加入蒜瓣，辣椒油，翻炒均勻后再關(guān)火蝦怎么炒成品圖烹飪技巧去除蝦線既可以保持口味，又能使得蝦更好的入味紅燒汁需要提前調(diào)好最后放入蒜與少許辣椒油炒蝦怎么炒炒蝦怎么炒才好吃,1、準(zhǔn)備用料,9、再炒一分鐘即可，出鍋蝦要怎么炒做才好吃,蝦怎么炒步驟1蝦怎么炒的做法大全蝦清洗干凈，用剪刀在蝦背部從頭剪到尾，挑出蝦線,炒蝦怎么做好吃,主料：蝦10個(gè)。
1、準(zhǔn)備用料。蝦、蔥、姜、蒜、干辣椒、料酒、鹽、油、醬油、蠔油、糖、胡椒粉。2、大蝦清理干凈瀝干加入料酒，姜拌勻腌制10分鐘。3、切好蔥蒜，鍋里熱油爆香蔥蒜，干辣椒。4、倒入大蝦快速翻炒。5、蝦身變紅后加入鹽，醬油，耗油，糖，少許料酒，適量水翻炒均勻。6、炒至收干汁即可
蝦怎么炒步驟1蝦怎么炒的做法大全蝦清洗干凈，用剪刀在蝦背部從頭剪到尾，挑出蝦線。清洗干凈，控干水份備用步驟2生抽2湯匙（30ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g），料酒1/2茶匙（2ml），水2湯匙（30ml），糖1茶匙（5g），淀粉1/2茶匙（2g）調(diào)成紅燒汁，備用步驟3鍋里熱油，放蔥姜爆香。倒入處理好的蝦，翻炒至蝦體開始變紅時(shí)，倒入調(diào)好的紅燒汁，拌勻蓋蓋燜2分鐘步驟4大火翻炒收汁，這時(shí)根據(jù)口味烹入鹽。加入蒜瓣，辣椒油，翻炒均勻后再關(guān)火蝦怎么炒成品圖烹飪技巧去除蝦線既可以保持口味，又能使得蝦更好的入味紅燒汁需要提前調(diào)好最后放入蒜與少許辣椒油
3、炒蝦怎么做好吃主料：蝦10個(gè)。輔料：鹽少許、醬油少許、青、紅椒適量、蔥1根、姜1小塊，步驟：1、用剪刀剪去長須和頭上的尖角、將牙簽插入挨著尾部的那一節(jié)，挑破表皮，慢慢挑出蝦線，用流動(dòng)水沖洗干凈。2、蔥姜、料酒浸泡蝦5分鐘，中途翻動(dòng)幾次，使之均勻浸漬調(diào)料，3、倒出汁水，保留蔥姜。4、洗凈切好配料，5、熱鍋倒少許油，加蒜、姜、蔥、青、紅椒圈炒香。6、放入蝦慢慢翻炒，7、翻炒至蝦變成紅色，加鹽。8、加醬油拌勻，9、再炒一分鐘即可，出。
