2.如果是初次包燒麥，而且也不會搟餃子皮，建議購買超市現成的燒麥皮，否則可能會導致包不成功包燒麥的手法教程包燒麥如何包,1、備好食材,6、上籠蒸8-10分鐘好吃的燒麥就出籠了燒麥是怎么包的,3、怎樣包燒麥手法,最后，把包好的燒麥放入鍋中蒸個桑拿，十分鐘后，就大功告成了怎么包燒麥視頻教程(怎樣包燒麥,1、怎么包燒麥視頻教程,2、怎么包燒麥的視頻,燒麥怎么做,4、包燒麥怎么包。

1、備好食材。牛肉餡中放入蠔油、生抽、料酒、白胡椒粉、蔥姜、雞粉、蔥姜末、食鹽攪拌均勻。2、分次加入花椒水，每一次都是肉餡把花椒水完全吸收后再加入。3、把切好的洋蔥末放入攪拌好的牛肉餡中，淋上香油、食用油。4、買回來的餃子皮三四張疊在一起。5、疊好的餃子皮，在一邊折一下，用手把折起的部分捏薄，打開，再重復，折捏一圈。6、捏完一圈后把捏好的皮分開就是一個個帶著荷葉邊的燒麥皮了。這樣做出來的燒麥皮不但更薄，而且包出來的燒麥頂部會像花一樣自然散。7、做好的燒麥皮包入適量餡料。順勢兜起，用虎口鞠一下就可以了

1、怎么包燒麥視頻教程。2、怎么包燒麥的視頻。3、怎樣包燒麥手法。4、包燒麥怎么包?。1.在燒麥皮放上一勺餡兒并直接用大拇指的虎口位置將燒麥的口合攏即可。2.如果是初次包燒麥，而且也不會搟餃子皮，建議購買超市現成的燒麥皮，否則可能會導致包不成功

先準備好材料，切成末的肉，香菇，蝦，蔥。糯米浸泡若干小時之后，上籠蒸熟燒麥皮做法：和稱好的面粉，加入開水，用筷子攪拌，然后加入涼水，和成光滑的面團。放20分鐘。然后切下一塊面，用手搓成粗細均勻的長條狀。掐成大小均勻的面劑子，比餃子劑子要大一點，用手心壓扁，在面劑子下面放足夠多的面粉，上面也放上面粉，簡單說就是用面粉給面劑子埋上。接下來就是關鍵的，搟面皮了，兩個手一起放到搟面杖上，一手固定位子，另一手在搟面杖上施加力度的同時往上推動面皮。右手固定，左手搟面皮就是順時針旋轉;反之就是逆時針轉。鍋中放油，下入肉末炒至變色，加入香菇和青椒一起翻炒，加入鹽、醬油和雞精，倒入香菇水燒沸。再把蒸好的糯米倒進去翻炒，至湯汁略干即可出鍋。燒麥的餡料就做好了。把燒麥的餡料包入做好的面皮里，再捏捏壓壓。最后，把包好的燒麥放入鍋中蒸個桑拿，十分鐘后，就大功告成了

做法如下:配料:1、豬肉泥、香菇、蔥（切碎），混合攪拌后待用；2、先把糯米用水泡1小時左右,然后蒸熟；3、將1炒熟并和2攪拌在一起作為燒麥的餡；4、取1斤面粉用燒開的開水和面（俗稱：燙面）；5、像包包子一樣，將3包入4中，上面開一個小菊花口即可。6、上籠蒸8-10分鐘好吃的燒麥就出籠。