溫度過高，會使普洱茶加速發酵，導致普洱茶變酸。只是廣東倉將溫度濕度有所控制，離地存放，隔空存放，這些都是廣東倉保護普洱茶的一些方法，后來被大眾所借鑒，廣東茶文化濃厚，其實普洱茶最先開始就是被廣東茶商開始玩起來的，廣東茶商當時存了不少的普洱茶，后來廣東倉逐漸變為濕倉的代表。

1、普洱茶怎么保存最好？

答：1、普洱茶保存倉庫的周邊100米之內要空氣純潔清凈，無畜禽動物養殖場、無糞池與垃圾池、無化工廠、無煤礦場等污染空氣的污染源。普洱茶保存倉庫最好要距離公路主干道50米以上，盡量避免產生汽車尾氣與道路灰塵污染，2、普洱茶保存倉庫的周邊區域環境空氣流動性小，近地層氣流保持相對穩定，需要有較高一些的環境空氣溫度與濕度。

3、普洱茶保存倉庫的周邊要盡量綠化美化，庫房外的管理區域道路要硬化！4、普洱茶保存倉庫內的地板要完全硬化，使用硬化材料要求完全能夠防止與杜絕地板產生回潮水而潮濕，要能夠長久保持地板的干燥整潔，裝普洱茶的茶箱要離墻離地堆放，裝茶箱子的堆高數量要恰當，一般都要上架堆放貯存，放在適當透氣，避光，相對干燥一些的倉庫內。

2、普洱茶的干倉，濕倉，廣東倉都是什么？

關于普洱茶的倉儲問題，很多茶友不怎么明白，干倉、濕倉、廣東倉，大家一定沒少聽過，下面我就講講這些倉到底是怎么回事。干倉：是指存茶時，干燥、通風、溫濕度正常的倉儲環境，自然存放發酵的就是干倉茶，以云南倉、北京倉、中原倉為代表。尊重茶葉的自身規律，不干預茶葉的內含物質轉化，才能體現出普洱茶越陳越香的獨特魅力，

干倉茶湯色清亮，無水味，喝起來清爽不掛喉，每款茶都有其代表的香味。不管是生茶還是熟茶，干倉存放，轉化的空間都十分巨大，濕倉：是指存茶時，潮濕的倉儲環境。或者是人為的改變濕度溫度，讓茶葉在高溫高濕以及不通風的環境下快速轉化、發酵，這樣的環境容易產生細菌，使茶葉里面有很濃的倉味，后期轉化過度，產生霉變。濕倉茶喝起來有一種水味和燥舌感，如果空腹喝，有時還會惡心反胃，

廣東倉：是指在廣東、香港存放的茶。廣東茶文化濃厚，其實普洱茶最先開始就是被廣東茶商開始玩起來的，廣東茶商當時存了不少的普洱茶，后來廣東倉逐漸變為濕倉的代表，只是廣東倉將溫度濕度有所控制，離地存放，隔空存放，這些都是廣東倉保護普洱茶的一些方法，后來被大眾所借鑒。所以廣東倉的茶可以相對快速的轉化，同是五年的老茶，廣東倉的轉化程度會比干倉茶要多出許多，

廣東倉的口感比濕倉的要好，沒有霉味，有的會有一股獨特的煙熏味，偏偏受一些老茶客的喜愛。但從耐泡度、回甘生津、茶氣和香氣這些方面來看，會比干倉茶表現的略微不足，小訣竅：生普老茶如何辨別干倉濕倉？以我喝茶的經驗來看，十年類的老生茶，再如何轉化湯色也是金黃，深黃色，十年以后才會開始向磚紅轉化。如果五年的老茶，湯色就開始泛紅，那一般都是濕倉或者人為加濕的緣故，

3、喝普洱茶，廣東倉，昆明倉。你怎選？

本人作為一名來自廣東的茶商，從業茶行業多年，覺得一昧的評論孰好孰壞，有失偏頗，下面結合我個人經驗來客觀的介紹一下廣東倉和昆明倉的區別，眾所周知，成就一款高品質的普洱茶，必在好原料、好工藝、加之好存儲三大綜合條件下造就出來的，而存儲的最終目的是得到令人愉悅的品飲口感，談及普洱茶的存儲又以昆明倉儲和廣東倉儲最為有代表性。

今天，就借此話題和茶友聊一聊普洱茶的地理存儲差異之昆明與廣東存儲差異，盡管現在普洱茶都是干倉存放，但干倉也是相對能使普洱茶發霉的濕倉而言。但同樣茶存放在昆明跟存放在廣東相比，完全是兩種不同的味道，茶客在買茶的過程中也往往難以做抉擇，對于這樣的選擇障礙，我想說的你一是看個人的口感，一個是看市場的受歡迎程度。

經常有人說廣東倉的普洱茶轉化快，昆明倉的普洱茶轉化慢，這種說法并不十分準確，昆明的倉儲環境相對廣東的倉儲環境更為干燥一些，這使得普洱茶在陳化的過程中，茶香更為突出，但在茶湯的厚度略遜廣東倉。同樣的中期茶，昆明倉的茶湯顏色偏淡，廣東倉的茶湯偏深，至于說口感，完全是蘿卜青菜各有所愛，追求香氣那就選昆明倉，追求潤度那就選廣東倉。