制作方法:①:選擇新鮮的秋葵，切掉底部的秋葵的蒂，清洗干凈，最后將秋葵對半切開或切成兩部分,有人認為秋葵的形狀也像山羊角，所以秋葵也叫羊角面包,③:將切好的秋葵放入蛋糊中，用蛋糊外套包裹秋葵,出鍋控油在秋葵表面即可食用,油炸肉片秋葵材料:50g肉片，黃色秋葵10,建議油炸秋葵放冰箱保存。

1。建議油炸 秋葵放冰箱保存。2.秋葵含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)成分，在常溫下極易導(dǎo)致細菌和微生物的滋生，不能長期保存。3.如果你想在生活中長期保存秋葵的話，建議你用保鮮膜或塑料袋包裝好，然后放入冰箱保存。在冰箱冷藏的低溫條件下，有助于抑制秋葵細菌和微生物的生長，延長其保質(zhì)期，可保存3-7天左右。

方法如下:將秋葵在鹽水中洗凈，取出，去掉掉頭部分，加入蛋液，撒上鹽和少許面粉，攪拌均勻，裹上秋葵在蛋液中，放油鍋中炸至金黃色，取出瀝干，撒上燒烤蘸醬，特別香。果實的根部呈現(xiàn)正五邊形或多邊形，表面有細密的絨毛和一定的小曲率，很像一個可愛的辣椒，所以秋葵又叫“洋辣椒”。有人認為秋葵的形狀也像山羊角，所以秋葵也叫羊角面包。橫切秋葵還可以得到很多可愛的五角星或者多邊形，很有童趣。

油炸肉片秋葵材料:50g肉片，黃色秋葵10。做法:1。黃色秋葵洗凈切片備用。2.鍋里放適量食用油，開中火。3.燒熱鍋，放入肉片翻炒。加入黃色的秋葵繼續(xù)翻炒。4.加入適量的鹽和黃酒繼續(xù)煎。5.加入適量味精和胡椒粉拌勻。蔥秋葵配料:秋葵 350g，調(diào)料:蔥20g，生抽8g。1.洗凈秋葵，沸水焯一下，撈出；2.將秋葵放入冷水中，撈出切成段；3.大蔥洗凈，切花備用；4.秋葵放入盤中，撒上蔥花，倒入醬油拌勻。

主料:秋葵1kg，雞蛋若干。調(diào)料配料:玉米淀粉適量，玉米淀粉兩倍的面粉，干紅辣椒少許，食用鹽一勺，胡椒粉一勺，植物油適量，制作方法:①:選擇新鮮的秋葵，切掉底部的秋葵的蒂，清洗干凈，最后將秋葵對半切開或切成兩部分。②:將所有蛋液敲入碗中，用筷子攪拌均勻，加入一茶匙鹽和一茶匙胡椒粉再次攪拌均勻，最后加入適量的1/3玉米淀粉和2/3面粉再次攪拌均勻。③:將切好的秋葵放入蛋糊中，用蛋糊外套包裹秋葵，④:鍋加熱，然后加入適量植物油炒香至高溫，轉(zhuǎn)中低火，在鍋內(nèi)炒秋葵，表面金黃即可。出鍋控油在秋葵表面即可食用，炒秋葵做好以后，如果趁熱馬上吃，會又脆又嫩，但是有時候需要放一會兒再吃，會涼的。添加玉米淀粉的主要目的是使干炸秋葵涼，不會板結(jié)，失去酥脆口感，玉米淀粉加進去后干炸秋葵即使放涼后也是又軟又脆，吃起來也一樣好吃。