紅燒茄子制作材料:主料:茄子、香菜、蒜瓣、輔料:醬油、糖、鹽、水、油,3、茄子去皮，快速切成滾刀,煎的時候茄子，油溫要高一點,炒至茄子變色后倒入湯中,salvia茄子1,炒的時候茄子，會略黃,翻炒至茄子變色后倒入按秘方剛剛做好的湯里,4.好了，外酥里嫩的口水茄子做好了,越干越香茄子,2.抓住大碗中的茄子越干越香茄子。
salvia茄子1。準備好食材，生姜切片，小蔥切段，大蒜切蒜片，全部放在一起，然后抓幾個干辣椒和青椒備用，準備一個小碗，加入10g醬油，5g蠔油保鮮，2g胡椒粉和1g雞精，然后紫茄子個，切成均勻的小塊，放入盆中，灑上一點水，加入一把淀粉拌勻，這樣每片2.所有食材準備好后，我們開始炒菜茄子。煎的時候茄子，油溫要高一點。六成熱左右時，放入茄子煎1分鐘左右。炒的時候茄子，會略黃。3.鍋內留底油，放入蔥、姜、蒜、辣椒、干辣椒使其香，沿鍋邊倒入調好的汁液，不斷攪拌，收汁至粘稠，倒入炒好的茄子，在鍋內翻炒至茄子被汁液均勻覆蓋，再倒入一些亮油提亮顏色。4.好了，外酥里嫩的口水茄子做好了。
1、主料:茄子、香菜、蒜瓣。2.輔料:醬油、糖、鹽、水、油。3、茄子去皮，快速切成滾刀。放入大碗中，均勻撒一層鹽，邊撒邊攪拌。然后放在一邊備用。4.這時候可以剝蒜，洗香菜。將蒜瓣切成蒜毛，放入碗中。加點醬油。加一點糖和水做一碗。切完香菜大約30分鐘后，香菜的力道開始了。5.抓住大碗里的茄子拼命攥~ ~盡量把水擰干。越干越香茄子。當油8分熱時，放入一個球茄子入鍋。翻炒至茄子變色后倒入按秘方剛剛做好的湯里。燒開后關小火，記得翻面。否則茄子快就必須像包公和曹操一樣了。等湯收的差不多了，關火，直到放香菜，翻鍋幾次，裝盤。
3、求燒 茄子的做法!紅燒茄子制作材料:主料:茄子、香菜、蒜瓣、輔料:醬油、糖、鹽、水、油。1.大蒜去皮，香菜洗凈，將蒜瓣切成蒜毛，放入碗中。加點醬油，加一點糖和水做一碗。把香菜切成塊，大概30分鐘后，力道開始配得上，2.抓住大碗中的茄子越干越香茄子。當油8分熱時，放入一個球茄子入鍋，炒至茄子變色后倒入湯中。燒開后關小火，記得翻面，否則茄子快就必須像包公和曹操一樣了。等湯收的差不多了，關火，直到放香菜，翻鍋幾次，裝盤。
