在河南，小麥的加工很多面粉加工面粉廠的小麥來源就是農戶。矮抗58（AK58）矮抗58在河南推廣面積比較大，是由河南科技學院小麥育種中心研發，優點比較多，由此可見，在河南省內的優質小麥品種還是比較多的，但是種植戶在選擇小麥時，一定要根據自己所在區域的環境情況，結合小麥自身優勢，選擇最合適的小麥品種，避免造成經濟損失。

1、河南地區怎么選小麥種子？

河南地區選小麥種子之前一定要先分清自己秋作物的茬口(也就是自己的秋作物收獲時間)，再定小麥品種，一般早茬(十月十五號下種)用一般冬性品種就行，但一定要嚴格遵守播種量，不能加大播種量，如果中茬(十月十五至二十五號)用半冬性品種，適當加大播種量。如果晚茬(十月二十五號以后)要選強冬性品種，一定要加大量，(按晚一天加大一斤計算)，至于品種，就不祥細介紹了，介紹品種有作廣告之嫌，

2、在河南產小麥地區做什么加工好？

很高興回答你這個問題在河南產小麥的地區，人們在日常生活中主要食用小麥的初加工產品，早上和晚上吃的主食是饅頭，中午的主食基本是面條，偶爾吃一次米飯。在餐館中主要經營與面食有關，如燴面、包子、燒餅等等，對面粉的需求是非常大的，在河南，小麥的加工很多面粉加工面粉廠的小麥來源就是農戶。在平時常，收小麥的商販把農民的小麥收走，再買給面粉廠，

還有農民在農忙時拿小麥換面粉。面粉的需求量大，銷售就變的容易，小麥產區的農戶、餐館等，也可以供應生產食品的加工廠。饅頭加工饅頭在小麥產區是非常重要的，每天兩餐都要食用，自己蒸饅頭有些麻煩，掌握不好蒸的饅頭就不好吃。相比之下買的饅頭就好很多，隨吃隨買，方便，節省時間，饅頭加工的生意就越來越好。加工后的饅頭批發給鄉村或城市的超市，

3、河南哪個麥子品種好？

目前在國內進行推廣的小麥品種比較多，而在河南這樣一個農業大省，幾乎市場上所有的品種都可以看到，那么在河南哪些品種表現的最好？下面我給大家推薦幾種。矮抗58（AK58）矮抗58在河南推廣面積比較大，是由河南科技學院小麥育種中心研發，優點比較多：首先抗寒性，對冬季低溫的良好抵抗能力，最低溫度零下16攝氏度仍可正常生長；莖桿堅韌，抗倒伏能力強，在進行推廣時曾經出現過八級大風而不倒的情況；高產性，畝穗數40.5萬穗，穗粒數32.4粒，千粒重43.9g，畝產530～570kg！鄭麥系列鄭麥系列品種是由河南省農科院研發的一系列小麥品種，

常見的有鄭麥618、鄭麥136、鄭麥366、鄭麥369等！鄭麥品種在不斷的更新換代，對不良環境的抵抗能力越來越強，目前在河南，鄭麥也占有不小的市場。囤麥系列囤麥是由金囤種業研發的小麥品種，目前在市場上常見的有囤麥127、囤麥257等，特別是囤麥127去年我家種的就是這個，感覺還可以，畝產量在1200斤左右。

囤麥127優化組合了矮抗58矮稈抗倒、分蘗力高群體大的優勢，又補充了周麥16大穗大粒、豐產穩產超高產等優勢，高產而不倒伏，周麥系列周麥是由周口市農科院培育的一系列品種總稱。常見的有周麥27、周麥28、周麥30、周麥36等，每個品種都有其自身的優勢比如周麥30穗大抗病抗倒伏；周麥36對小麥花葉病毒病幾乎是免疫的；周麥27產量高，抗逆性強等！由此可見，在河南省內的優質小麥品種還是比較多的，但是種植戶在選擇小麥時，一定要根據自己所在區域的環境情況，結合小麥自身優勢，選擇最合適的小麥品種，避免造成經濟損失。