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1，怎么做紅燒龍蝦

交你個簡單又好吃的做法把蝦洗干凈,然后用燒一鍋熱水,把蝦放進去大概5分鐘左右(中間記得要翻一下),然后把蝦盛出來.燒熱的油把紅辣椒放進去爆一下然后放蝦翻炒幾下.接著放啤酒,沒過蝦就行了.然后放鹽和雞精.等啤酒燒干了就可以起鍋了.盛盤之后放孜然.十三香和切碎的蒜拌下就好了.佐料根據自己口味放,蒜最好切完只后放15分鐘再用.

怎么做紅燒龍蝦

2，龍蝦么樣燒好吃

燒龍蝦燒龍蝦的做法簡單，可用烹制紅燒肉的方法來燒龍蝦。為了保證食用的衛生，在清洗龍蝦時挖去龍蝦的頭部，這會使蝦肉的水份排出. 鍋內加入少許油，加入姜蒜末爆香，加入蝦球，大火炒制，待蝦子變紅加入少量的醋，料酒，糖，醬油，然后分次加入適量的鹽，燒至入味，燒制好的龍蝦往往蝦肉細嫩可口，富有彈性，味道鮮美。試一下吧，你一定會做出可口的燒蝦球的^-^

龍蝦么樣燒好吃

3，龍蝦要怎么吃最有營養

第一步，先用剪刀把龍蝦頭上的頂頭剪開，把里面的黑頭剔掉。第二步，把兩個腮剪開，把里面絮狀的東西掏掉。第三步，把那些小腳剪掉，如果兩個鉗子比較小的話也可以剪了。第四步，在水盆里用刷子把龍蝦刷干凈。第五步，1）水煮的：直接扔到鍋里放上水，放上鹽，生姜，酒，蔥等作料，煮熟即可。 2）紅燒的：先往鍋里倒上油，放上生姜，等油上開始冒煙的時候，把龍蝦倒進去炒。然后再加醬油，加水，也可加些蔥啊蒜啊什么作料的，燒熟即可。 3）其他的燒法：基本上都是在紅燒的上面加些東西。加上十三香，就是十三香龍蝦；加上醬排骨，就是醬排骨龍蝦... 4）現在也出現了跟一般的蝦的做法：把龍蝦肉剔出來，然后做成-清炒龍蝦仁，蛋清炒龍蝦仁，油炸裹面的蝦仁... 不過剔龍蝦仁蠻費勁的。

龍蝦要怎么吃最有營養

4，圖解如何吃龍蝦

清蒸澳洲大龍蝦材料大龍蝦兩只，醬油、姜、蒜、香油做法 1.將龍蝦洗干凈，放在籠屜里蒸半小時出鍋。 2.醬汁的調制：將少量姜剁成末、蒜搗成末，加入生抽、幾滴香油。龍蝦大卸八塊，即可蘸食。芝士焗松茸加拿大龍蝦材料原料：加拿大龍蝦、鹿芝島松茸、鮮蘑菇各適量調料：白蘭地、黃芥末、奶油、鹽、胡椒粉、巴馬臣干酪碎、干蔥各適量做法 1、龍蝦肉去殼，切塊。 2、松茸泡于40℃溫水中20分鐘備用，鮮蘑菇切塊。 3、鍋上火，下橄欖油煸干蔥碎。 4、下松茸，加白蘭地酒后下龍蝦。 5、下龍蝦后，點明火。 6、當白蘭地酒揮發一半時，加黃芥末、奶油、鹽、胡椒粉調味。 7、收汁后，把炒好的料倒入，下入干酪出鍋，然后撒上干酪，最后上焗爐焗上色，即可裝盤

5，龍蝦是怎么吃法

端午節，這個節日對于你來說意味著什么？除了吃一口香甜的粽子外，她還讓你想起了什么？在各種洋節日趨火爆的現代社會，端午節是否也像部分傳統節日一樣，逐漸變成了一個可有可無的符號？一.端午節起源：端午亦稱端五，是我國最大的傳統節日之一。“端”的意思和“初”相同，稱“端五”也就如稱“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，按地支順序推算，五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”，所以端五也叫“端陽”。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。此外，端午還有許多別稱，如：夏節、浴蘭節、女兒節，天中節、地臘、詩人節等等。端午節的別稱之多，間接說明了端午節俗起源的歧出。事實也正是這樣的。關于端午節的來源，時至今日至少有四、五種說法，諸如：紀念屈原說；吳越民族圖騰祭說；起于三代夏至節說；惡月惡日驅避說，等等。迄今為止，影響最廣的端午起源的觀點是紀念屈原說。在民俗文化領域，我國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯系起來。俗說屈原投江以后，當地人民傷其死，便駕舟奮力營救，因有競渡風俗；又說人們常放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，后因屈原的提示才用楝樹葉包飯，外纏彩絲，做成后來的粽子樣。

6，小龍蝦怎么吃

1、先吃蝦鉗，蝦鉗是從末端開始擰開的，這樣方便吃里面的蝦肉;2、用手分別拿住蝦的蝦頭以及蝦身，輕輕一扭，便可分離二者;3、擰一擰蝦尾，方便之后剝蝦肉;4、最后撥開蝦尾，美味的蝦肉就在眼前，趕緊美味的品嘗吧。另外，吃小龍蝦還應當注意小龍蝦的頭不能吃，烹飪之前，需要將小龍蝦腹部背面的黑線去掉。可以這樣說，小龍蝦已經成為全民最喜歡的菜肴了，只要是小龍蝦盛產的季節，滿大街都可以看到誘人的小龍蝦。在吃小龍蝦時要怎么吃，消費者也是很關注和在意的：1、先吃蝦鉗，蝦鉗是從末端開始擰開的，這樣方便吃里面的蝦肉;2、用手分別拿住蝦的蝦頭以及蝦身，輕輕一扭，便可分離二者;3、擰一擰蝦尾，方便之后剝蝦肉;4、最后撥開蝦尾，美味的蝦肉就在眼前，趕緊美味的品嘗吧。另外，吃小龍蝦還應當注意小龍蝦的頭不能吃，烹飪之前，需要將小龍蝦腹部背面的黑線去掉，因為這條黑線是小龍蝦的腸道，里面是蝦的排泄物。吃小龍蝦的禁忌1、不能與大量維生素C同食，否則，會生成三價砷嚴重致死。2、不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉、南瓜同食。3、蝦子最好別與雞蛋放在一起吃。4、吃蝦后，1小時內不要食用冷飲、西瓜等食品。5、龍蝦啤酒同吃惹痛風，在吃龍蝦時最好別飲用啤酒。蝦產品在人體代謝后會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病癥。如果大量食用龍蝦的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。6、不能和含有鞣酸的水果：如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。7、吃完龍蝦不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與龍蝦中的鈣形成難溶的鈣。