生松子在家怎么炒,新鮮的生松子炒熟制作特別簡單,跟著以下步驟,在家也能炒出香脆的松子,4.將風干的松子放到炒鍋內用小火干炒,期間要不停的攪拌鍋中的松子,到松子絕大部分都開口后,即可出鍋食用自己在家炒松子怎么炒,將松子裝入一個盆中,裝入清水,讓松子浸泡一個小時。
1、松子用水浸泡一個小時后放到蒸格里用普通火蒸30分鐘,然后將松子撈出放到通風處風干,再將風干的松子放到炒鍋內小火干炒,等絕大部分都開口后即可出鍋食用。2、黃沙放入鍋內炒干、炒燙后倒入糖水炒勻,當糖煙剛一冒出就放入松子不停翻炒,五六分鐘后取幾粒砸開,如仁已呈黃色即熟,篩凈沙子放晾即可。3、松子用清水浸泡和打磨后高溫蒸煮,蒸煮時溫度控制在100度左右,時間30分鐘以上,然后繼續在炒鍋炒,炒十幾分鐘即可。4、松子用微鍋爐烤5分鐘,稍涼后再烤8分鐘,取出來趁熱放入涼水中,水空干后再用微鍋爐烤3分鐘即可。注意火不要太大,否則容易烤糊
將松子裝入一個盆中,裝入清水,讓松子浸泡一個小時。目的是讓松子外殼變軟,容易破開。將松子撈出,放到蒸鍋的蒸格里面,用普通火蒸30分鐘。30分鐘后,將松子撈出,放到通風處風干。開小火,將風干的松子放到炒鍋內干炒,不需要放任何東西,期間要不停的攪拌鍋中的松子,到松子絕大部分都開口后,即可出鍋食用了
1.將松子裝入一個盆中,裝入清水,浸泡一個小時。這樣可以讓松子外殼變軟,容易破開。2.將松子撈出,放到蒸鍋里,用小火蒸30分鐘。3.30分鐘后,將松子倒出來,放到通風處風干,等松子殼裂開部分后,再用小火炒。4.將風干的松子放到炒鍋內用小火干炒,期間要不停的攪拌鍋中的松子,到松子絕大部分都開口后,即可出鍋食用
4、生松子在家怎么炒新鮮的生松子炒熟制作特別簡單,跟著以下步驟,在家也能炒出香脆的松子。開始步驟:1、準備一口干凈的大鍋,鍋內無須放油和水,如下圖所示:2、把準備好的新鮮松子倒進鍋內,如下圖所示:3、一定要小火慢炒,邊炒邊不停的翻動防止炒糊,如下圖所示:4、炒了大概兩分鐘左右趕緊嘗一個看看是否炒熟,沒炒熟的繼續炒,如下圖所示:5、旁邊先準備一盆涼水,松子炒熟后,把松子盛出來倒進涼水里浸泡十秒后趕緊撈出來,利用物理降溫的方式讓松子吃起來的時候松仁不易被嗑碎,如下圖所示:6、浸泡十秒后趕緊將松子撈出,如下圖所示:7、松子撈出后倒進漏網里瀝干水份,如下圖所示:8、最后一步,松子瀝干水之后倒出熱炕上攤開均勻,利用熱炕上的溫度把松子烘干,家里沒有熱炕的,用一口大鐵鍋,把鍋燒到溫熱之后再把松子倒進去用最小的火候慢慢炒干也可以
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