沒有的話用面糊或者黃醬，然后加湯或者水，加茄子，加胡椒面，少許鹽和味精，4,先選黑長茄子去皮，切成手指粗細的條，從中間切掉,肉末茄子最后一頓飯，我這么說，相信沒有異議,茄子垂直切幾瓣，放油里炸一會兒，撈出來,將豬肉或牛肉剁成餡，用炸醬剁碎茄子最好,看看這個肉末茄子,肉末茄子做好了。
做法:1。茄子垂直切幾瓣，放油里炸一會兒，撈出來。將鍋里的肉翻炒，放入蔥姜蒜，然后小火翻炒東北大醬。沒有的話用面糊或者黃醬，然后加湯或者水，加茄子，加胡椒面，少許鹽和味精，4。注意醬汁的咸度，先嘗一嘗再加鹽，最后小火熬到湯差不多干了。
2、美食教程,肉末 茄子的正確做法,口感滑嫩,鮮香開胃教你一個每天都好吃的新吃法，肉末茄子，只需幾分鐘就能做好。肉末茄子最后一頓飯，我這么說，相信沒有異議，先選黑長茄子去皮，切成手指粗細的條，從中間切掉。這不需要淀粉，將豬肉或牛肉剁成餡，用炸醬剁碎茄子最好。一路開大火，煎至表面微黃倒出油，然后用勺子把油擠出來，將肉末放入鍋中翻炒，翻炒一會兒，晾干。加入蔥花和蒜，使其有香味，加入自己喜歡的醬料炒香，再加入一勺水，少許味精，白糖提鮮。加入炒好的茄子，然后把鍋里的湯收一點，攪拌均勻，然后出鍋，裝盤，肉末茄子做好了。現(xiàn)在吃飯真的太晚了，哪天在家試試。看看這個肉末茄子，非常好吃。這種簡單快捷的食物一定要加入你的暖心菜單，盡快在家里試一試。記得多在家做飯，少吃外賣，不管多忙，記得按時吃飯！感謝您的閱讀，我們明天將在那里。
