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本文目錄一覽

1，臺北市有哪些夜市
2，臺灣夜市小吃有什么
3，臺灣夜市有哪些
4，臺灣哪里有夜市
5，臺灣夜市小吃有什么
6，要去臺北的夜市游玩有哪些好吃的小吃值得購買

1，臺北市有哪些夜市

1.士林夜市：臺北地區(qū)陽明山下，可說是最熱鬧的夜市地址：臺北市基河路、大東路、文林路、小北街時間：1600～凌晨02002.饒河街夜市：東區(qū)最大觀光夜市，完整規(guī)劃美味小吃地址：臺北市八德路四段、饒河街、撫遠街口時間：1700～24003.寧夏路夜市：圓環(huán)商業(yè)舊重地、傳統(tǒng)老店傳統(tǒng)小吃地址：臺北市南京西路圓環(huán)、民生西路、寧夏路時間：1700～凌晨02004.通化街夜市：臺北中心的美食鋪，臺北饕客的聚集地地址：臺北市基隆路、通化街、臨江街之間5.華西街夜市：艋舺城老地方、華西街新氣象地址：臺北市西園路一段、廣州街、華西街、梧州街時間：1800～凌晨03006.公館夜市：臺灣最高學(xué)府旁，書卷味、食物香彌漫空氣中地址：臺北市羅斯福路四段、汀州路上時間：1600～2400其他還有南昌街夜市，臺北橋夜市，景美夜市，師大夜市，南機場夜市等等

臺北市有哪些夜市

2，臺灣夜市小吃有什么

大腸包小腸大腸包小腸是臺灣相當(dāng)普遍的小吃，臺灣1990年代興起，與美國的熱狗有異曲同工之妙。大腸包小腸的糯米腸、香腸，通常都先經(jīng)過炭烤，而糯米腸切開后，也會再涂抹醬油膏等醬料。炭火燒烤的大腸外皮微酥，肉餡米粒飽滿，夾上風(fēng)味絕佳的香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、姜片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，滿嘴的美味。而這么有特色的傳統(tǒng)小吃，在東海夜市就能找到。位于東海大學(xué)西門町的官之霖大腸包小腸，是東海夜市里頗具特色的小吃。2、鼎邊銼這道小吃本來是福州的小吃。后來漸漸傳到了臺灣。而且基本上在福州的每戶人家里都可以看到。因為這個小吃是他們的家常小吃，里面有很多菜肴，比如里面有肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、木耳、魷魚、小魚干、竹筍、高麗菜，內(nèi)容豐富，是標準的湯好料多。主菜是白白嫩嫩的一片稱之“鼎邊銼”。“銼”是臺語，為爬滾的意思。其制作是用米磨成米漿，沿著大鍋鼎邊滾下，米漿滑滾的動作叫銼，所成白白一片，就是鼎邊銼。鼎邊銼以邢家所做最為有名。許多人到基隆，都想一嘗鼎邊銼的口味。日本NHK曾經(jīng)做過獨家專訪，特地來基隆攝影專輯其制作過程。3、蚵仔煎普通話譯作“海蠣煎”，是一道常見的家常菜，起源于福建沿海，臺灣，潮汕等地區(qū)經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃之一。福建十大經(jīng)典名菜。因偶像劇《轉(zhuǎn)角遇到愛》被兩岸粉絲追捧，臺灣小吃銷售排行榜第一名。如今從臺灣頭走到臺灣尾，每到一地都可尋到蚵仔煎的芳影。一顆顆圓潤飽滿的蚵仔撒在鐵板上滋滋作響，澆上稀薄的太白粉漿后，再搭配幾片青菜和一個土雞蛋，最后畫龍點睛將酸酸甜甜的特制醬淋在剛離開爐火的蚵仔煎上，撲哧四溢的香氣中，頓時迎來一陣噼噼啪啪的美美響聲。蚵仔煎（海蠣煎）是福建沿海城市，臺灣和潮汕地區(qū)的特色小吃，在閩語系地區(qū)（閩南-泉州廈門漳州）、福州、莆田、潮汕）自古就有，蚵仔煎據(jù)傳是一種在貧窮社會之下所發(fā)明的一種創(chuàng)意料理，是先民困苦，在無法飽食下所發(fā)明的替代糧食，是一種貧苦生活的象征。

臺灣夜市小吃有什么

3，臺灣夜市有哪些

臺灣夜市主要有臺中逢甲夜市、臺北士林夜市、臺南花園夜市、高雄六合夜市、墾丁大街夜市、寧夏夜市、饒河街夜市、樂華夜市、師大夜市、瑞豐夜市。臺中逢甲夜市逢甲夜市，位于臺中市西屯區(qū)文華路，是一個固定的觀光景點之一，有191家攤位，美食多元化，除各國美食之外，臺灣小吃更是豐富，還有世界各地不一樣的著名甜點，全臺知名創(chuàng)意小吃，基本上都來自逢甲夜市，例如章魚小丸子、懶人蝦、魚要醬吃、巧蕉王等等。臺北士林夜市士林夜市是臺北名氣最大，也是最平民化的夜市，夜市可分兩大部分，一是慈誠宮對面的市場小吃，還有以陽明戲院為中心的安平街、大東路、文林路圍成的美食街區(qū)。像金黃色的超大雞排，香噴噴的“豪大大雞排”外脆內(nèi)嫩，還有10元串烤，香氣四溢，士林大香腸、大餅包小餅、生炒花枝等。臺南花園夜市花園夜市歷年來在臺灣的夜市評比中也一直名列前茅，整個夜市是正方形，然后隔成了應(yīng)該有五六列以上，就是一列逛玩走到底再換另一列。里面有小吃、賣衣服、小玩意、游戲區(qū)等，美食有各種熱的涼拌的鹵味、雞排、水果、奶茶、魚黑輪、蚵仔煎、飯團、豬血糕……。營業(yè)時間只有周四、六、日這三天，也是夠任性了。高雄六合夜市臺灣高雄地區(qū)最具代表性的夜市就是這里了，六合夜市為高雄市歷史悠久的夜市，從世界各地來到高雄旅游的訪賓，多會慕名前往。六合夜市全區(qū)約有175攤，其中經(jīng)營冷熱餐飲攤位即達60%，集各地風(fēng)味的小吃美食，其中大腸包小腸、鹽蒸蝦、木瓜牛奶、筒仔米糕、臭豆腐、擔(dān)仔面、土魠魚羹等等很不錯。墾丁大街夜市墾丁大街夜市是一個匯聚了眾多小吃的地方，比如烤大蝦、烤生蠔、炸雞排、新鮮水果，美味鹵味，可以說是應(yīng)有盡有，400-500臺幣就能吃夠，同時，墾丁大街上還有賣個性紀念品的小店，一邊吃美食，一邊逛商品店還是很不錯的。寧夏夜市寧夏夜市位居于民生西路與南京西路之間，這里有許多經(jīng)營超過一甲子的老字號攤家，擁有多元且豐富的美味小吃，無論是臺灣古早味蚵仔煎、新疆烤羊肉串或是日式章魚燒小丸子等，應(yīng)有盡有，而著名的便是道地臺灣傳統(tǒng)小吃，當(dāng)民眾一提及寧夏夜市，便將其與蚵仔煎、雞肉飯、燒麻糬等劃上等號。饒河街夜市饒河街觀光夜市位于饒河街，全長約為600米，是臺北地區(qū)很受歡迎的一個觀光夜市。饒河夜市總是很多外地游客會慕名而來，美味眾多的上百家小吃攤販，是饒河夜市最誘人之點。像是古早豆花、蚵仔面線、福州胡椒餅、牛肉面、藥燉排骨、麻辣臭豆腐、麻辣鴨血、楊桃汁、蟹殼黃等等。樂華夜市樂華夜市在臺灣新北市永和區(qū)，是當(dāng)?shù)胤浅Ｖ故小啡A夜市最有名的美食就是麻油雞和樂華蚵仔煎，麻油雞首推兩家老字號的店家，一是麻油雞莊家班，二是嘉味仙，兩間都是相當(dāng)美味唷!還有營業(yè)三四十年的樂華蚵仔煎，是樂華夜市經(jīng)典美食，常常去的時候都很多人。師大夜市臺北師大夜市是學(xué)生族最愛的小巧夜市，位于師大路與泰順街之間，它曾在電影《一頁臺北》中出鏡。因在學(xué)區(qū)附近，主顧客以學(xué)生為主，加上外籍學(xué)生較多，因此在許多巷弄間，還會有濃厚異國風(fēng)味的咖啡館或小餐館，成為獨特的人文景觀，逛師大夜市，不僅美食多，帥哥美女也很多哦。必嘗美食包括慶豐生炒花枝、許記生煎包、燈籠魯味、滇緬小吃等。瑞豐夜市瑞豐夜市位于高雄市，擁有20年的歷史，是規(guī)模很大的夜市，以特殊L型字母的集中管理擺攤。瑞豐夜市目前擺設(shè)攤位超過1000個攤位，每個攤位所販賣的東西更是五花八門，包括小吃、服飾、流行飾品及各項娛樂攤位等等，已成為高雄市區(qū)民眾夜晚品嘗小吃、宵夜的聚集地。

臺灣夜市有哪些

4，臺灣哪里有夜市

　　第一名：臺中逢甲夜市　　逢甲夜市位于臺中市西屯區(qū)，以文華路、福星路、逢甲路為主，是全臺灣最大且著名的觀光夜市，逢甲夜市的消費以“俗擱大碗”吸引各路愛好夜市的民眾，若遇假日其人潮更是讓主干道塞得水泄不通;逢甲夜市又以新奇又有趣的小吃聞名，成為創(chuàng)新小吃的原始地，例如逢甲四合一、蜂蜜檸檬蘆薈、可麗餅等等，都是由此逢甲夜市發(fā)源再外傳到各地的哦!　　第二名：臺北士林夜市　　士林夜市是臺北頗具規(guī)模且相當(dāng)知名的夜市之一，位于文林路、大東路、大南路和小北街一帶，有超過五百家店面和攤販。位在慈誠宮對面的士林市場，鐵皮覆頂，市場內(nèi)囊括大江南北的綜合小吃;而以陽明戲院為中心所圍成的夜市，則主要由幾條小巷道構(gòu)成，穿梭其間，格外有一種市井滋味。每當(dāng)夜幕漸漸籠罩，華燈一一亮起，士林夜市即步入繁華。　　第三名：宜蘭羅東夜市　　羅東夜市位于宜蘭縣羅東鎮(zhèn)，由民生路、民權(quán)路、公園路、興東路圍成方塊狀，周圍商店林立，是當(dāng)?shù)毓浣仲徫锏闹行摹Ａ_東夜市販賣各種傳統(tǒng)風(fēng)味的小吃、商品，平價服飾店、鞋店、小吃店等。羅東夜市是羅東最富盛名的小吃街，幾乎全部集中在臺灣汽車客運車站對面的羅東公園四周，俗稱公園小吃。　　第四名：臺南花園夜市　　花園夜市為流動夜市，一周內(nèi)僅四、六、日營業(yè)，歷史并不如其他臺灣夜市悠久，但在短時間內(nèi)發(fā)展成今日近400個攤位的巨大規(guī)模，目前規(guī)模為臺南市之冠，共劃分美食小吃、流行服飾、精品百貨、休閑娛樂等四大區(qū)域。而在媒體及電視節(jié)目的報道后，今日花園夜市已與臺北士林夜市齊名，得“南花園、北士林”之名。　　第五名：基隆廟口夜市　　奠濟宮廟口是基隆的心臟，而以奠濟宮為中心聚集的廟口夜市是唯一位于臺灣基隆市仁愛區(qū)的小吃市集，共有近百家的小吃美食，是全臺灣最著名的夜市之一。隨便走進一家，都可能是三、四十年的老店。全天24小時皆有店家營業(yè)，每到晚間夜市時段時更為熱鬧。廟口夜市與其他地方夜市不同的是多了很多海鮮，像是肥美的奶油螃蟹、熱騰騰的海鮮羹湯，還有香氣四溢的烤魷魚，富有濃厚的漁港風(fēng)情味。　　第六名：墾丁大街夜市　　墾丁大街夜市就位于長長的墾丁大街上，每當(dāng)夜幕降臨之后，墾丁所有的戀海之人都會撣一撣身上的細沙，興高采烈的回到墾丁大街，因為那里有著最能刺激味蕾，讓人激動萬分的墾丁夜市，整條墾丁大街搖身一變，小吃的香味和酒吧的音樂擴散開來，彌漫在你的四周。這里有琳瑯滿目的小吃，從海產(chǎn)品、烤香腸到臺灣風(fēng)味小吃應(yīng)有盡有。來到這里基本就告別晚餐了，那些美食絕對可以填飽肚子。　　第七名：高雄瑞豐夜市　　瑞豐夜市位于高雄市左營區(qū)裕誠路和南屏路段(三民家商附近)，夜市占地近千坪，且擁有20年的歷史，規(guī)模從最初無秩序的路邊擺攤到目前以特殊L型字母的集中管理擺攤，可以說是高雄規(guī)模最大且管理最優(yōu)的夜市，瑞豐夜市目前有超過1000個攤位，每個攤位所販賣的東西更是五花八門，包括小吃、服飾、流行飾品及各項娛樂攤位等等，已成為高雄市區(qū)民眾夜晚品嘗小吃、宵夜的聚集地。　　第八名：高雄六合夜市　　六合夜市位于高雄市六合路，前身為大港埔夜市，原本為聚集于臺灣高雄市區(qū)大港埔空地上的小吃攤，興起于1940年代末期至1950年代初期。六合夜市全長380公尺，共設(shè)有170個攤位，大多以小吃、娛樂游戲為主。最特殊的景觀是招牌林立的牛排店，大大小小十多家，主要賣點是平價、家庭式的牛排套餐。此外不論是山產(chǎn)、特產(chǎn)、冷飲、冰品及海產(chǎn)店等也是應(yīng)有盡有。　　第九名：臺北寧夏夜市　　寧夏夜市位于臺北民生西路至南京西路段，長約 400 公尺 , 匯聚許多傳統(tǒng)臺灣小吃 , 充分展現(xiàn)大稻埕的古早風(fēng)味。寧夏夜市是臺北少數(shù)將攤販集中在道路中間的夜市，走在行人徒步區(qū)里，兩側(cè)皆有令人垂涎欲滴的美食，該從何下手讓人傷透腦筋。寧夏夜市飲食以臺灣傳統(tǒng)特色小吃為主，包括蚵仔煎、蚵仔面線、臺南碗粿、豬肝湯、郭魚湯、魯肉飯等等。此外，山東赤肉蒸餃、上海生煎包、蒙古烤肉等大陸美味在這里也都找得到。　　第十名：臺北師大夜市　　聲名很盛的師大夜市，因為在師大旁邊，所以年輕人來逛的居多，是學(xué)生族最愛的小巧夜市。夜市里面賣的小吃也以多樣化及便宜而聞名，各國料理餐廳林立。旁邊的泰順街則又是另一番風(fēng)貌，總是安安靜靜，各有特色的咖啡館林立。不過最近師大夜市因為擾民爭議，附近居民與商家鬧得很兇，所以聲勢大不如從前。師大有許多外國人來學(xué)習(xí)，所以附近以外國人為主的酒吧及夜店也應(yīng)運而生。

5，臺灣夜市小吃有什么

臺灣夜市小吃主要有臺式鹵肉飯，臺灣牛肉面、雞排、蚵仔煎、大腸包小腸、芋圓、鼎邊銼、甜不辣、棺材板、豬血糕。一、臺式鹵肉飯鹵肉飯在臺灣南北地區(qū)有不同的意義，在臺灣北部，鹵肉飯為一種淋上含有煮熟碎豬肉(豬絞肉)及醬油鹵汁的白飯的料理，有時醬汁里亦會有香菇丁等的成份在內(nèi)，與焢肉飯不同，而此種作法在臺灣南部稱作“肉燥飯”;而所謂的“鹵肉飯”在臺灣南部是指有著鹵豬三層肉的焢肉飯。二、臺灣牛肉面它是臺灣平民美食，遍布臺灣地區(qū)大街小巷。臺灣牛肉面是當(dāng)年渡海來臺的老兵因思念大陸家鄉(xiāng)而發(fā)明的特殊飲食。有的行家在吃面時欲極盡酣暢淋漓，特囑牛肉另擱放一盤，只全心大口呼嚕吃面，肉僅偶夾一兩片，所剩肉片打包帶走回家。三、雞排臺灣雞排起源于臺灣，以大而出名，賽過手掌，大過臉。好吃的秘決就在于傳統(tǒng)秘方、刀工技術(shù)、腌制工藝，纖維比較細，嚼起來口感較好。搭配上特調(diào)的醬汁，能解炸物油膩感的同時，醬料微辣微酸的口感更能突出雞肉的鮮甜味道。看似簡單，做好卻極見功力。四、蚵仔煎臺灣最知名的風(fēng)味小吃之一，逛夜市必定能看到蚵仔煎。選用新鮮的海蠣，先將番薯粉、水、韭菜一起調(diào)制，再把海蠣和各種調(diào)味料加入拌勻，將其入鍋煎至周邊成金黃色即可。吃起來鮮美無比，細嫩柔滑。臺灣蚵仔煎是一道以鮮蚵、雞蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香蔥及海鮮汁作為原料制作而成的特色小吃，口味鮮香。五、大腸包小腸炭火燒烤的大腸外皮微酥，肉餡米粒飽滿，夾上風(fēng)味絕佳的香腸，鋪上酸菜、小黃瓜、姜片與菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，滿嘴的美味。六、芋圓芋圓是一道著名的閩南小吃，屬于福建和臺灣地區(qū)的傳統(tǒng)甜點。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多個品種和做法，是一種健康又美味的一種美食，而且吃起來也是相當(dāng)?shù)腝彈的。在臺灣賣芋圓的店家很多，但最為人知的還是九份地區(qū)的芋圓，只要去一趟九份，沒品嘗過當(dāng)?shù)氐挠髨A好像就是沒有去過九份一樣。七、鼎邊銼用米磨成米漿，沿著大鍋鼎邊滾下，米漿滑滾的動作叫銼，所成白白一片，就是鼎邊銼。再配上肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、木耳、魷魚、小魚干、竹筍、高麗菜，內(nèi)容豐富，是標準的湯好料多八、甜不辣臺灣特色小吃。“甜不辣”和“天婦羅”都是用魚糊被制成各種各樣的形狀和尺寸。一般而言，油炸后再與蘿卜、豬血糕等其他食材一起水煮的吃法稱為“甜不辣”;至于魚漿直接油炸后就淋上甜辣醬食用的則稱為“天婦羅”。配有更硬的魚豆腐和獨特的醬汁，悶在褐色的醬汁中，攪勻后去品味這種屬于臺灣的獨特美味。九、棺材板棺材板，頗具有恐怖氣息的名字，傳統(tǒng)的做法是將洗凈切好的豬肝片、鮮姜片、洋蔥、柿椒拌同多種多樣的配料，如臘腸片、年糕片等一同爆炒，然后裝入炸好的形似棺材的土司盒中，再蓋上炸好的土司片蓋住。由于土司面包的外形和炸制過的色澤狀似臺灣南部的松木棺材，所以把這道美食稱之為棺材板。十、豬血糕英國旅游網(wǎng)站評選的全球十大最怪食物，臺灣的豬血糕名列榜首。豬血糕又名米血糕，用新鮮的豬血加糯米制作而成，或蒸或煮或烤。最受歡迎的花生豬血糕切得又大又薄，先浸入醬汁中，再裹上厚厚的花生粉，是夜市必吃的小吃。臺式鹵肉飯食材：五花肉1000克、香菇10朵、紅蔥頭1小捆、蒜頭5瓣、水煮蛋10個香料：香葉3片、桂皮1片、白蔻3個、草果1個、八角1個調(diào)味：老冰糖1把、老抽1匙、生抽3匙、鹽1小匙、蠔油1匙、甜面醬1匙制作步驟：1、選用的香菇必須是干香菇，與鮮香菇相比干的香度更好濃郁。在準備制作之前，需要提前數(shù)小時泡發(fā)。把香菇?jīng)_洗干凈之后泡入盆中，泡發(fā)好后這些香菇水不要倒掉可以用于燉煮。香菇泡發(fā)后切成香菇碎，或者用剪刀剪碎備用。2、對于一些朋友來說，紅蔥頭三個字可能比較陌生。其實它是青蔥成熟后掛晾干后的蔥頭。它的味道非常濃郁非常香，是閩臺菜必備的食材之一。有些朋友在制作的時候會使用洋蔥替代，這個味道和口感是洋蔥無法代替的所以要注意。把紅蔥頭的外皮剝除，然后切成小片段備用。3、五花肉選擇精品一點的，最好肥瘦相間層次分明。把五花肉清洗干凈之后，先切成小條再改刀成丁。切的時候不要切大了，因為我們這一個主體是作為拌飯使用。在把肉切好之后，冷水入鍋焯水并且清洗干凈備用。4、鍋熱多點的油，待油溫升高至七成熱的時候倒入紅蔥碎。中小火調(diào)控好，慢慢翻拌把紅蔥炸至金黃色撈出備用。5、倒出蔥油之后，倒入五花肉丁煸炒至微金黃。然后倒入香菇碎，煸炒出香味。此時另鍋水煮雞蛋剝殼放入煮鍋之中，再把炒好的五花肉丁、香菇碎倒入一起。6、鍋熱少許油放入一把老冰糖炒出糖色，然后倒入香菇水再加入適量的水并加入所需要的香料以及調(diào)味料煮開。7、把鹵水倒入煮煲之中，再加入一匙甜面醬然后倒入之前油炸好的紅蔥酥及蒜瓣。大火煮開小火慢慢鹵煮，大致一個多小時后即可食用。8、在鹵煮好之后，要注意它的鹵汁。千萬不要鹵至完全收汁，那就不好吃了。這一個鹵肉做法的鹵汁格外完美，用于澆飯超級下飯。9、最后，我們再焯水幾根青江菜用于點綴搭配米飯增加營養(yǎng)的攝取。青江菜清洗干凈之后，待水開放入焯水一下?lián)瞥黾纯纱钆洹?

6，要去臺北的夜市游玩有哪些好吃的小吃值得購買

鹵肉飯不吃鹵肉飯怎能說自己去過臺灣呢？鹵肉飯之于臺灣人，已經(jīng)像油鹽醬醋一樣必不可少了。而鹵肉飯在臺灣南北地區(qū)有著不同的意義。臺灣北部，鹵肉飯淋上煮熟碎豬肉及醬油鹵汁的白飯，有時醬汁里也有香菇丁，在臺灣南部被稱作“肉燥飯”。而“鹵肉飯”在臺灣南部是指有鹵豬三層肉的焢肉飯，兩種口味各有千秋。強烈推薦：臺北兩家王牌鹵肉飯，1.金峰鹵肉飯，肥瘦均勻的肉配上獨家秘制的湯汁，再來一碗燙青菜和苦瓜湯，絕對讓你大滿足。2.胡須張鹵肉飯，連鎖店遍布臺北的大街小巷，一份套餐，價格優(yōu)惠還能吃到多個品種的美食。蚵仔煎臺灣蚵仔煎絕對是一道特色小吃。以鮮蚵、雞蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香蔥及海鮮汁作為原料制作而成，特點就是鮮香Q彈。蚵仔煎雖然看似到處都吃得到，但很多當(dāng)?shù)厝硕紩津伦挟a(chǎn)地去吃。強烈推薦：臺北的圓環(huán)邊蚵仔煎就是愛好者的必去之店。店家堅持選用當(dāng)天食材，新鮮沒有腥味的蚵仔，配上嫩滑金黃色的煎雞蛋，口感和外觀都令人為之垂涎欲滴。去寧夏夜市的時一定不要錯過圓環(huán)邊蚵仔煎店，70臺幣（約17-18元人民幣）便能品嘗到一份老臺北的純正味道哦。大腸包小腸大腸包小腸是臺灣1990年代興起的一種特殊小吃，與美國的熱狗有異曲同工之妙。糯米腸與豬肉腸的結(jié)合使得其口味頗為獨特。雖然臺灣大小夜市都經(jīng)常會出現(xiàn)大腸包小腸的攤位身影，但若你想特地去吃正宗的，就還是要去千喜福，老板以其嫻熟而俐落的身手，制作出一份又一份的可口美食。香噴噴的烤香腸，佐以腌制蘿卜、酸菜及小黃瓜，再加上少許的蒜汁，包在糯米腸里，一口咬下，排隊等候都是值得的啊！肉圓肉圓的名稱得自于外觀，這種用地瓜粉、太白粉、或米粉等材料作成的半透明肉圓皮，包裹豬肉與其他配料的食品。傳統(tǒng)的肉圓是臺灣彰化縣的特產(chǎn)，據(jù)傳是由位于彰化市的一名肉圓攤業(yè)者吳許水桃所創(chuàng)。作為臺灣人最愛的一道平價美食之一，蒸出來不油不膩的肉圓，加上蒜泥和辣椒醬，再配上一個四神或貢丸湯，絕對讓一天都活力滿滿。面線糊面線糊起源于福建泉州，呈糊狀，由細面線、地瓜粉制作成，具有濃烈的閩南風(fēng)味。一般臺灣人都會在早餐時吃，也可以當(dāng)做點心和夜宵。就著油條跟馬蹄酥吃，味道鮮美，清甜爽滑。強烈推薦：臺灣最有名的面糊莫過于阿宗面線，它既是當(dāng)?shù)氐睦系辏质潜厝ゴ蚩ǖ亍Ｊ苛忠故杏幸患遥鏖T町也有一家，買份滾燙的大份面線糊，胡椒粉配上辣醬，站在臺北的街頭吃的滿頭冒汗，也不失為一種獨特的體驗。雞排臺灣雞排以大而出名，賽過手掌，大過臉。口感非常有嚼勁。而臺灣最著名的就是豪大大雞排，它的店面幾乎遍布臺灣各大夜市最顯眼處。順著香味走過去，就能看到豪大大前面排著長長的隊伍。雖然每年都小幅度漲價，但人氣依舊不減，新鮮的肉質(zhì)，香咸酥脆的炸衣，油而不膩的肉汁，看到就垂涎三尺。豬血糕臺灣地道小吃中，有很多豬血制成的，豬血糕就是一種。用新鮮的豬血加入糯米、鹽及其它材料，然后蒸熟成為凝固的塊狀，口感比一般的糯米糕還硬一些。這是臺灣夜市中不可或缺的小吃之一。店家將蒸好的條狀豬血糕沾上醬油后，依照顧客的需求只加甜辣醬或辣醬，或是再加上厚重的花生粉及少量香菜，插上竹簽，直接拿在手上就可以享用咯。棺材板棺材板是臺灣非常有名的小吃。它的前身是用西式酥盒加上雞肝等中式配料。一開始不稱棺材板，而為雞肝板。后來這個有點聳人聽聞的名號“棺材板”，便取代了雞肝板的稱號。而由于形狀和偏甜的口味都很特殊，使棺材板一炮而紅，成啦臺南著名小吃之一。冰雞爪凍鹵味一直在臺南小吃中占據(jù)重要的地位，因此各式的鹵味也紛紛出籠。取代一般濃厚油膩的醬汁鹵，西井村蜂蜜鹵味是用臺灣本土的龍眼蜂蜜制作的。其招牌是冰雞爪凍，一只只外表色澤亮麗的冰雞爪凍，嘗起來不但不油膩，反而還會有甘甜順口的滋味。富含膠質(zhì)的冰雞爪凍，細細咀嚼，蜂蜜香深便一層層入味到雞骨髓里，回味無窮。胡椒餅熱騰騰剛出爐的胡椒餅，外酥內(nèi)香的滋味，多年來在臺灣一直是超人氣的午后點心。位于臺北東區(qū)忠孝東路四段巷中的“福州世祖胡椒餅”只要一到下午4點，就有不斷排隊購買的人潮要做出一個成功的胡椒餅，控制火侯的溫度是最重要的。皮薄餡料多是胡椒餅的一大特色，選用上等瘦豬肉加上特調(diào)醬汁腌漬，包進大把嫩綠清香的宜蘭蔥，沾上白芝麻并在特制古陶窯上以炭火高溫烘焙。能吃上如此肉汁甘甜的胡椒餅也算是沒有白來一趟了！珍珠奶茶源于臺灣的珍珠奶茶，一直大受游客歡迎。來道臺灣，遍地的奶茶店到底該選擇哪個？首選當(dāng)然是最著名的奶茶連鎖店——春水堂。1983年創(chuàng)立于臺中的春水堂，據(jù)稱是泡沫紅茶和珍珠奶茶的首創(chuàng)者、世界珍珠奶茶的發(fā)源地。而春水堂主打創(chuàng)意冷飲茶，較小顆的珍珠也是一大特色。為保證軟糯Q彈的口感，珍珠不添加防腐劑，全程冷氣護送，賞味期只有三小時哦。如果要想喝當(dāng)?shù)靥厣暮谔钦渲槟滩瑁€是要去臺北公館的“青蛙撞奶”嘗試一番。除此之外，還有元祖級的翰林茶館、健康美容的樺達奶茶、連鎖不踩雷的天仁茗茶等你來打卡哦。車輪餅車輪餅是用紅豆制作的一種像車輪形狀的餅，在臺灣已經(jīng)有50多年的歷史了。主要有紅豆，香芋，奶油，花生等口味。其中紅豆味是最經(jīng)典的。真正的紅豆餡料夾雜著煮爛的紅豆粒，香甜可口而甜度適中。最暢銷的要數(shù)奶油味了，質(zhì)地松軟，口感綿滑，奶油的味香濃而滋味甜蜜。每一塊車輪餅的外皮色澤呈金黃色，外皮松軟而內(nèi)里綿糯；每一份餅都有著厚實飽滿的餡料，口感細膩綿滑。只要輕輕咬一口，飽滿的餡料就會爆出來，實在讓人忍不住想大快朵頤。花生麻糬用糯米以及不同的餡料制成的麻糬，吃在嘴里，有點軟、糯、甜。在臺灣南部，人們習(xí)慣中秋節(jié)吃麻糬。以客家方法做的麻糬最地道，最具有傳統(tǒng)口味。去淡水老街吃一份麻吉奶奶家的花生麻糬吧。分為兩類，一類干吃，一類是湯的。干吃的口感甜膩但奶味純正，湯吃的清爽絲滑，適合夏季。但要提醒的是，麻吉奶奶家每天一買完就關(guān)門了，所以要去的話一定盡量在傍晚之前到哦。雞蛋糕雞蛋糕是臺灣常見的街邊小吃，濃郁的蛋奶香、軟綿的口感、小巧玲瓏的雞蛋造型，深受大家的喜愛。近期不斷涌現(xiàn)出網(wǎng)紅版雞蛋糕，從造型到口味，都是各具巧思。有動物形狀的、樂高形狀的和卡通人物形狀的等。口味也從奶油、草莓到巧克力應(yīng)有盡有。在臺灣，你不用特意去尋找哪里有賣雞蛋糕的店面，在你等紅綠燈的時候，路口邊就會飄來淡淡的奶香味。像那些剛放學(xué)的孩子們一樣，50臺幣（約合11-13元人民幣）買一包紙袋裝著的雞蛋糕，仿佛也找到了小時候的味道。木瓜牛奶臺灣那么多飲品店，但要喝到最正宗的木瓜牛奶，就不得不去六合夜市鄭老牌木瓜牛奶店去試一試。它家的招牌上滿滿都是名人的簽名。老板堅持古法熬制，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。而且這里所有的木瓜牛奶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，新鮮成熟的木瓜配上濃香的牛奶，恐怕想要不好喝也難。一杯木瓜牛奶50臺幣（約合人民幣11-13元），低糖美容又養(yǎng)生，走過了又怎能錯過呢？