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1，怎樣炒白蘿卜絲

1.白蘿卜洗凈，刮皮，再沖洗一下，先切成薄片，再切成細絲，放盤內，加入精鹽腌20分鐘，濾去鹽水，加入白糖、味精；小蔥去根洗凈，切成蔥末。 2.炒鍋置火上，燒熱后加入花生油，待熱后放入蔥末，翻炒兩下，炒出香味后，速將蔥花油澆在白蘿卜絲上，迅速拌勻即可。

怎樣炒白蘿卜絲

2，白籮卜絲怎么炒

個人口味，白蘿卜絲切絲，鍋里放油稍微多放點，油熱放蔥姜，肉絲，煸一下。放點面醬，醬油，炒一下，。然后放入蘿卜絲，翻炒，放鹽，炒熟出鍋

切成絲，再準備一些蒜，姜末；放油，油熱了蒜，姜末入鍋，過一會兒把白蘿卜絲放進去炒一會兒就OK了，在出鍋前放一些小蔥點綴一下顏色。

先把肉絲摻入淀粉用油炸一下撈起。將蘿卜切成絲炒至6分熟后加入炸過的肉絲和紅辣椒絲（若不吹辣椒可以不放）拌炒，加鹽、大蒜、生姜、雞精后就行了。

白籮卜絲怎么炒

3，白蘿卜絲怎么炒好吃

加羊肉炒成白蘿卜絲炒羊肉。主料：羊肉半斤、白蘿卜1個輔料：生姜5克、青椒4個、大蒜3瓣1.取新鮮牛肉用清水清洗干凈，然后繼續放在清水中浸泡1小時左右，然后切成細絲；2.把切好的羊肉腌制一下，加入2勺料酒、1勺生抽、適量黑胡椒粉、半勺白糖，再加入少量的生粉或者食用油，攪拌均勻后，腌制15分鐘左右；3.將白蘿卜削皮，然后切成薄片，再繼續改刀切成細絲，因為爆表所以白蘿卜絲可以切的越細越好；4.然后將生姜、大蒜、小米辣切碎，青椒切成斜刀片；因為青椒不辣，所以喜歡吃辣則可以加入些許小米辣，不能也可以直接忽略；5.起鍋，倒入適量食用油，三成油溫時將羊肉絲倒入；6.快速翻炒散開，炒至變色后立即裝盤出鍋，避免炒太久羊肉肉質變老；7.繼續熱鍋，繼續倒入少許的食用油，倒入姜末、蒜末、辣椒煸炒爆香，待鍋中散發出濃烈的香味；8.繼續倒入白蘿卜絲，不停翻炒，炒至白蘿卜絲大概炒至大約7分熟，變軟變透明；9.繼續倒入之前炒好的牛肉絲，不停翻炒均勻，讓白蘿卜絲與羊肉味道相混合；10.倒入適量食鹽、2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、小半勺雞精，不停翻炒1分鐘左右，大火翻炒均勻，裝盤出鍋即可；11.白蘿卜絲炒羊肉成品圖

炒蘿卜絲最好吃的辦法，就是不要加一滴水在鍋中，這樣炒出來的蘿卜絲不會出水，而且很香

簡單幾步教您做出好吃的白蘿卜絲

材料白蘿卜500克　　香蔥1棵　　大蒜3瓣　　食用油25克　　香油2小匙　　精鹽3小匙　　白糖1小匙　　味精1.5克做法1.蘿卜洗凈去皮，用刨子刨成細絲，放淘籮內，撒上精鹽腌5 分鐘，擠去蘿卜中的辣水；2.香蔥洗凈，切末；大蒜洗凈切末；3.鍋內放入食用油，待油燒熱后倒入蘿卜絲，加入半匙鹽反復炒3～5 分鐘，再加入蔥末、白糖、味精，炒1～2 分鐘，裝盤，加入蒜末、香油拌勻即可。

炒它干什么！洗干凈擦成絲，在開水里焯一下斷生然后擠去水分剁碎買上半斤豬肉餡，包豬肉白蘿卜餡的餃子太好吃了

炒蘿卜絲材料白蘿卜500克　　香蔥1棵　　大蒜3瓣　　食用油25克　　香油2小匙　　精鹽3小匙　　白糖1小匙　　味精1.5克做法 1.蘿卜洗凈去皮，用刨子刨成細絲，放淘籮內，撒上精鹽腌5 分鐘，擠去蘿卜中的辣水； 2.香蔥洗凈，切末；大蒜洗凈切末； 3.鍋內放入食用油，待油燒熱后倒入蘿卜絲，加入半匙鹽反復炒3～5 分鐘，再加入蔥末、白糖、味精，炒1～2 分鐘，裝盤，加入蒜末、香油拌勻即可。蝦皮炒蘿卜絲材料白蘿卜600公克，蒜末10公克，蝦皮20公克，高湯150㏄，蔥末10公克，鹽1/4茶匙，雞粉1/4茶匙，糖少許，胡椒粉少許做法1.白蘿卜洗凈，去皮后切絲。2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、蝦皮爆香后撈出備用。3.于作法2鍋中加入蘿卜絲炒2分鐘后，倒入高湯，并蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘后，打開鍋蓋加入作法2的爆香料、調味料和蔥末拌炒至湯汁略收即可。

白蘿卜絲怎么炒好吃