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1，蒜蓉娃娃菜怎么做

材料：娃娃菜，蒜，淀粉，青椒，紅辣椒，豆瓣醬， 1.洗干凈切等分2.開水后放入一直煮，放入鹽雞精我還放了紅辣椒，然而這并沒有什么卵用。3.煮到可以吃(按照自己生熟口味)裝盤4.都切成末5.加油過鍋底，開油放入豆瓣醬，炒兩下放入蒜，炒到金黃放入紅椒和青椒。6.炒到差不多這個顏色，已經很香了，撒點鹽和雞精。倒上淀粉水(其實我感覺到水就可以的，)7.倒上就OK了

蒜蓉娃娃菜怎么做

2，蒜蓉娃娃菜的做法

烹飪準備一、刀工1，將娃娃菜豎剖為四，洗凈瀝干。2. 蒜去皮切末二、烹制過程1，焯菜鍋中放適量水和1匙鹽，水開后放入娃娃菜焯熟2，瀝水撈出娃娃菜瀝干擺盤待用3，煸炒鍋中放適量油（可以多放一些，剩油可以留做炒菜用，很香），油燒至5成熱時將蒜末放入4，熗蒜轉小火，待蒜末炸至金黃時撈出5，碼盤將炸香的蒜末放在碼好了的娃娃菜上6，勾芡鍋中留少量底油，倒入高湯，加鹽調味，加入濕淀粉勾芡，將芡汁澆在娃娃菜上即可。

蒜蓉娃娃菜的做法

3，蒜蓉娃娃菜怎么做的

主料：娃娃菜（3棵）、粉絲（1捆）、蒜蓉（大量）、紅椒（適量）調料：海天海鮮醬油（2湯匙）、雞粉（適量）、鹽、（適量）　制作方法： 1、洗凈娃娃菜葉，撕成大片葉狀，放盤子中。　　 2、煮沸半鍋水，開大火將娃娃菜隔水蒸五六分鐘左右，至娃娃菜變透明。 3、把粉絲用開水浸泡3分鐘，浸泡至回軟，放入沸水中汆，之后過涼水。　　 4、準備大量蒜頭，將其剁成蒜蓉；取適量紅辣椒，切成末。　　 5、燒熱2湯匙油，放入蒜蓉爆香，放入紅椒末，下小半碗水，并用醬油、雞粉以及鹽調味。　　6、將粉絲放在娃娃菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末，即可上桌食用。

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