葡萄酒的品牌和其它商品有些不一樣。說(shuō)到這兒，先要講新世界和舊世界的概念，按照釀酒歷史和釀造方式來(lái)劃分，葡萄酒分為舊世界和新世界，舊世界是指釀酒歷史超過(guò)一千年，遵循傳統(tǒng)方式釀造葡萄酒的國(guó)家，比如意大利、法國(guó)、黎巴嫩，新世界是指釀酒歷史通常只有幾百、數(shù)十年，在釀酒上創(chuàng)新的國(guó)家，比如澳洲、新西蘭、美國(guó)等。
1、紅酒買(mǎi)什么牌子的比較好，在哪里買(mǎi)紅酒比較放心？
葡萄酒的品牌和其它商品有些不一樣。說(shuō)到這兒，先要講新世界和舊世界的概念，按照釀酒歷史和釀造方式來(lái)劃分，葡萄酒分為舊世界和新世界。舊世界是指釀酒歷史超過(guò)一千年，遵循傳統(tǒng)方式釀造葡萄酒的國(guó)家，比如意大利、法國(guó)、黎巴嫩，新世界是指釀酒歷史通常只有幾百、數(shù)十年，在釀酒上創(chuàng)新的國(guó)家，比如澳洲、新西蘭、美國(guó)等，要從舊世界國(guó)家里選酒，要看產(chǎn)區(qū)和級(jí)別。
知名的產(chǎn)區(qū)有：法國(guó)波爾多，勃艮第，羅納河谷，阿爾薩斯，一般來(lái)說(shuō)，只要買(mǎi)AOC法定產(chǎn)區(qū)級(jí)別以上，價(jià)格標(biāo)出來(lái)100上下的，作為入門(mén)酒，基本算不錯(cuò)的，意大利更加復(fù)雜些，如果是初學(xué)者，不建議從意大利開(kāi)始。常喝意大利的人，都是有些酒齡了的，會(huì)自己辨別，德國(guó)的Mosel,萊茵高產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的雷司令白葡萄酒也是質(zhì)量很高的，尤其Mosel摩澤爾，分級(jí)在這里不像法國(guó)那么重要。
新世界國(guó)家主要講究產(chǎn)區(qū)和葡萄品種，可以選澳洲巴羅薩的設(shè)拉子，新西蘭馬爾堡的長(zhǎng)相思，100來(lái)塊可以買(mǎi)到性?xún)r(jià)比很高的酒款，這里重點(diǎn)說(shuō)下新西蘭，這個(gè)國(guó)家的葡萄酒產(chǎn)量不到世界的1%，品質(zhì)卻占世界最優(yōu)平均品質(zhì)的20%，因?yàn)閲?guó)家小，釀差酒等于自我毀滅，所以出產(chǎn)的酒款質(zhì)量都很有保證。進(jìn)口超市里不超過(guò)200，能把它們的各種基礎(chǔ)酒款喝個(gè)遍，還找不到難喝的。
