加入蒜瓣，辣椒油，翻炒均勻后再關火蝦怎么炒成品圖烹飪技巧去除蝦線既可以保持口味，又能使得蝦更好的入味紅燒汁需要提前調好最后放入蒜與少許辣椒油炒蝦怎么炒炒蝦怎么炒才好吃,1、準備用料,9、再炒一分鐘即可，出鍋蝦要怎么炒做才好吃,蝦怎么炒步驟1蝦怎么炒的做法大全蝦清洗干凈，用剪刀在蝦背部從頭剪到尾，挑出蝦線,炒蝦怎么做好吃,主料：蝦10個。
1、準備用料。蝦、蔥、姜、蒜、干辣椒、料酒、鹽、油、醬油、蠔油、糖、胡椒粉。2、大蝦清理干凈瀝干加入料酒，姜拌勻腌制10分鐘。3、切好蔥蒜，鍋里熱油爆香蔥蒜，干辣椒。4、倒入大蝦快速翻炒。5、蝦身變紅后加入鹽，醬油，耗油，糖，少許料酒，適量水翻炒均勻。6、炒至收干汁即可
蝦怎么炒步驟1蝦怎么炒的做法大全蝦清洗干凈，用剪刀在蝦背部從頭剪到尾，挑出蝦線。清洗干凈，控干水份備用步驟2生抽2湯匙（30ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g），料酒1/2茶匙（2ml），水2湯匙（30ml），糖1茶匙（5g），淀粉1/2茶匙（2g）調成紅燒汁，備用步驟3鍋里熱油，放蔥姜爆香。倒入處理好的蝦，翻炒至蝦體開始變紅時，倒入調好的紅燒汁，拌勻蓋蓋燜2分鐘步驟4大火翻炒收汁，這時根據口味烹入鹽。加入蒜瓣，辣椒油，翻炒均勻后再關火蝦怎么炒成品圖烹飪技巧去除蝦線既可以保持口味，又能使得蝦更好的入味紅燒汁需要提前調好最后放入蒜與少許辣椒油
3、炒蝦怎么做好吃主料：蝦10個。輔料：鹽少許、醬油少許、青、紅椒適量、蔥1根、姜1小塊，步驟：1、用剪刀剪去長須和頭上的尖角、將牙簽插入挨著尾部的那一節，挑破表皮，慢慢挑出蝦線，用流動水沖洗干凈。2、蔥姜、料酒浸泡蝦5分鐘，中途翻動幾次，使之均勻浸漬調料，3、倒出汁水，保留蔥姜。4、洗凈切好配料，5、熱鍋倒少許油，加蒜、姜、蔥、青、紅椒圈炒香。6、放入蝦慢慢翻炒，7、翻炒至蝦變成紅色，加鹽。8、加醬油拌勻，9、再炒一分鐘即可，出。
