說老鼠不能吃，廣東人什么都吃，得病等等下面就我所能，看看到底田鼠能不能吃綜合那些抨擊者的言論，歸為兩種1、田鼠賤。據了解云南貴州和湖南一帶也吃，只是沒有廣西那么普遍，單然，廣西吃的老鼠也是有選擇的，以前吃的都是農村田野山地里的老鼠，沒有工業污染的土貨，像城市里下水道里的老鼠是沒人吃的，城市里經常看到肥胖大個的老鼠在墻角溜達，也沒人去理會它，它只有遺臭萬年了。

1、老鼠肉這么好吃，為什么除了兩廣之外的外省人都不敢吃？

湖南鼠患，很多田鼠被運往廣東的餐桌上。同時激起了非兩廣人的大肆抨擊，說老鼠不能吃，廣東人什么都吃，得病等等下面就我所能，看看到底田鼠能不能吃綜合那些抨擊者的言論，歸為兩種1、田鼠賤。老鼠是幾乎所有人都討厭的東西，他們名聲從古到今，都已經臭不堪言，2、田鼠臟。田鼠臟嗎？因為他鬼鬼祟祟，偷吃東西，到處亂串，還有鼠疫等疾病，

所以覺得臟。先說賤吧，古到今賤的動物不少。狗就是其中之一，所以有人罵人賤，說人家像賤狗。當然還有豬了，特別是現在，很多女生喜歡罵人做豬，死豬，臭豬，可見豬也是一個賤東西，但是我們依然在吃，所以賤，并不代表不能吃。不管從邏輯上還是從理論上，兩者根本上沒有關聯，再說臟。專家也有說，田鼠生活在田里，吃的是糧食，不像家鼠，生活在家里、下水道，因此，兩者分清之后，清楚其實廣東人吃的是田鼠，并非家鼠，家鼠廣東人是絕對不吃，

這點可以用田螺來比喻。田螺是在田里生長的，味道非常好，但是如果是福壽螺，就沒有人吃了，至少兩廣人是不吃福壽螺的，至于疾病，有哪個被人吃的動物，沒有疾病的風險？而且最大的風險，并不是來自疾病。我們總覺得老鼠容易帶病菌，我們想想我們吃的豬肉、雞肉、牛肉看看，其實吃田鼠比吃他們安全多了。我們平時吃的肉類，整個喂養過程全部“科學化”，可恨的就是這個科學，從小開始打疫苗，喂養的時候用的抗生素，還有催大催熟的添加劑，激素，

整個過程用了大量的人工化學藥物，使得現在的肉類越來越沒有味道，沒有韌勁。而且還因為激素使用過多，基因、轉基因添加劑的使用，產生了一系列的疾病和后果，例如：現在小孩越來越早熟、出現了一系列的米豬肉，瘦肉精，黃疸肉等。其實我們每天吃的肉，就是在吃那些添加劑，激素，只不過不得以而為之，還有那些潲水豬，專門吃飯店潲水養的豬，大家應該耳熟能詳了。

我覺得應該不是吃自然生長的動物，因為他們都是自然生長的，是大自然的產物，更讓人不安的，是那些經過基因工程繁殖出來的動物，經過各種復雜的雜交、變異出來的“優良品種”。到底會帶給人類什么樣的惡果，現在誰敢言說？因此，吃田鼠還是很安全的，并不是非兩廣人說的那樣，惡心什么的，。人家回人還惡心你吃豬肉，

2、真的有廣西人吃老鼠肉嗎？其他地方有這種情況嗎？

關于吃老鼠的問題，廣西廣東人都吃，它的營養價值很高，味道香，現在成了難以覓蹤搶手貨，就像蛇，兩廣人最愛吃，而北方人比較排斥，不生長在那個環境很難體會到個中美味，有人說老鼠臟，動物也有底線的，對它有害的東西它不會吃，吃下的東西還要轉化成蛋白質和脂肪補充能量，所以它的肉質是沒有食用安全問題的，比如中國有道菜叫“油蛆”，是將一塊肥肉掛在墻上，下面放一個籃子，等過幾天肉上長岀了蛆蟲，蛆蟲變大了之后將它趕到籃子里，再將油蛆用油炸香，味道很香，營養價值非常高，要是你知道它是怎么來的，恐怕你就不會吃了，老鼠比起油蛆來怎樣？所以問題不能光看表面，兩廣的人也不傻，存在必然有合理性。

據了解云南貴州和湖南一帶也吃，只是沒有廣西那么普遍，單然，廣西吃的老鼠也是有選擇的，以前吃的都是農村田野山地里的老鼠，沒有工業污染的土貨，像城市里下水道里的老鼠是沒人吃的，城市里經常看到肥胖大個的老鼠在墻角溜達，也沒人去理會它，它只有遺臭萬年了，現在的人都把這種老鼠拿來調侃廣西人吃老鼠的話題，其實他們并不懂得去細思廣西人的真實生活狀態。