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本文目錄一覽

1，蘑菇三鮮湯的做法
2，平菇三鮮湯的制作方法
3，金針菇三鮮湯怎么燒的
4，蘑菇湯做法

1，蘑菇三鮮湯的做法

蘑菇切片，竹筍切絲，與肉絲、豆芽常法煲湯。調味。

護肝養胃，益氣健脾，降糖。適用于慢性肝炎、慢性胃炎、糖尿病、腫瘤、慢性支氣管炎。

蘑菇三鮮湯的做法

2，平菇三鮮湯的制作方法

1. 將平菇去雜洗凈切片。榨菜切片。菠菜洗凈。肉片放入沸水鍋燁透，撈出待用。2. 炒鍋注入清水適量，投入平菇、榨菜燒沸，后放菠菜、肉片、精鹽、醬油，燒沸后起鍋裝碗，淋上豬油即成。

平菇三鮮湯的制作方法

3，金針菇三鮮湯怎么燒的

主料金針菇50g小白菜50g方法/步驟準備材料：金針菇、豆腐和小白菜把小白菜拍碎了起鍋放入水，然后放豆腐在放入金針菇加入拍碎的小白菜之后放入鹽和味精調味就可以了

用料：杏鮑菇4顆，豆干千張，金針菇，咸鴨蛋4個，姜片，蔥，花生米少許。輔料油適量，鹽適量，蔥花適量，大蒜適量。三鮮湯的做法1.杏鮑菇切片，千張切絲，咸鴨蛋蛋白蛋黃分離，將蛋黃壓碎2.少許油燒熱，加入蛋黃炒至兩分鐘，鍋內會出現大量的泡沫。不用擔心，這個時候加入清水500ml，并放入姜片3片，加蓋煮10分鐘。3.放入杏鮑菇、金針菇，加蓋繼續煮20分鐘，讓菌類的鮮味完全融入湯里。4.這時放入千張和蔥白，放入一半咸蛋白。加蓋繼續煮10分鐘，放入鹽、胡椒粉。

主料金針菇50g平茹50g肉丸50g雞蛋1個西紅柿1個香腸50g輔料油適量鹽適量蔥花適量大蒜適量步驟三鮮湯的做法步驟11.金針茹洗凈備用三鮮湯的做法步驟22.平茹洗凈備用三鮮湯的做法步驟33.西紅柿一個切塊三鮮湯的做法步驟44.肉丸、香腸準備好三鮮湯的做法步驟55.雞蛋一個打散三鮮湯的做法步驟66.蔥花、蒜切碎三鮮湯的做法步驟77.熱鍋，倒入適量油三鮮湯的做法步驟88.放入蔥花、蒜茉炒香三鮮湯的做法步驟99.把平菇放入煸炒三鮮湯的做法步驟1010.放入西紅柿三鮮湯的做法步驟1111.倒入開水三鮮湯的做法步驟1212.把肉丸、香腸、金針茹放入三鮮湯的做法步驟1313.放蛋液，打成蛋花三鮮湯的做法步驟1414.準備水淀粉三鮮湯的做法步驟1515.倒入水淀粉，煮開，放鹽調味即可出鍋

金針菇三鮮湯怎么燒的

4，蘑菇湯做法

最簡單的蘑菇雞蛋湯，因為蘑菇本身就是起鮮的，所以無需太多作料，步驟如下： 1、蘑菇洗凈、切片 2、雞蛋打散，略加鹽 3、熱鍋少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水　 4、水開后，放入雞蛋，再開后，加鹽調味，注意：不需要加味精，已經很鮮了。奶油番茄培根蘑菇湯主料：西紅柿（三個）、培根、鮮菇輔料：面粉、牛奶、紫菜調料：胡椒粉、鹽、雞精、黃油做法： 1、培根用油煎一下，切碎，西紅柿用開水燙一下，去皮后用粉碎機打成泥，鮮菇切成片；　 2、炒鍋上火，加黃油、少許面粉煸炒一下，加鮮菇、牛奶和西紅柿醬，另外加水調成適當的稀稠度，加胡椒粉、雞精、鹽調準口味濃度；　 3、做好的湯倒入盤中，將紫菜切成細絲，統配跟隨一起灑在湯上即可。　特點：西式餐湯，營養豐富，開胃美觀，也可做早餐配烤面包。排骨蘑菇湯　原料：大排骨500克，鮮蘑菇湯100克，番茄100克，紹酒15克，精鹽5克，味精3克。　做法：1、將每塊大排骨用刀背拍松，再敲斷骨髓后加料酒、鹽腌漬15分鐘。　 2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分鐘，再高火8分鐘，放入味精調味并放入番茄塊，煮沸即可。豆苗蘑菇湯主料：豆苗、口蘑、金針菇。配料：車厘子、青豆、玉米粒、西蘭花適量調味料：　 1、料酒1大匙，醬油1大匙，小蘇打1/4茶匙，清水4大匙；　 2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，鹽半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。做法： 1、水中放姜片煮，水熱后加入口蘑。 2、水開后，加入金針菇、豆苗。加一些鹽。 3、水再開后關火。(也可以放一些味精或香油) 要點： 1、放進豆苗后不要再蓋蓋子。 2、若是有現成的雞湯，可以加一些。紅蘿卜蘑菇湯　　功效：紅蘿卜富含維生素A和多種人體必需的氨基酸及十幾種酶，對防治高血脂、肥胖癥等大有好處；蘑菇含糖，脂肪少，食用此菜可以達到較好的瘦身效果。　原料：紅蘿卜150克、蘑菇50克、黃豆30克、西蘭花30克。調料：色拉油5克、鹽5克、味精2克、白糖1克。　制法：1.紅蘿卜去皮切成小塊，蘑菇切件，黃豆泡透蒸熟，西蘭花改成小顆；2.燒鍋下油，放入紅蘿卜、蘑菇翻炒數次，煮入清湯，用中火煮；3.待紅蘿卜塊煮爛時，下入泡透的黃豆、西蘭花，調入鹽、味精、白糖，煮透即可食用。豬瘦肉蘑菇湯不要小看普通的東西啊有大用處的切聽講介嘻嘻主治：慢性肝炎補旰益血潤澤皮膚蘑菇豬瘦肉湯有滋陰潤燥健胃補脾的功效對白細胞減少癥慢性肝炎等疾患有輔助治療作用食物功效：　蘑菇為黑傘科植物的子實體中國各地均有栽培性味甘涼入脾胃經。含多種氨基酸維生素礦物質等營養非常豐富　豬瘦肉性味甘堿平入脾胃腎經。功能滋陰潤燥治消渴贏瘦補腎液充胃汁滋肝陰潤肌膚生精液　每次用鮮蘑菇100克豬瘦肉100克加水適量煮湯用食鹽少許調味佐膳。

蘑菇三鮮湯原料：蘑菇，青菜，瘦肉片，豬肝片，火腿腸片，生雞蛋一個；配料：香蔥、姜、花椒面、胡椒面、鹽，味精，淀粉；步驟：首先瘦肉片加植物油一小匙、鹽花椒面、花椒面、淀粉、雞蛋清兩滴醋、白糖，調勻待用；然后將白水（有肉湯更佳）加入湯鍋里燒開，加入蘑菇、火腿腸，再次開后一片一片下入腌好的瘦肉片和豬肝片，并且加入花椒和胡椒面，以及姜絲，繼續煮。將香蔥切成細末，待瘦肉浮出水面，加入切好的青菜，湯一燒開即可關火，加入鹽，味精和香蔥，出鍋。特點：湯味濃郁，瘦肉滑嫩，蘑菇青菜營養豐富。

黃油土豆蘑菇湯原料：土豆一個，蘑菇2個。黃油一小塊。做法： 1，先把土豆煮好，扒皮，用勺子碾成粉末狀。蘑菇剁碎，待用。 2，將黃油一小塊放到炒鍋里，加大火化開，將土豆泥放入熱油中翻炒。 3，在炒香的土豆泥里加水兩碗。待水開以后放蘑菇碎粒。 4，慢火燉，大火煮都可以，看自己的時間。