黃豆清洗趕緊,紫薯去皮、切成小丁(0.5cm大小)。大家最熟悉的就是黃豆豆漿,但是大家還知道有添加綠豆做的豆漿,還有添加核桃做的豆漿,芝麻做的豆漿嗎,豆漿做好了,是非常好喝的外賣豆漿有的是是豆漿現磨的,有的則是用豆漿粉做的純黃豆豆漿,雜豆,加紅棗現磨如您是在家做著自己喝我分享我自己的做法僅供參考,味道棒棒噠。
1、豆漿怎么做才香濃?
我是吃貨小筑,一枚專注于烘焙的美食博主,很高興與大家一起聊聊美食,共享美好生活!豆漿是以大豆為主要材料,加水研磨而成的天然飲品,原本也是制作豆腐時的副產品,它富含植物蛋白、卵磷脂、鉀、磷、鐵、鈣等多種微量元素,營養豐富,口感細滑。作為“國民飲料”,豆漿配油條、豆漿配雞蛋都是常見的搭配,往常我們都是在早餐鋪享用豆漿,其實在家也可以自制豆漿,掌握一定的技巧,一樣香濃可口,而且健康美味喲!豆漿怎么做才香濃?1、選擇品質優良的黃豆,顆粒完整、沒有蟲蛀的,最好是今年新的,陳年的豆子打出來的豆子沒有那么香,
2、有一臺打豆漿的小家電,豆漿機、破壁機都可以。豆漿機是專門來打豆漿機的機器,一般是自帶加熱功能,一個程序下來,豆漿直接可以食用,而破壁機一般來說不帶加熱功能,但是功率大,打的更細,打完豆漿以后一定要將其用鍋煮沸騰煮熟再食用,飲用生豆漿可能引起中毒喲!3、注意豆漿的配比,豆子用量越大,水越少,相對而言豆漿更濃稠,我們可以去參考豆漿機的食譜配比,稍微比這個量,再多加一些黃豆也沒有關系,口感會更濃稠的。
加水可以選擇下刻度線,水更少,豆漿更濃稠好喝,4、豆漿機現在一般都有預約功能,如果天氣不太熱的季節,可以預約打豆漿,早餐就能喝到暖暖的豆漿了。黃豆經過一夜浸泡,豆子的味道更濃郁,打出來的豆漿相對而言更香濃,如果夏季的話,可以把豆子放在冰箱冷藏浸泡,第二天再打。當然現在豆漿都有干豆功能,如果直接打也是可以的,
5、除了香濃美味的原味豆漿,我們還可以加一些五谷雜糧,比如說紅棗、黑芝麻、燕麥、紫薯、綠豆、百合、花生、核桃、大米等,搭配成不同口味的五谷豆漿,口感香濃粘稠,也是別有一番風味喲!最后分享兩款我喜歡的養生豆漿食譜,希望你們喜歡!紅棗核桃花生豆漿推薦理由:紅棗補血補氣、健胃利脾、美容養顏,核桃、花生富含不飽和脂肪酸,益智補腦,促生長抗衰老,這幾種食材搭配在一起,制作成豆漿,自帶香甜口感,而且濃郁好喝,健康美味!食材:紅棗片:一小把,核桃仁:兩顆,花生仁:一小把;黃豆:一把,清水:適量。
制作步驟:1、黃豆洗凈,用清水浸泡一夜,天熱放冰箱浸泡,2、第二天將黃豆、紅棗片、核桃仁、花生仁(洗凈)放入豆漿機,加入清水,然后啟動五谷豆漿功能,打完就可以喝了,可以過篩一下口感更細滑喲!紫薯燕麥豆漿推薦理由:紫薯真的是顏值黨最愛的食材之一,最重要的熱量低,營養豐富,富含硒元素、花青素,對于抗氧化衰老也有輔助作用,是一款低熱量、高營養的食材。
燕麥作為一款全谷物,營養全面,而且有飽腹感,無論是加入粥品還是豆漿,一點點口感就濃稠好喝,這樣的搭配營養健康喲!食材:黃豆:一把;紫薯:半個;燕麥片:一小把;糖或蜂蜜:適量,清水:適量。制作步驟:1、黃豆清洗趕緊,紫薯去皮、切成小丁(0.5cm大小),2、將黃豆、紫薯、燕麥片倒入豆漿機,放入清水至低水位線,運行“五谷豆漿”程序。
3、用糖或蜂蜜調味,如用蜂蜜,需要豆漿涼至40度以下,以免蜂蜜營養價值打折!bingo,以上就是我對“豆漿怎么做才香濃?”這個問題的一點看法和觀點,包括分享了兩款美味健康的自制五谷豆漿,希望大家喜歡喲!歡迎伙伴們在評論區分享自己做豆漿的獨家心得、曬出自己的美食作品!更多美味食譜和美食技巧都在我的頭條號分享,歡迎關注拔草,一起共享美食的樂趣!喜歡我的美食分享,就點贊、轉發分享和關注來支持我吧!你的一贊一評都是對我的最大支持喲!期待下次相約!,
2、外面賣的豆漿是怎么做的?