7日，筆者走進四川茂縣鳳儀鎮水西村田間地頭，一派繁忙的景象映入眼簾。青脆李，肉質松脆，口感好，沒有澀味兒，果肉離核，單個果實可達40克左右，而且富含維生素C，果實可食率高達97%，非常適合所有不同年齡段的人群食用，這個季節正是吃青脆李的季節，不過外地的朋友很多都是沒有吃過這種美味了，現在美味的四川巴山李來了，酸酸甜甜，清清脆脆，不打藥，施有機自然肥，純天然綠色水果。
1、四川脆李什么時候上市？
8月7日，筆者走進四川茂縣鳳儀鎮水西村田間地頭，一派繁忙的景象映入眼簾。李樹上一顆顆飽滿的李子掛滿枝頭，讓人垂涎欲滴，來自各地的客商紛紛前來收購，村民們正忙著采摘、裝箱、裝車，忙得不亦樂乎。茂縣青脆李，每年7月成熟上市，采摘期從7月到10月，因海拔、氣溫、光照、水源等獨特的地理及氣候條件造就了茂縣青脆李特有的口味，被譽為水果中的李子之王。
高海撥地區光照充足，有利于青脆李上色，溫差大，有利于青脆李糖分積累。同時，選用高原農家肥作為肥料，原生態、純天然，獨特的自然環境成就了茂縣李子飽滿圓潤、玲瓏剔透、形態美艷、口味甘甜的獨特之處。據了解，今年茂縣青脆李種植面積達5萬畝，預計產量可達10萬噸，產值近5億元，茂縣青脆李已成為全縣農民持續增收的特色水果產業之一，
2、您覺得四川的脆李子爽口嗎？
四川有一種“青脆李”，學名叫巴山脆李，成熟的時候吃起來是脆的，非常脆，而且是青色的，所以叫“青脆李”。酸甜適中，是很多四川人喜歡的水果，青脆李，肉質松脆，口感好，沒有澀味兒，果肉離核，單個果實可達40克左右，而且富含維生素C,果實可食率高達97%，非常適合所有不同年齡段的人群食用，這個季節正是吃青脆李的季節，不過外地的朋友很多都是沒有吃過這種美味了，現在美味的四川巴山李來了，酸酸甜甜，清清脆脆，不打藥，施有機自然肥，純天然綠色水果。
