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1、巴中最好吃的餐館有哪些？

巴中的火鍋還是不錯:浪里淘可以肉質也正宗不摻假價格偏高，三號橋的酒館火鍋挺便宜的味道也好只是肥牛不夠正宗，藍灣國際的渝邦火鍋味道不錯環境一般沒有浪里淘的好價格比浪里淘低點點，鴻運二樓的肥犇仔很便宜49一人還不要鍋底錢一人一鍋很干凈還是自助的就是肥牛不夠正，財富廣場那家鋼管廠串串味道不錯，藍灣國際那叫良記串串也不錯味道好但是牛肉也不夠正，西餐的話最普遍的就是吉布魯但是晚一點去的話基本就沒有啥子菜了味道還行，天越岷山的西餐味道不錯環境也不錯，藍灣國際新開了一家海鮮鐵板燒不知道味道怎么樣準備去嘗嘗，巴菲特的味道不行東西太少不喜歡，中餐的話:巴人廣場前面那家外婆家味道不錯只是價格偏貴西華街的北京烤鴨那家菜味道不錯鴨腦殼飛味道也還行藍灣國際那叫干鍋也還可以只是服務態度不行。

2、油菜怎么做最好吃？

菜好做，味道好調，但能做出色、香、形俱全的菜肴就得看手藝的高低了，特別是食物的造形，一道好看的菜，使人第一眼就有想吃的欲望，今天小編就教你怎樣做出好看的食物造形且鮮美可口的菜肴，首先準備七、八顆粗大鮮嫩的油菜洗凈，不要掰掉菜葉，特別要沖凈菜葉夾縫中的泥污；將洗凈的油菜從根部起三分之一處切斷。切出的菜葉和菜根部分別放入開水鍋中焯水，葉的部分焯三十秒就可以了，根莖部位焯水三分鐘，

撈出后，用涼水沖涼，把焯好的葉子擺在盤子底部，焯好的根莖部位擺放葉子的上面，最好擺出形狀來。鍋中放油，切入大蒜沫、蔥花、紅辣椒，加入醬油、鹽炒出香味，最好能再加少許肉丁或火腿腸丁，炒好后加入一碗水開鍋后勾芡，將勾好芡的湯汁淋在擺好造形的盤中，一道富貴綠牡丹就做好了，喜歡的給點個贊吧，要點：芡要勾得口味稍重一點，稍辣一點，才能更好體現清香的口感。