二、開一家蛋糕店需要具備哪些條件1、首先要求是完全民事行為能力的自然人,擁有合法經營資格的投資者,有強烈的創業愿望。風險及制約因素分析如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,那需要花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客,因為顧客會有先入為主的印象,而且很難改變一貫的口味。
1、新開的私房蛋糕店如何營銷?
如果你是剛開始創業,什么都摸不著頭腦,建議您考慮找個靠譜的加盟品牌吧。以下內容是我從大的方向總結的一些開蛋糕店要考慮的問題和建議,希望對你有所幫助,加盟一家知名品牌的蛋糕店,會比自己從零做起開店更容易。加盟商除了進行技術方面的培訓,還會進行運營、推廣、管理、店面升級等方面的幫助,相當于手把手教你創業開店,省了很多摸索的時間和犯錯誤的成本。
雖然烘焙市場存在種種問題,但是老板們如果能夠解決以下痛點,入場未來將大火的烘焙行業,未嘗不是一個較好的選擇,下載‘商機去哪兒’app了解更多。1,走品牌化道路,講好品牌故事在未來,產品的競爭必將上升到品牌的競爭,大多數烘焙店鋪由于沒有品牌意識,產品上也做不到差異化,只能大打價格戰,最后自取滅亡。市場上,下載‘商機去哪兒’app了解更多,
有品牌有故事的烘焙品牌還不是太多,我們的烘焙店應具備品牌意識,在門店設計、產品包裝、營銷等方面做好工夫,并將品牌故事傳遞給消費者,使其產生情感共鳴。通過打造品牌把自身與競爭對手區分開來,方能更好地迎接挑戰,2,改良口味,做特色產品,大多數消費者并不能接受過于甜膩的口味,我們應該細心打磨產品,對糕點進行改良,使其更符合目標消費者的口味。
另外,不管是自己研發也好,下載‘商機去哪兒’app了解更多,還是花錢買配方也好,我們一定要做出競爭對手做不出來的特色產品,以此來形成產品護城河,吸引顧客持續購買。3,與茶飲結合,豐富產品線我們可以根據消費能力的不同,推出高中低三個檔次的產品,以此擴大消費人群,另一方面,2018年,茶飲市場異常火爆,“茶 糕點”的模式成為市場新寵,我們可以加入奶茶、果茶等產品,提高客單價。
2、開一個私房蛋糕店需要投資多少,有沒有輔助開店的???
看什么地方啊,租金應該算大頭吧!大幾萬就OK了,設備不是很貴。一、開個蛋糕店大概需要多少錢呢蛋糕店的投資可大可小,關鍵是看你自己的經濟情況了,一般地說,投資不大的話,幾千塊錢就能搞定。設備4500元左右,象這樣的設備能夠充分利用的話,一個月的收入在6000-9000元,應該說,產品的利潤還可以,生日蛋糕的利潤在300%左右。
1、以開一個10平米左右的蛋糕店為例啟動資產:大約需9.5萬元設備投資:1.房租5000元2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元,
2、開蛋糕店經濟效益估算月銷售額(平均):據有關內行人士評估在21000元,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月的銷售額可達21000元。每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元,貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資,3、風險及制約因素分析如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,那需要花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客,因為顧客會有先入為主的印象,而且很難改變一貫的口味。二、開一家蛋糕店需要具備哪些條件1、首先要求是完全民事行為能力的自然人,擁有合法經營資格的投資者,有強烈的創業愿望。