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本文目錄一覽

1，淡定是什么
2，別無所求是一種什么境界
3，任何時候都不要抱怨自己人生的圖片
4，怎樣才是淡定圖片
5，名人保持淡定之心的素材
6，紅燒豬蹄怎么做

1，淡定是什么

鎮靜、把事情看淡了

坦然，平靜的面對，情緒不激動

淡定是什么

2，別無所求是一種什么境界

這就是淡定，淡定是一種為人處事的心態。喜不驕狂，怒不上色，展示出對人對事不急不躁、不溫不火，親而有度、順而有持，始終以一種平和的心態對待一切。

別無所求是一種什么境界

3，任何時候都不要抱怨自己人生的圖片

人生美好的圖片就在自己手里。喜樂、滿足，就是很高的境界。自然就是好。需要瀟灑做人。隨遇吉安。既來之，即安之。當你不刻意追求的時候，適合你的好東西就在你身邊。上帝就是愛。只有做實事，就是對自己有益。就是對別人有益的事情，也是積福，對自己有益。天地法則：善惡有報。

因人而異；積極的人像太陽走到哪亮到哪——沒有抱怨；消極的人像月亮，初一十五不一樣——抱怨連天、不合自己的意愿；只有不斷的調整心態改變想法——看開點、想開點、放下點——凡事淡定、鎮靜、心態平和就不會有抱怨出現！

任何時候都不要抱怨自己人生的圖片

4，怎樣才是淡定圖片

我罵你是傻b,你笑而不語，這就是淡定

猝然臨之而不驚無故加之而不怒這兩天看了下于丹的《論語心得》，說實話，對其水平不予評價，但對于個中的字眼卻比較感興趣。比如說，淡定從容。我一直希望自己也能達到這個境界，我理想中的自己應該是這個樣子才對的。然而，事實卻并非如此。猝然臨之而不驚，因為至今也沒有發生過什么需要我猝然臨之的事情，那么到底我能不能做到不驚，我自己心理其實是沒有底的。而讓我感觸最深的是無故加之而不怒，這一點，對我而言，真的好難。裝修本來就是件煩心的事，有許多意想不到的事情會無故加之，這種時候要做到“不怒”，何其難也？幾乎沒有例外，每次無故加之我都怒了，而且怒的很投入，每每怒后我又頗覺丟臉，這哪里是那個淡定從容的我呢？自從對某部分領導有了些不同的看法后，每每遇到不合自己心意的交流，都會無法避免的認為其是“無故加之”。其真實的意思，我自無法得知，但自己一味的此種想法，終究會是個禍害。當然，既然覺得自己是委屈的，那么豈有“不怒”之理？于丹說：淡定從容來源于內心的強大。有一定道理，但我又在想，內心總不會無緣無故強大，作為我脆弱的內心，該如何走向強大呢？前幾天我提到的那個朋友，昨天又陪我吃飯，又陪我喝茶，又陪我聊天，我又重新感受到了小小的幸福，我發現自己真是敏感過了頭。這樣的一個人，內心能夠強大的起來嗎？我懷疑。不過他有句話，讓我印象深刻：他說都是裝修，怎么沒見xx像你那么多牢騷呢？xx？他比我強大嗎？我一直沒有這樣覺得過？原來，在別人眼里的我，和在自己眼里的我，并不是一樣的。

5，名人保持淡定之心的素材

寬容是人們生活中至高無尚的美德.每個人都各有所長,各有所短,不足為奇.在現實中每個人都會有不如意或者失敗的時候,而你面對遇到的這些困難又竭盡全力仍難以逾越的屏障時,怎么辦寬容是一片寬廣而浩瀚的海,包容了一切,也能化解了一切.因此,生活需要寬容,她是一種無聲的教育.寬容對待自己,就是心平氣和地去工作,生活.惟有寬容的人,其信仰才更真實.這種心境要充實到自己的良好工作中去.所以說,寬容的偉大在于發自內心,真正的寬容總是真誠的,自然的;寬容是一種充滿智慧的處世之道,吃虧是福,誤解不太計較,其實就是一種博大的胸懷和真誠的態度.它使我們認識到自己得到別人的理解,也使別人值得我們的寬容.處處寬容別人,決不是軟弱,而是人的待人藝術.與別人為善,就是與自己為善;與別人過不去就是與自己過不去.只有寬容地看待人生和體諒他人時,才可以獲取一個放松,自在的人生,才能生活在歡樂與友愛之中,心中就會少一份懊悔和沮喪,就能在心底樹起一個堅強的我.只要你具備了真正的寬容,必能取人之長,補己之短,你自已將得到一片藍天,微笑著對待人生.古人云:金無足赤,人無完人.要知道人并不是自己在單行,在這個世界上,雖然人們各自走著自己的生活之路,但是紛紛攘攘中難免有碰撞.在生活中我們難免與人發生摩擦和矛盾,其實這些并不可怕,可怕的是我們常常不愿去化解它,而是讓摩擦和矛盾不斷升級,使事情發展到不可收拾的地步.這就必須學會用寬容的心去體諒他人,真誠的把微笑寫在臉上,多說一聲對不起,其實這就是一種美.當我們用平實真摯,清靈空潔的心去寬待對方時,對方當然不會沒有感覺,這樣心與心之間才能架起溝通的橋梁.從此我們也獲得了寬待,獲得了快樂.寬容是一種美,當你做到了,你就是美的化身. 一個人能否以寬容的心去對待周圍的一切,是一種素質與修養的體現.大多數人都希望得到別人的寬容和諒解,可是自己卻做不到這一點,因為總是把別人的缺點和錯誤看成煩惱與怨恨.常言道:"世界上最寬闊的是海洋,比海洋寬闊的是天空,比天空更寬闊的是人的胸懷." 如果人人有這樣寬闊的胸懷,人類就會多一份理解,多一份善美,多一份珍重,生活中的酸舔苦辣也將化作五彩的樂章.天空寬容了云霧,于是擁有了神韻;人生寬容了遺憾,我們便擁有了未來.這一切鑄成了幸福,和諧和事業有成,這就是一個人豐富多彩的生活寫照.學會寬容

任務占坑

6，紅燒豬蹄怎么做

先介紹一下豬蹄營養豬蹄中的膠原蛋白是人體皮膚的主要成分之一，也有促進女性激素合成的作用，對女性容顏有一定的益處。然而，日常的肌膚養護不可能靠偶爾吃動物膠原來解決，改善膳食的整體營養質量更為重要。維生素C可以促進膠原蛋白合成膠原蛋白與普通蛋白質的不同之處，主要在于其中含有羥脯氨酸和羥賴氨酸。這兩種氨基酸的合成，需要維生素C的參與。因此偶爾吃些豬蹄，不如保證充足的水果蔬菜，讓身體提高合成自身膠原蛋白的能力。小心豬蹄熱量超標豬蹄中的主要可食組織為豬皮，其中含脂肪約20%，與豬肉的水平相當，少吃一些并無大礙，大量攝入則會導致熱量超標。肘子皮、豬頭肉等部位富含皮下脂肪，其脂肪含量可高達40%，不可不重視，否則養顏不成反增肥。紅燒豬蹄原料：豬蹄750克，鹽、蔥各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，湯1300克。做法： 1、將豬蹄刮毛洗凈，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透后放入涼水中。姜、蔥拍破待用。 2、用炒勺將少許香油燒熱，放入冰糖炸成紫色時放湯調至淺紅色為度。 3、加入豬蹄、料酒、蔥、姜、鹽、花椒，湯燒開后除去浮沫，用大火燒至豬蹄上色后，移至小火燉爛，收濃汁即成。紅燒豬蹄原料：豬蹄500克，冰糖、大料、花椒、蔥、姜、醬油、料酒、鹽、香油各適量。做法： 1、將豬蹄切兩半，放開水中燙一下，變色后取出，用水沖凈浮末。 2、蔥切段，姜切片后用刀拍松。 3、鍋放香油，燒熱后放冰糖，（4個豬蹄放10克冰糖）燒至冰糖融化。 4、加入花椒、大料爆出香味后，加入蔥、姜、料酒、醬油，放豬蹄翻炒，加水沒過豬蹄。5、燒開后，加鹽調味。6、用小火燒至豬蹄軟爛，大火收至湯汁濃稠即可出鍋。香醋豬蹄原料：豬手1只，老醋1小支，老姜1塊，辣椒干、醬油、蒜米、糖（冰糖更好）適量。做法： 1、豬手去毛，砍塊，下水煮去血水，洗凈。 2、姜切大塊拍扁，和豬手塊一起下鍋炒（免油），開始泛油的時候加蒜米（整粒）、辣椒干，少許醬油和半支醋煮滾。 3、加水沒過所有材料，煮至豬蹄糜爛，加糖，試味，不夠酸加醋。酸甜豬蹄 ·配料: 豬手（前腳）一個，買的時候讓老板幫燒掉豬毛刮干凈，再破邊斬幾截。(HaoChi123.com) ·操作: 用水清洗干凈，鍋里放小半鍋水（淹過所有豬腳即可），燒滾。加拍破的姜塊和酒，把豬腳丟進去，煮開，撇掉浮沫，倒出來，沖涼水。這主要是去掉血水和腥味，不這樣處理會有點騷味，味道怪怪的。洗好的豬腳放到高壓鍋里，加陳醋、糖、鹽、醬油（老抽上色）、五香粉、姜塊，干辣椒，一點點水，蓋上蓋，開火上氣八分鐘左右關火，放氣，炒鍋開火，倒出豬腳，試一下味道，適量地調一下味，大火收汁，汁變稠了加一點麻油，起鍋裝碟。若不用高壓鍋，可以用沙鍋或平底不粘鍋，除了加上面提到的調味料，還要加足夠的水，淹過所有豬手，蓋上蓋，大火煮開，再小火慢慢燉，燉到肉軟爛到自己喜歡的程度，大火收稠汁。時間比較長，約需一個多小時香蔥豬蹄原料：蔥50克，豬蹄4個，食鹽適量。做法： 1、將豬蹄拔去毛樁，洗凈，用刀劃口。 2、將蔥切段，與豬蹄一同放入鍋中，加水適量和食鹽少許，先用武火燒沸，后用文火燉熬，直至熟爛即成。醬汁豬蹄 http://haochi123.com/S_CAIPU/2005_5/Caipu432.htm（圖片）配料: 豬蹄, 姜, 蒜, 蔥, 四川辣豆瓣醬, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 丁香, 草果, 香葉), 豆瓣醬,干辣椒,花椒(根據個人口味添加, 也可不加), 醬油(老抽), 白糖, 鹽, 味精, 啤酒(我做這道菜買了7只豬蹄, 用了一瓶550ML的啤酒), 水淀粉, 食用油操作: 1.將豬蹄洗凈, 每只豬蹄一分為4然后放入沸水中煮至斷生然后撈起洗凈待用. 2. 姜切片, 剝好的蒜粒從中間一刀切下一分為二.(這道菜屬于味重型, 姜蒜的用量不能少) 3. 鍋內燒油至6層熱, 倒入四川辣豆瓣醬炒干水份, 然后下入姜蒜, 香料, 干辣椒和花椒, 小火炒出香味, 接著摻入清水, 待燒開后依次加入鹽, 少許白糖, 醬油(要適量, 只要湯料變成那種很深的醬紅色就可以了), 啤酒, 然后把準備好的豬蹄下入鍋中, 小火慢慢燉至粑軟然后撈起放入容器中, 再用大火燒開湯料, 撈去里面的各種佐料, 加入味精, 倒入水淀粉勾芡, 再將汁淋于豬蹄上, 最后撒上蔥花即可醬鹵豬蹄原料：豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許，味精1／6茶匙，冰糖19克，醬油1大匙，海鮮醬1／4茶匙。做法： 1、豬蹄切塊，用滾水燙過。 2、將豬蹄、香料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。 3、煮好的鹵豬蹄放入大碗，上置香菜點綴。鹵豬蹄原料：豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許。味精1/6茶匙，冰糖19克，醬油1大匙，海山醬1/4茶匙。制作： 1.豬蹄切塊后，用水燙過取出。 2.將豬蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。 3.煮好的鹵豬蹄放入大碗，上置香菜點綴。備注：海山醬是一種甜辣且帶五香味的醬料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、淀粉等。豬蹄瓜湯藥材：紅棗30克，黃芪、枸杞子各12克，當歸5克。原料：豬前蹄1只，絲瓜300克，豆腐250克，香菇30克，姜5片，鹽少許。做法： 1、香菇洗凈泡軟去蒂，絲瓜去皮洗凈切塊，豆腐切塊。 2、豬蹄洗凈剁塊入開水中煮10分鐘，撈起用水沖凈，黃芪、當歸放入過濾袋中。 3、鍋內入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮開后，改小火煮至肉熟爛（約1小時），再入絲瓜、豆腐續煮5分鐘，最后加入鹽調味即可。蹄扒海參原料：水發海參750克，豬蹄2個，植物油800克（實耗約50克），熟大油100克，姜塊、醬油各15克，料酒25克，蔥姜油、鹽各20克，白糖50克，味精5克，蔥段25克，糖色少許，濕淀粉適量，雞湯1.5公斤。做法： 1、豬蹄刮洗干凈，在外側劃上一刀，用開水煮透，撈出，控去水分后放入燒有7成熱的植物油炒勺中，炸至金黃色，撈出瀝油。海參洗凈后用直刀一開兩半待用。 2、炒勺將油燒熱炒蔥、姜，烹入料酒、醬油、味精、雞湯、鹽、糖色，放豬蹄燒開，小火煮1小時后，將豬蹄翻轉過來，再用小火將豬蹄煨爛，放入盤中。將蔥、姜揀出，將海參放入勺中煮3分鐘，用濕淀粉勾芡，淋入蔥姜油即成。豬蹄豆湯原料：豬腳500克，黃豆50克，姜、蔥花、鹽適量。做法：豬腳在開水中焯一下洗凈。黃豆在水中泡一會兒。高壓鍋內放入黃豆、豬腳、姜片同煮20分鐘。放入蔥花，調味可食。蹄煲黑豆原料：豬蹄兩只（砍成8小塊），黑豆150克，生姜3片。做法： 1、將豬蹄用水煮開，將水倒到掉。 2、再將洗好的黑豆、姜片與豬蹄一塊放入鍋中，用文火煲3小時，然后加入適量鹽即可。花生燉蹄原料：花生米200克，豬蹄500克，鹽、蔥、姜、黃酒各適量。做法：將豬腳爪及毛去掉，洗凈，用刀劃口，放入鍋內，加花生米、鹽、蔥、姜、黃酒、清水適量，用武火燒沸后，轉用文火熬至熟爛，隨量食用。花生米燉豬蹄 ·配料: 花生米150克，豬蹄250克，胡椒粉2克，料酒10克，鹽3克，姜片10克，蔥段10克，肉湯適量 ·特色：花生米含較高的蛋白質、脂肪、氨基酸、卵磷脂和多種維生素，具有補血健脾、潤肺化痰、止血增乳、潤腸通便的功效，配以補血通乳的豬蹄常用于婦女產后少乳，或體虛、貧血。(HaoChi123.com) ·操作: 一、將花生米去雜洗凈；豬蹄洗凈、去毛后，放沸水中氽一段時間撈出。二、鍋置火上，放入豬蹄、花生米、料酒、鹽、胡椒粉、姜、蔥、肉湯，旺火燒開，文火燉至肉熟爛，揀去蔥、姜即成。蕭湘豬手 ·配料: 豬腳、花生米、干辣椒、剁辣椒、紅椒、姜、蔥、蠔油、紅油、香葉、八角、鹽、味精、雞精、胡椒粉等。 ·特色：肉酥爛，色鮮艷，汁濃味厚，能美容養顏。 ·操作: 1、豬腳燙毛斬件，過水晾涼； 2、鍋燒油至六、七成熱，下豬腳稍炸，挖去部分油； 3、炒糖色，加入清水及干椒、鹽、蔥、姜、蠔油、味精、料酒、八角、香葉同燒開，下豬腳小火煨至豬腳酥爛入味即撈出擺于砂缽內，加入泡發的花生米、剁椒、紅椒粒、味精、雞精、紅油、胡椒粉等調料上籠蒸約15分鐘； 4、上桌前翻扣于盤內，掛汁撒蔥花即可花生大棗豬蹄湯 ·配料: 〖主料〗：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只〖調料/腌料〗：鹽少許 ·特色：補氣養血，美容除皺。 ·操作: (1) 將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。 (2) 將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開。 (3) 鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛，放入精鹽調味，即成。銀蹄雞 ·配料: 豬蹄膀350克，光母雞半只(約重500克)，火腿二脘(火腿肘段)100克，水發香菇10克，熟筍50克，冰糖l克，精鹽l克。(HaoChi123.com) ·操作: 將母雞洗凈，豬蹄膀洗凈去毛渣，放冷水鍋中燒開，撈起后再刮洗一次。熟筍和香菇均切成薄片；火腿二脘刮洗干凈后放砂鍋中加水500克，煮至五成爛時，撈起橫劃幾刀，再放回砂鍋內，加入雞、蹄膀和水(淹沒為好)，用旺火燒開，撇去浮沫，改換小火燉到雞有五成爛時，放筍片、精鹽和冰糖，繼續用小火燉至透爛。然后將香菇片放入，轉用旺火燒約1分鐘，取出雞、蹄膀和火腿，整齊地排放在場盆內(分別排列，突出三色)，用香菇片在上面擺成花瓣形，澆以鍋中湯汁即成。(HaoChi123.com) 蝦粉蹄筋 ·配料: 水發蹄筋5DD 克，蝦粉200 克，細鹽5 克，白糖1 克，味精3 克，黃酒 25 克，蔥段3 克，姜末3 克，胡椒粉少許，香醋少許，湯200 克，濕淀粉50克，熟豬油100 克。(HaoChi123.com) ·特色：特點：色黃味濃，鮮糯潤滑。功效：助陽益腎。水晶肴蹄 ·配料: 去爪豬蹄膀10只約9000克 姜片150克蔥白段250克八角40克桂皮35克花椒25克明礬5克紹酒500克硝水適量粗鹽700克(HaoChi123.com) ·特色：水晶肴蹄，又名水晶肴肉，是江蘇鎮江的一款名菜，迄今已有300多年的歷史。水晶肴蹄成菜后肉紅皮白，光滑晶瑩，鹵凍透明，猶如水晶，故有“水晶”之美稱。食用時，具有瘦肉香酥、肥肉不膩、酥香嫩鮮等特點，若用其佐以姜絲和鎮江香醋，更是別有一番風味。有詩贊曰：“風光無限數今朝，更愛京口肉食燒，不膩微酥香味溢，嫣紅嫩凍水晶肴。”(HaoChi123.com) ·操作: 1 豬蹄膀刮洗干凈，逐只用刀剖開不能剖偏，剔去骨，皮朝下放在菜板上，分別用竹簽在瘦肉上戳一些孔，然后均勻地灑上硝水，再抹上預先用粗鹽、八角20克、桂皮10克、花椒香料均拍碎10克一起炒香的香料，待揉勻搓透后，平放進一缸內腌漬約3天。 2 將腌漬好的豬蹄膀放入清水中浸泡約10小時，然后撈出，刮去肉皮上的污物，再用溫水漂洗干凈；八角20克、桂皮25克、花椒15克裝入一紗布袋內，姜片、蔥白段裝入另一紗布袋中，分別把袋口扎緊。 3 取一大鐵鍋上火，摻入清水約占鐵鍋容積的60％，加入適量粗鹽、明礬，用旺火燒沸，撇去浮沫，然后在鍋底放一只竹墊，再將蹄膀皮朝上逐層疊放，最上面一層皮朝下，放好燒沸后再撇去浮沫，放入香料袋和蔥姜袋，倒入紹酒，蓋上鍋蓋，改小火煮約2小時保持湯水微沸，將蹄膀上下翻轉，使蹄膀皮全部朝上，再煮約2個半小時至蹄膀九成酥爛時撈出，將蹄膀皮朝下放入長40厘米、寬30厘米、高 4厘米的平盒內，上面再壓一只空盒，30分鐘后拿下空盒，舀入鹵煮蹄膀的原湯，把盒內油鹵沖入原鍋中(HaoChi123.com) 羊奶燉豬蹄 ·配料: 豬蹄1000克，羊奶250克，精鹽30克 ·特色：羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、具有補虛弱、潤肌膚的作用。豬蹄含蛋白質、脂肪、碳水化合物等，具有補血益氣、通乳的作用。此菜由羊奶與豬蹄燉制而成，具有補血、催乳的作用。適于產后血虛貧血、乳汁少的婦女食用。(HaoChi123.com) ·操作: 1、將豬蹄除凈毛，洗凈，切成兩半。 2、鍋置火上，加入適量清水，旺火煮沸，放入豬蹄，鍋加蓋，改用文火將豬蹄燉爛，加入羊奶、精鹽煮沸后即可食用。(HaoChi123 黑椒海鮮德國豬手煲 ·配料: 德國咸豬手500克，大蝦球200克，帶子150克，洋蔥角200克，紹菜100克調味料:雞粉8克，黑椒汁30克，花生醬15克，鷹粟粉10克，紹酒20克，胡椒粉1克，麻油2克。(HaoChi123.com) ·特色：香味撲鼻，風味獨特，味濃鮮美。(HaoChi123.com) ·操作: 1）將紹菜改成橄欖型，拉油致熱，洋蔥角、辣椒件拉油。 2）蝦球、帶子洗凈用家樂雞粉、蛋清、鷹粟粉腌制拉油至熱。 3）豬手去骨起肉切成片，用湯拖熟。 4）將沙鍋燒熱，用姜蔥起鍋，放入蒜子，用湯調入雞粉、黑椒汁、四季寶花生醬，攢紹酒，調成黑椒汁。 5）沙鍋燒夠熱，將椒件、洋蔥、紹菜墊底，排放豬手件、蝦球、帶子肉，將黑椒汁淋上加蓋攢入紹酒即可。(HaoChi123 蜜果豬蹄湯 ·配料: 無花果60-120克，豬蹄500克，精鹽少許 ·特色：無花果有健脾清湯、解毒消腫、通乳的作用。此菜由無花果和補血益氣、通乳的豬蹄共煮而成，具有補氣血、下乳汁的功效，適于產后氣血不足、乳汁缺乏者食用。(HaoChi123.com) ·操作: 1、無花果、豬蹄洗凈。 2、鍋置火上，加適量清水，放入無花果、豬蹄，用小火燉至爛熟，加精鹽少許調味即可。特點：蹄爛熟、咸香。豬蹄金針菜湯 ·配料: 豬蹄一對（約750克），金針菜100克，冰糖30克。 ·特色：此湯具有養血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效，對產婦乳汁分泌有良好的促進作用 ·操作: 1、將金針菜用溫水浸泡半小時，去蒂頭，換水洗凈，切成小段，待用。 2、把豬蹄洗凈，用刀斬成小塊，放入沙鍋內，再加清水適量，置于旺火煮沸，加入金針菜及冰糖，用文火燉至豬蹄爛時即可食用。 http://haochi123.com/S_CAIPU/Caixi/Yuanliao8.htm豬蹄菜譜 - 美食菜譜┆家常菜譜┆蔬菜食譜┆肉類食譜┆魚類食譜┆主食食譜┆大嘴美食 HaoChi123.com(好吃123)（有圖片）

、紅燒豬蹄原料：豬蹄750克。調料：鹽、蔥各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，湯1300克。制作： (1) 將豬蹄刮毛洗凈，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透后放入涼水中。姜、蔥拍破待用。 (2) 用炒勺將少許香油燒熱，放入冰糖炸成紫戲色時放湯調至淺紅色為度。 (3) 加入豬蹄、料酒、蔥、姜、鹽、花椒，湯燒開后除去浮沫，用大火燒至豬蹄上色后，移至小火燉爛，收濃汁即成。

這個問題比較有難度，請及時匯報你們單位領導，以免鑄成打錯，請放輕心態，淡定！淡定