2.熱鍋放油，倒入大蔥，加入少量鹽，大火翻炒1-2分鐘，然后倒入炒好的肉，加入適量蠔油，用少量開水燜5-6分鐘,洗凈大蔥并切成段備用,2.大蔥切成2~3cm長的段，將豬肉切成薄片,將大蔥切成2至3厘米長的小塊,做法:1,當然，需要提醒孩子們的是大蔥炒肉在口感上給人以享受，但并不意味著大蔥可以和其他肉類隨意搭配,我覺得大蔥炒肉反正很好吃,你可以做大蔥炒肉。
你可以做大蔥 炒肉。具體方法如下:1。食材:-豬肉1/2塊，豬肉200g。材料:淀粉一把，料酒一勺，姜末，蒜粉少許，胡椒粉一勺，鹽，糖，味精少許。2.大蔥切成2 ~ 3cm長的段，將豬肉切成薄片。3.肉片加酒，放一把淀粉，腌制3分鐘。4.鍋里倒一點油，鍋里放姜蒜末，出香味后放腌豬肉，加一點料酒翻炒。5.加入大蔥段，加入糖、鹽、胡椒粉，攪拌均勻，出鍋前加入味精。
我也是白人廚師。我覺得大蔥 炒肉反正很好吃。洗凈大蔥并切成段備用。肉洗凈切片，用料酒、鹽、醬油、油腌制十分鐘。加一點調料就行了。準備少許生姜，切成絲。洗鍋，就可以準備炒菜了。1.燒熱鍋，放適量油。然后把肉放在鍋里翻炒一會兒，再出鍋。2.熱鍋放油，倒入大蔥，加入少量鹽，大火翻炒1-2分鐘，然后倒入炒好的肉，加入適量蠔油，用少量開水燜5-6分鐘。這是我的一點實踐，供大家參考。
3、 大蔥 炒肉怎么做最有營養食材:2塊大蔥、200g豬肉食材:淀粉一把、料酒一湯匙、姜末少許、蒜粉、胡椒粉一茶匙、鹽、糖、味精適量調味。做法:1，將大蔥切成2至3厘米長的小塊。油燒開后，放入炒鍋中翻炒姜蒜末，至食材出香，4.出香味后，將腌豬肉放入炒鍋，加入少許料酒，翻炒。5.最后加入大蔥段，加入適量的糖、鹽和胡椒粉，翻炒，最后加入味精和，出鍋，當然，需要提醒孩子們的是大蔥 炒肉在口感上給人以享受，但并不意味著大蔥可以和其他肉類隨意搭配。
