什么湘西芙蓉古鎮(zhèn)被稱為“掛在瀑布上的千年古鎮(zhèn)”？芙蓉鎮(zhèn)，本名王村，是一個擁有兩千多年歷史的古鎮(zhèn)，因宏偉瀑布穿梭其中，又稱“掛在瀑布上的千年古鎮(zhèn)”。芙蓉鎮(zhèn)位于湘西土家族苗族自治州境內(nèi)的永順縣，與龍山里耶鎮(zhèn)、瀘溪浦市鎮(zhèn)、花垣茶峒鎮(zhèn)并稱湘西四大名鎮(zhèn)，又有酉陽雄鎮(zhèn)、“小南京”之美譽。

偉業(yè)木巖板是一款多功能新型專供板材，可以用來做柜門、衣柜、墻板以及阻燃家具，全面滿足家裝和工裝的需求。

你好！芙蓉鎮(zhèn)原名王村，是公元1135年之前的土司古都，具有2000多年悠久歷史，西漢時期稱酉陽，唐代稱溪州。素有“楚蜀通津”之稱，享有酉陽雄鎮(zhèn)、湘西“四大名鎮(zhèn)”、“小南京”之美譽，又因千年瀑布穿鎮(zhèn)而過，吊腳樓群掛在懸崖，被譽為“掛在瀑布上的千年古鎮(zhèn)”。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

10，芙蓉鎮(zhèn)在哪個地方

湖南省的湘西鳳凰。

湖南

湘西的呵呵

湘西鳳凰。

湘西

王村是一座具有兩千年歷史的古鎮(zhèn)，曾為酉陽縣冶所，史稱"酉陽雄鎮(zhèn)"。公元940年，楚王馬希范與溪州刺使彭士愁多年交戰(zhàn)媾和，締結(jié)盟約，劃疆而冶，鑄 5000斤銅柱為證。千余年來，"溪州銅柱"屹立在猛洞河邊，默默見證和記錄著土、漢文化交流的歷史。王村得舟楫之便，上通川黔，下達鄂滬，又為"楚蜀通津"；現(xiàn)在則是猛洞河風景區(qū)的門戶。因名傳遐邇的電影巨作《芙蓉鎮(zhèn)》全部外景均薈萃于此，故又名"芙蓉鎮(zhèn)"。王村幽深的小巷，青石板的長街、土家的吊腳樓和純樸的民風吸引了游人，同時也吸引了一些電影導演的目光，1986年著名電影導演謝晉把這里選作了電影《芙蓉鎮(zhèn)》的外景拍攝地，于是王村又有了一個名字叫做芙蓉鎮(zhèn)。完好的外景地，將飽你的“眼福”，品嘗一碗“米豆腐”將飽你的“口福”。古鎮(zhèn)依山傍水而建，山勢由東北向西南傾斜，山高坡陡，主要山峰有雞公山、諸文山等，海撥在139-927米之間。北面是奇特的石林，峰銳如刀似劍，迂回曲折，面積達1平方公里。鎮(zhèn)中有一條青石板嵌成的五里長街，依地勢蜿蜒伸展。街道兩旁是式樣?古樸的民居，富有土家風格和地方特色的吊腳樓臨水而建，鱗次櫛比，別具一格。

11，湘西芙蓉鎮(zhèn)是怎么被人知名的

芙蓉鎮(zhèn)是因為一部電影而改的名字，這座古鎮(zhèn)本來的名字叫做“王村”，遠沒有芙蓉鎮(zhèn)那么有詩意，更容易讓人記住。1986年，在這里拍了一部由姜文和劉曉慶主演的電影（芙蓉鎮(zhèn)），這座小鎮(zhèn)方才為外人所知，于是到2007年干脆把名字也改了。

劉曉慶主演的芙蓉鎮(zhèn)。米豆腐色澤潤綠明亮，口感清香、軟滑細嫩。在0 ℃ ～25℃溫度下存放3 天仍能保持新鮮不變質(zhì)。米豆腐既可冷食也可熟食，風味獨特，倍受消費者的青睞。一、制作設備及工具磨漿機（或石磨），煮鍋，篩子（鐵皮篩或竹），水缸，盆，勺等。二、原料與配方大米5 公斤，生石灰100 克。三、工藝流程原料→浸泡→磨漿→熬煮→過濾冷卻成型。四、制作要點 1. 備料 ①用普通秈米即可。要求米質(zhì)新鮮、無雜質(zhì)。不能用糯大米，因其黏性大，不易制作。②石灰。要用新鮮生石灰，用量據(jù)原料數(shù)量而定，不宜過多或過少。石灰過多堿性過重，制作出來的米豆腐澀口味重；石灰過少堿性過弱，制作出來的米豆腐味淡。 2. 浸泡將備好的米在水桶中浸泡10 小時～ 12小時。 3. 磨漿把浸泡好的米用磨漿機（或磨子）磨成米漿。漿液濃度一般以漿水能從磨漿機上流下來為宜。 4. 熬煮將米漿倒入先燒燙的溫水鐵鍋內(nèi)，再摻入已溶解好的石灰液。要注意4 點：①熬煮水量要適當，一次性不宜加水過多。要視漿糊熬煮的軟硬程度確定添加水量（溫水），否則漿糊過稀，米豆腐不易成顆粒狀。如果漿糊過硬，會造成米豆腐不夠鮮嫩。②水溫不宜過燙。過燙米漿易起團子，不易煮熟。③要勤攪拌，以免煮焦。④要煮熟。將米漿熬煮至全部熟透不黏口時即可出鍋，否則米豆腐易糊，不夠軟滑。 5. 成型米豆腐按其形狀可分為蝦子型和方塊型兩類。蝦子型米豆腐是將煮熟的漿糊趁熱用篩子過濾到有水的水缸里迅速冷卻成蝦狀米豆腐，再用冷水漂洗一二次即可。方塊型米豆腐是將煮熟的漿糊趁熱倒入盆里，讓其自然冷卻后凝固，再把米豆腐用刀劃成若干塊即可