適合微波爐加熱的餐具，微波爐加熱的餐具有哪些

來源：整理時(shí)間：2023-03-18 13:02:02 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，微波爐加熱的餐具有哪些

玻璃和陶瓷（不能有金屬絲.油漆）不能放進(jìn)微波爐的：金屬.塑料.泡木一次性餐具（有毒！）因該還有很多..一般可以微波爐加熱的餐具底下都有標(biāo)注的.

微波爐加熱的餐具有哪些

2，哪些餐具可以在微波爐里烤

1、用得最多的微波爐功能多數(shù)就是加熱與解凍，相應(yīng)最實(shí)用的餐具是標(biāo)明能用于微波爐的有蓋保鮮盒（蓋上需有眼，因?yàn)榧訜釙r(shí)不能密封）； 2、如果喜歡蒸東西，可以買個(gè)微波爐專用蒸籠，買的時(shí)候注意先量好微波爐內(nèi)腔大小； 3、喜歡吃煮雞蛋的話，還可以買一個(gè)微波爐專用煮蛋器（雞蛋不能裸露在微波爐內(nèi)直接加熱，會(huì)爆炸）； 4、如有燒烤功能，還可以買微波爐燒烤專用的玻璃盤，用來烤雞翅非常好； 5、用微波爐煎炒東西極為不方便，煮飯也往往都會(huì)弄得到處都是沸出來的水，建議少用，有微波爐專用的煎盤和飯鍋買。此外，保鮮膜也需準(zhǔn)備些噢，還有隔熱手套。希望對(duì)你有所幫助。

答案：1.非金屬類（微波加熱時(shí)）可用。比如：玻璃容器和陶瓷容器（不可以帶金邊的） 2.光波加熱時(shí)要選擇耐溫較高的餐具，（可用使用金屬類餐具）

玻璃容器和陶瓷容器

非金屬類餐具

哪些餐具可以在微波爐里烤

3，哪些餐具適用微波爐

微波爐所用的器皿應(yīng)由非金屬材料制成，絕對(duì)不可使用金屬器皿。微波爐器皿應(yīng)符合如下幾個(gè)條件：　　(1)微波透射性好；　　(2)耐熱性好；　　(3)耐冷熱沖擊性能好；　　(4)符合食品衛(wèi)生要求（包括在高溫條件下的衛(wèi)生要求）。　　1可使用的器皿。　　①玻璃烹飪器皿。包括由微晶玻璃制成的器皿，以及硼硅酸玻璃器皿、陶瓷玻璃等耐熱材料器皿。　　②陶瓷烹飪器皿。細(xì)陶、粗陶、瓷器器皿，即一般陶瓷碗、盤、炒鍋等均可使用。但有金屬飾邊的容器，可能會(huì)起火花或剝落，請(qǐng)勿使用。　　③耐熱塑料器皿。凡耐熱塑料器皿都可以使用。但用油量多的食物請(qǐng)改用耐熱玻璃或陶瓷器皿。　　④煎碟。微波煎碟是用作煎、炸烹飪的特制的器皿。例如，煎肉排、煎肉餡餅、炸牛排等。這個(gè)特制的器皿表層涂敷有微波吸收材料，以便吸收微波使它發(fā)熱，食物放在器皿表面受熱而產(chǎn)生煎、炸烹飪效果。為更好地使用煎碟，請(qǐng)?jiān)旈喬刂萍宓恼f明書。　　⑤保鮮膜、耐熱pe袋。烹飪蔬菜時(shí)可用來覆蓋蔬菜，亦可當(dāng)容器的蓋子使用，但勿直接包裹肉類和油炸食品。　　2不可使用的器皿。　　①金屬器皿。鋁鍋、搪瓷鍋和不銹鋼鍋等金屬容器，微波不能穿透，而且碰到金屬時(shí)爐內(nèi)壁會(huì)發(fā)生打火現(xiàn)象，故不能使用。注意，使用金屬器皿時(shí)也容易造成微波爐的損壞。　　②漆器。漆器上的漆在受熱后可能會(huì)剝落、熔化，產(chǎn)生有害物質(zhì)，容器也可能產(chǎn)生裂痕，請(qǐng)勿使用。　　③不耐熱的塑料容器。普通塑料容器耐熱性差，不能作微波爐烹飪器皿用。　　④不耐熱的玻璃容器。食物加油烹飪時(shí)溫度可能很高，易使玻璃容器破裂，故不能使用不耐熱的玻璃容器。有機(jī)玻璃器皿也不宜使用。　　⑤草、柳、木、竹、紙制品。這些容器短時(shí)間加熱時(shí)可使用，但長時(shí)間加熱時(shí)，容器可能會(huì)燒焦，請(qǐng)勿使用。　　微波爐器皿因制作材料的不同，價(jià)格也有較大的差異。塑料的微波爐餐具是品種最齊全、價(jià)格較低的一類。其特征是表里色調(diào)單一，售價(jià)一般在幾元至數(shù)十元。優(yōu)質(zhì)玻璃器皿透明，易于觀察食物烹飪時(shí)的情況，耐熱功能甚佳，但價(jià)格稍貴一點(diǎn)。

瓷器

哪些餐具適用微波爐

4，什么樣的餐具適合用微波爐加熱

微波爐器皿種類繁多，有些適宜在微波爐中使用，有些則不適宜，有些甚至?xí)泻τ?a href="/tag/944.html" target="_blank" class="infotextkey">健康。因此，消費(fèi)者在購買微波爐器皿時(shí)，應(yīng)仔細(xì)挑選，最重要的是掌握三要素：①微波爐穿透力強(qiáng)，②耐高溫，③符合食品衛(wèi)生要求。 1．玻璃器皿：包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結(jié)晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化學(xué)性能穩(wěn)定，耐高溫（可達(dá)500攝氏度甚至1000攝氏度），故適宜在微波爐中長時(shí)間使用。普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只適宜在微波爐中短時(shí)間加熱，約3分鐘。如加熱時(shí)間一長，則容易破裂。雕花玻璃、強(qiáng)化玻璃、水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均勻，煮油性食物時(shí)會(huì)炸裂，不適宜在微波爐中使用。 2．陶瓷器皿：有耐熱陶瓷和普通陶瓷之分。耐熱陶瓷制成的煲、盤等器皿，適宜在微波爐中長時(shí)間使用，而普通陶瓷器皿只能做短時(shí)間加熱使用。特別要提醒，含有金、銀線的陶瓷器皿，在微波爐中使用時(shí)會(huì)打火花，故不宜使用。 3．塑料器皿：聚丙烯、聚丙烯樹脂、復(fù)合聚丙烯、聚砜等材料制成的各類器皿，耐溫達(dá)120攝氏度以上，可用于微波爐加熱。PET樹脂、聚酯材料制成的器皿，耐溫達(dá)220攝氏度以上，可用于燒烤。保鮮膜也屬于塑料制品：一種為普通保鮮膜，可以在加熱蔬菜時(shí)使用；另一種為微波爐專用保鮮膜，可用于加熱肉類、禽類、糖類食物。至于不耐熱的聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿，千萬不能放在微波爐中使用，因?yàn)檫@些材料都及收微波，在加熱時(shí)自身會(huì)熔化，有的還會(huì)散發(fā)出毒素、異味，有害人體健康。 4．金屬器皿：鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬材料制成的各類器皿，由于微波不能穿透，故其中的食物無法加熱，所以都不適宜在微波爐中使用。 5．木、紙等器皿：在濕態(tài)情況下，這些器皿可以在微波爐中短時(shí)間使用。但若時(shí)間一長，器皿干燥會(huì)引超燃燒。上過油漆的這類器皿都禁止在微波爐中使用，因?yàn)橛推嶂杏斜剑⒉訜釙?huì)使其散發(fā)而污染食物。除了注意器皿的材料外，消費(fèi)者在選擇器皿形狀時(shí)，最好挑選淺底、寬口、直邊、圓形的。

陶瓷器、玻璃、耐熱塑膠等餐具都可以用于微波爐加熱。因?yàn)槲⒉▽?duì)一般的陶瓷器、玻璃、耐熱塑膠、木器、竹器等具有穿透作用，故為微波烹調(diào)用的最佳器皿。需要注意的是，瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊，最好是使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。擴(kuò)展資料：有些塑料在受熱的時(shí)候可能會(huì)釋放出一些有害的成分。美國食品藥品管理局（FDA）測(cè)定了各種塑料容器在正常微波爐加熱中可能釋放到食物中的有害物質(zhì)的量，要求這個(gè)量低于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)確定的有害劑量的百分之一甚至千分之一，才可以標(biāo)注為“可微波加熱”。所以，對(duì)于那些標(biāo)注為“可微波加熱”的合格塑料容器，是相當(dāng)安全的。如果不放心，還可以使用陶瓷或者玻璃容器。微波爐忌用金屬器皿：因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。參考資料：搜狗百科-微波爐（用微波加熱食品的烹調(diào)工具）

你買的時(shí)候問問，在這里我們說了你也不知道。反正別亂用，會(huì)炸的。明白？那個(gè)有專用的。