作為一個生在長在濮陽三十年的吃貨，接下來給大家總結一下濮陽的的特產。濮陽的新華街北段路西有一家張家釀皮，店家是一對年輕的夫妻，其實兩個人的技藝也是在陜西西安學的，兩個人去西安旅游嘗到了比較地道的涼皮，于是就愛上了這道美食，兩人于是便拜師學藝，將這道美食帶到了濮陽，于是兩個人在當地做的也是小有名氣，雖然累點，但是并快樂著。

1、濮陽哪里的涼皮好吃？

說到夏天常吃的涼皮，可以說最近的陜西涼皮還是挺火的，但是殊不知河南濮陽的涼皮做的也是相當的美味，而且還有許多做的挺不錯的店，像濮陽新華街和興業街的一家全掌柜涼皮店生意就是非常的好，而且每次去吃都需要排隊。濮陽的新華街北段路西有一家張家釀皮，店家是一對年輕的夫妻，其實兩個人的技藝也是在陜西西安學的，兩個人去西安旅游嘗到了比較地道的涼皮，于是就愛上了這道美食，兩人于是便拜師學藝，將這道美食帶到了濮陽，于是兩個人在當地做的也是小有名氣，雖然累點，但是并快樂著，

2、濮陽有什么特產？

作為一個生在長在濮陽三十年的吃貨，接下來給大家總結一下濮陽的的特產。第一首推濮陽裹涼皮，一張裹涼皮拴住了多少出門在外的學子自己外出務工人員，夏天涼皮店…老板一張裹涼皮不要香菜多放麻汁~劉家釀皮。一機廠涼皮接下來不分先后順序第二濮城滑雞湯，里脊肉做成的酸湯，香辣入口，喝了不忘第三清風李記豬蹄，香酥入口接下來還有老城四牌樓壯饃，七保安驢肉，糟魚，壩頭羊肉湯等等太多了，

3、濮陽壯饃哪家店好吃？

壯饃從名字就看出來很大塊，整塊壯饃直徑約半米，約兩三指厚，一般切成小塊打包帶回家吃。內含豬肉雞蛋粉皮大蔥，里邊餡好像是一層一層碼上的類似于千層餅的形態，層次分明，在平底鍋上炸至焦黃，皮焦里香，除了大和厚以外，和一般肉餅的區別在于沒那么多肉，主要是雞蛋粉皮大蔥和面，再加上一些香料，香而不膩，口感極佳。

正宗的壯饃老店都在濮陽縣老城，首推濮陽縣城關鎮小集路南的王五輩壯饃，如果嫌遠可以去解放路化肥廠對面的烽火酒家的壯饃，其實味道都差不多，王五輩壯饃具有皮薄餡多，色澤金黃，香飄四溢等特點，吃起來皮焦里嫩，油而不膩，入口滿嘴香，讓人回味無窮。王五輩壯饃始于清末民間，距今有一百多年的歷史，被譽為“濮陽百年名吃”，

王五輩壯饃的創始人叫王五輩，是濮陽有名的廚師。王五輩十二歲開始學做壯饃，他做的壯饃用料、制做頗為講究，以小麥精粉為皮，以精選新鮮豬后腿肉、大蔥、綠豆粉皮、雞蛋等加各種天然香料調成餡放入盛滿香油的雙層平底鍋內，炸制而成，王五輩壯饃具有皮薄、色澤鮮亮、香飄四溢的特點，吃起來皮焦里嫩，雖油而不膩，深受顧客喜愛，成為濮陽有口皆碑的傳統名吃。