一般巨峰和黃油葡萄為鮮食葡萄，釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種，包括赤霞珠、赤霞珠、美樂、佳麗釀造、黑皮諾、法蘭和寶石赤霞珠，釀造白葡萄酒的優(yōu)良品種,目前國家不鼓勵小規(guī)模自釀葡萄酒進入市場，因為沒有相應的生產(chǎn)許可證和QS證，嚴格來說是違法的；另外，設立a葡萄酒工廠需要2萬畝葡萄園基地，很多小的葡萄酒工廠被擋在門外；現(xiàn)在國家鼓勵大型葡萄酒工廠做大做強,釀酒葡萄不同于普通的食用葡萄。
1、自釀 葡萄酒可以上市場 銷售嗎?是的，之前的工商、稅務、衛(wèi)生許可證、酒類流通證都要辦完才能賣。如果要釀酒，葡萄的品種也有影響，釀酒葡萄不同于普通的食用葡萄。一般巨峰和黃油葡萄為鮮食葡萄，釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種，包括赤霞珠、赤霞珠、美樂、佳麗釀造、黑皮諾、法蘭和寶石赤霞珠，釀造白葡萄酒的優(yōu)良品種，其中，我國主要栽培品種為桂仁香和龍眼。目前國家不鼓勵小規(guī)模自釀葡萄酒進入市場，因為沒有相應的生產(chǎn)許可證和QS證，嚴格來說是違法的；另外，設立a 葡萄酒工廠需要2萬畝葡萄園基地，很多小的葡萄酒工廠被擋在門外；現(xiàn)在國家鼓勵大型葡萄酒工廠做大做強。
