2.鍋中加水,放入海螺,水燒開5分鐘,然后蓋上鍋蓋,關火2分鐘,取出,去掉肉中的硬塊,仔細清洗海螺,用勺子將湯汁倒入海螺中,直到湯汁變稠變干,一湯匙大蒜醬,番茄醬60克,半袋香醬,4.把海螺放進鍋里,一直用大火,1.海螺用水浸泡,加水清洗,5.海螺夾在盤子里,用勺子把鍋里的湯全部加到海螺里,醬爆海螺做法:配料:海螺500g。
1、怎么去 海螺殼腥味去腥方法:海螺去殼取肉,冷水煮,反復煮三四次。最后加入姜片、蔥條、紹興酒共同烹制,徹底去除腥味,醬爆海螺做法:配料:海螺500g。番茄醬60克,半袋香醬。一湯匙蠔油,一罐啤酒。一湯匙大蒜醬,一湯匙孜然粉。1.海螺用水浸泡,加水清洗,2.鍋中加水,放入海螺,水燒開5分鐘,然后蓋上鍋蓋,關火2分鐘,取出,去掉肉中的硬塊,仔細清洗海螺。3、鍋中加入半袋香濃醬,炒香,加入番茄醬和蒜蓉醬,加入蠔油,翻炒,加入一罐啤酒,4.把海螺放進鍋里,一直用大火。用勺子將湯汁倒入海螺中,直到湯汁變稠變干,撒孜然粉就好!5.海螺夾在盤子里,用勺子把鍋里的湯全部加到海螺里。