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哈爾濱美食推薦,哈爾濱有什么好吃的 哈爾濱十大特色美食介紹

來源:整理 時間:2022-10-16 21:47:33 編輯:哈爾濱本地生活 手機版

本文目錄一覽

1,哈爾濱有什么好吃的 哈爾濱十大特色美食介紹

哈爾濱紅腸、豬肉燉粉條、大列巴、黏豆包、老鼎豐糕點、張飛扒肉、熏五香大馬哈魚、草帽餅、木瓜燉雪蛤、香坊特產風干香腸等、還有馬迭爾的冰棍、冷飲等,都是哈爾濱有名的特產和小吃。

哈爾濱有什么好吃的 哈爾濱十大特色美食介紹

2,哈爾濱有什么特色美食

哈爾濱的特色美食有:鍋包肉、豆腐丸子幫、酸菜(豆腐)獅子肉扒肉幫、羊湯、蒸餃、燒麥、包子、燒餅豆腐腦、餛飩、大茶腸、大列巴、烤冷面、馬迭爾冰棍等。另外,哈爾濱的別名又稱冰城、東方莫斯科、東方小巴黎,黑龍江省省會,是中國歷史文化名城,金、清兩朝發祥地,是熱點旅游城市和國際冰雪文化名城。

哈爾濱有什么特色美食

3,哈爾濱美食推薦

到裕昌食品店看看,那的燒雞、紅腸、豬頭肉,面點很不錯,哈爾濱哪都有人家的店

哈爾濱美食推薦

4,哈爾濱有哪些知名的美食

秋林里道斯紅腸,商委紅腸,馬迭爾冰棍, 春佰家砂鍋壇肉,大列巴,格瓦斯,還有很多俄式的華梅西餐廳,波特曼西餐廳。好吃的非常多,還有不得不說的,就是東北燒烤了。
1.秋林的大列巴、塞克、(這兩個都是面包,俄式的)紅腸 (很正宗) 2.馬迭爾的冰棍 3.有107年的歷史的哈爾濱啤酒 4.老鼎豐糕點 ,哈爾濱有名的老字號,尤以月餅最為著名 5.露西亞咖啡西餐廳,在哈爾濱市道里區西頭道街57號 6.道外南三道街烤肉很不錯 7.華梅的西餐 8.殺豬菜。個人推薦。請采納,謝謝。

5,哈爾濱美食排行榜前十名

哈爾濱美食如下所示:1、松仁小肚松仁小肚是哈爾濱的特色美食,正宗的哈爾濱松仁小肚外表呈棕褐色,煙熏均勻,光亮滑潤,肚內肥肉潔白,瘦肉呈淡紅色,淀粉淺灰,味鮮美,清香可口,無松油味,不黏糊,不牙磋。2、鍋包肉是哈爾濱的正宗名菜,至今有百年歷史,20世紀初,道臺府宴請中東鐵路官員時,鄭興文將炒肉片做出了俄國人的酸甜口味,并命名為“鍋爆肉”,俄國人發音不準,久而久之演變為“鍋包肉”。3、得莫利燉魚得莫利燉魚已有一百多年的歷史,原產地是哈爾濱郊區方正縣伊漢通鄉得莫利村,如今此菜是東北四大燉菜之一,魚肉又肥又嫩,味道鮮香綿長。4、哈爾濱紅腸哈爾濱紅腸在哈爾濱已有上百年的歷史,是由歐洲流傳過來,經過當地加以改良形成的現在的哈爾濱紅腸。在哈爾濱無論是大街小巷還是超市車站都能看見銷售哈爾濱紅腸的。5、殺豬菜到了哈爾濱必要吃一頓正宗的東北殺豬菜,以前這道美食都是過年才能吃到,現如今想啥時吃都能做。正宗的東北殺豬菜必須要有血腸、豬五花肉,還有東北的酸菜。有些飯店加以改良增豐富了種類,加了豬肝、凍豆腐等食材,口味也更加好吃。

6,哈爾濱特色美食

我知道一家大鍋全羊挺好的,前兩天剛和朋友去吃的,羊是現殺的,很喜歡喝他家的羊湯,羊肉做的很地道,特好吃。還特實惠,8個人點了一桌子才花了兩百多,就是地點遠點,在機場路397號,不過挺好找的,開車到康家再往前一點就能看到了,牌匾挺明顯的,叫御盛和大鍋全羊!
吃點炒菜——鍋包肉,魚香肉絲,溜肉段等,我在南方的同學每次回來都吃這些!
很出名的應該是紅腸和大裂(三聲)巴紅腸就是哈爾濱紅腸,大裂巴就是大面包,紅腸要是不覺得膩還行,那個大裂巴確實不怎么好吃。
哈爾濱的紅腸和大咧巴壇肉 東方餃子館馬迭爾的冰棍 哈爾濱啤酒老昌春餅老上號沙鍋居等

7,哈爾濱特色美食

哈爾濱特色美食:1、鐵鍋燉大鵝這道菜是用最原始的木柴慢慢燉出來的,用木柴會讓鐵鍋內的菜受熱更均勻,所以比一般的電鍋和煤氣做出來的菜更有味道,煮到一半時會在鐵鍋邊上貼上玉米餅子或雜糧餅子。出鍋后,鵝肉香濃味美,配上外焦里內的雜糧餅一起,妥妥的爆贊。2、殺豬菜在東北許多地方常年開設殺豬菜,形成東北飲食一大特色。殺豬菜里有白菜、豬肉、血腸、豬肝等,因為內臟比較多,很多南方的小伙伴可能不喜歡吃,但是在東北卻是特別受大眾歡迎。3、哈爾濱紅腸哈爾濱紅腸源于東歐的立陶宛,傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因為腸的外表呈棗紅色,所以被稱之為紅腸。與香腸相比,不油膩且易嚼。紅腸對東北當地人來說美味至極,所以到哈爾濱旅游的朋友,紅腸幾乎是非吃不可的一道美味。4、鍋包肉東北人特別愛吃肉,所以對肉食的烹飪就特別有功夫。鍋包肉可以說是東北人把肉做到極致的代表。據說鍋包肉已經有百年的歷史了,這道美食出鍋后色澤金黃,外酥里嫩,口味酸甜,十分開胃,是一道老少皆宜的美食。5、醬骨頭醬骨頭算是東北的一道傳統名菜,更是哈爾濱的特色美食,深受當地人喜愛。根據主料的不同有醬脊骨,醬排骨和醬骨棒。因為豬脊骨經燉煮后口感最為軟糯,啃起來也更有樂趣而最受歡迎。

8,哈爾濱的美食有哪些

來了哈爾濱,不吃這五種美食怎么行?人們提到哈爾濱,總是會想到冰雪大世界,冰城這些詞,可除了這些景色外,哈爾濱還有很多值得吃的美食,讓我來帶大家看看哪些是哈爾濱的必吃美食!一、紅腸哈爾濱紅腸原產于東歐的立陶宛,后傳入哈爾濱,距今已有近百年的歷史。因為腸的外表呈棗紅色,所以被哈爾濱人稱之為紅腸,是哈爾濱最有代表性的特產。二、鍋包肉鍋包肉是正宗的哈爾濱菜肴。鍋包肉原名“鍋爆肉”,由于俄羅斯人常把“爆”字發音成"包”,久而久之“鍋爆肉”就變成了鍋包肉。鍋包肉選用優質的豬里脊,裹上漿炸至金黃色。然后再在炸好的肉片外澆上酸甜的芡汁。成品色澤金黃,外酥里嫩,酸甜可口,很受食客們的歡迎。三、紅菜湯紅菜湯又叫羅宋湯,起源于烏克蘭,后在俄羅斯等國廣為流傳。如今在哈爾濱的眾多俄式西餐廳中都可以吃到。它以西紅柿為主料,同時加入馬鈴薯、胡蘿卜、洋蔥、牛肉等熬煮,色澤光亮,濃而不膩,口味酸甜適度。四、殺豬菜殺豬菜原是東北農村逢年過節殺豬時所吃的燉菜,將殺好的豬肉切塊放入鍋里,加水放鹽,邊煮邊將酸菜放進去,肉熟爛之后把灌好的血腸倒進去再煮。如今,這種依然盛行的吃法在制法上有了改進,加入了更多的配料和調料,口味更加鮮美。五、馬迭爾冰棍馬迭爾冰棍,是哈爾濱中央大街特色冷飲,是馬迭爾品牌(Modern)食品之一。由法籍猶太人開斯普于1906年在哈爾濱創建,距今有100多年的歷史,其名稱“馬迭爾”從清朝到民國到解放后,一直沿用未改。馬迭爾冷飲是中國最早的冷飲企業之一,馬迭爾冰棍的特點:“甜而不膩,冰中帶香”,且無膨化劑,其固化物(牛奶、雞蛋等)投放比例遠高于冰激凌。馬迭爾冰棍無外包裝,僅兩種口味,只限于專營店出售。這支創牌百余年始終暢銷不衰、無論炎炎夏日還是滴水成冰的三九天都有人排隊購買的小冰棍兒,幾乎成了哈爾濱的象征。怎么樣,是不是看完就要流口水啦,心動不如行動,不如收拾行囊,快快出發!

9,哈爾濱的特色美食

哈爾濱8大特色美食,沒全吃過不算來過哈爾濱,你全吃過嗎?哈爾濱稱之為“冰城”,之所以有此譽稱,是因為哈爾濱共同的地理位置,位于東北部,是黑龍江的省會,冬天冰冷,最北方可以到達零下40多攝氏度,南方人過來必定是受不了的,冬天由于下雪,也特地開發冰雪項目,為國家冰雪項目作出巨大貢獻在這個美麗的城市,很多游客挑選過來旅行,夏日過來消暑,冬天過來領略冰雪的魅力,哈爾濱有很多的美食,來旅行的朋友全吃過嗎?今日小編就和我們說一說哈爾濱8大特色美食,沒全吃過不算來過哈爾濱,你全吃過嗎?1、哈爾濱紅腸哈爾濱紅腸是很知名的,原產于立陶宛,后期外國人大量涌入哈爾濱,將此文明帶進了哈爾濱,這種灌腸手藝已經有百年的前史,外表是赤色的,里邊是豬肉2、尚志黑木耳提到尚志可能來旅行的朋友有點生疏,尚志是哈爾濱附近的一個小城市,盛產黑木耳,尚志木耳肉厚色正,口感佳,養分高,屬于全國木耳中的極品,而且泡發率高,懂行的人都來買尚志黑木耳3、五常大米大米可以說是家家戶戶每天都需求的主食,大米好不好,看飯量就知道了,吃的多大米必定好吃呀,在哈爾濱最知名的就是五常大米,粒長大約6mm,飽滿,晶瑩剔透,無異味,燜好的大米特別香,散發著稻花的清香,五常大米養育著一方黑龍江的人們4、馬迭爾冰棍馬迭爾冰棍是最知名的冰棍,最正宗的再哈爾濱中央大街一家店,一根冰棍5元原味的,還有香草、巧克力等口味,在哈爾濱無論是夏日仍是冬天都要來一根,沒吃馬迭爾,都不算來過哈爾濱5、大列巴面包大列巴是哈爾濱傳統美食,列巴是俄羅斯語翻譯過來的,由俄羅斯傳過來的,現在稱之為哈爾濱一絕,一個大列巴大約有5斤重,可以想象嗎,一個面包5斤重,大約賣10元一個,口感微酸,香味濃郁6、哈爾濱干腸除了哈爾濱紅腸知名,哈爾濱干腸也很有名,他是風干腸的一種,個兒要比紅腸纖細,樣子和制法都和粵式的“臘腸“有異曲同工之處7、雙城烤醋平日里醋是咱們離不開的調味品,無論是拌涼菜仍是吃餃子,炒菜,都需求醋進行調味,雙城烤醋,是山西人走西口將該技術帶到了雙城,雙城烤醋技藝經過國內首創的共同烤醅技術,將發酵好的質料用大陶缸烤制,充沛濾去了醋中的雜質,使醋中的煙酸酯含量大大添加,長期食用不但可以軟化血管,更能清除血液廢物,延年益壽,嘗一口就愛上了8、哈爾濱烤冰臉烤冰臉是我們很喜愛的小吃,最早起源于哈爾濱,哈爾濱的烤冰臉可以說是一絕,特殊的蘸料,洋蔥、香菜、火腿腸、雞蛋、冰臉奇妙結合,美味極了,全國各地都有賣烤冰臉的,可是吃過哈爾濱烤冰臉,其他的都不叫烤冰臉了

10,哈爾濱都有哪些特色美食

1、哈爾濱紅腸 [黑龍江哈爾濱道里]   原名里道斯,是從俄羅斯傳入,已有近百年歷史。采用傳統歐式生產工精工細作,選項材考究,因此產品始終保持表面棗紅鮮艷,光澤起皺,熏煙芳香,美味,質干的特點。2、豬肉燉粉條 [黑龍江雞西滴道區]  豬肋條肉(五花肉):豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由于豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。3、大列巴 [黑龍江哈爾濱香坊]  大面包,又叫大列巴(列巴是俄語面包的音譯),由俄羅斯傳來。被稱為哈爾濱一絕,這種大面包為圓形,有五斤重,是面包之冠。味道也別具芳香,具有傳統的歐洲風味。出爐后的大面包,外皮焦脆,內瓤松軟,香味獨特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用傳統工藝,烘烤一小時左右外殼微焦而脆,內瓤松軟可口;用酒花發酵,使面包具有誘人的酒花芳香。4.老鼎豐糕點 [黑龍江哈爾濱香坊]  老鼎豐糕點,是哈爾濱有名的老字號,距今己有60 多年的歷史。尤以月餅最為著名,具有酥松利口、細膩酥軟、多味融合、香味獨特、久放不干等特點。 被國家命名為國優、部優稱號的很多。特別是徐玉鐸親自制作的老鼎豐月餅,久負盛名,譽滿九洲。5.張飛扒肉 [黑龍江哈爾濱平房]  說到扒肉,就不能不說張飛扒肉,老哈爾濱人都知道,這里的幾個招牌菜:張飛扒肉。炒笨雞蛋。蘇泊湯。 在哈爾濱有一句話,叫做開奔馳,吃小吃說的就是這些隱藏在鬧市的小吃店了。你要是真正的食客,就非得嘗一嘗了。 幾乎所有的人都會用肥而不膩來形容地道的扒肉精品,實不知張飛扒肉的每塊肉都是用綠色養殖基地配送的豬肉加上獨門秘方用慢火燉上五六個小時,方能做到不油不膩,入口即化,這可是幾十年磨練出來的真功夫。6.熏五香大馬哈魚 [黑龍江哈爾濱阿城]   熏五香大馬哈魚是黑龍江省阿城區的一個地方特色菜肴。烏蘇里江水質清烈,出產的大馬哈魚肉嫩味鮮,來到哈爾濱一定要嘗一嘗。   首先將烏蘇里江的大馬哈魚去骨,切成一樣大小的片,再加上鹽、醬油、味精、醋、姜、蒜、蔥等調料一起腌。腌好之后,用鍋蒸熟,再以糖悶熏,最后抹上香油就可以食用了。菜品色澤紅潤,滋味鮮美,回味無窮。 7.草帽餅 [黑龍江哈爾濱香坊]  草帽餅是一款東北的特色小吃,以其層次分明、柔軟筋道、香酥可口、形如草帽而著稱。草帽餅是一款東北的特色小吃,以其層次分明、柔軟筋道、香酥可口、形如草帽而著稱。8.木瓜燉雪蛤 [黑龍江哈爾濱香坊]   雪蛤是一種珍貴的美味食品,它生長在吉林省長白山天池,是古代宮廷御用珍品。雪蛤不但老幼皆宜,對于女性更有養顏美容、豐胸健體的功效。    木瓜是炎炎夏日的美味珍果,它氣味香馥,口感甘美,有健脾醒胃、清暑消渴、疏肝化郁的功效。夏日里品嘗一道木瓜燉雪蛤,在享受美味的同時又補充了營養,美好的滋味盡在不言中..

11,哈爾濱有什么好吃的美食

哈爾濱好吃的美食:烤冷面、大拉皮、大列巴、得莫利燉魚、地三鮮、紅菜湯、哈爾濱紅腸、鍋包肉烤冷面這個小吃的做法有很多,每個地區都有不同做法的烤冷面,口味也不盡相同。最初烤冷面是用碳烤,后來改用鐵板,干凈環保。把冷面片放在放油的烤板上,在面條上打雞蛋,再將面翻過來,在沒有雞蛋的那面刷醬,放作料。如果面較硬,在雞蛋熟了以后可以往面下加一些水,使面軟化。最后用鏟子切開就能吃加上香菜、蔥花等就可以吃了了!脆爽可口,咸淡適中,吃著就會上癮呢。烤冷面的精華在于烤冷面的醬料,醬料一般都是店家獨家秘制的,讓人回味無窮。大拉皮大拉皮是東北地區的傳統名吃,大拉皮的原料主要是木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、豆類淀粉等。這道菜不僅清爽開胃,而且做法也十分的簡單,將木薯淀粉為主的大拉皮煮熟,泡水放涼后切絲,加配菜胡蘿卜、黃瓜、黑木耳絲等,用碎蒜、香醋、鹽和香油等調味后就可以吃了,非常的爽口;大列巴大列巴又稱為大面包,源于俄羅斯,現在是哈爾濱一絕。這種大面包為圓形,有五斤重,味道具有傳統的歐洲風味。出爐后的大列巴外皮焦脆,內瓤松軟,味道芳香,可以存放很久,吃起來也方便。“大列巴”對于哈爾濱這個城市來講早已超越了食品的概念,它更是一種象征,一種文化,更是這個城市歷史的見證和承載;得莫利燉魚得莫利燉魚已經有一百多年的歷史了,這道菜的原產地是哈爾濱郊區方正縣伊漢通鄉得莫利村,村里的一對老夫婦開了一間小飯館供來往路人歇腳,他們把當地的活鯉魚和豆腐、寬粉條子燉在一起,味道鮮美,生意火爆,后來菜的做法不脛而走,傳遍了城里的大街小巷。現在已經成為東北的一道名菜,是到哈爾濱一定要吃的一道美味佳肴;地三鮮傳統東北家常菜,之所以成為地三鮮是因為選用了地里的時令新鮮的食材茄子、土豆和青椒為原料。菜品味道濃重,鮮香誘人,充滿了北方菜的特點。這也是東北菜的代表菜之一;紅菜湯紅菜湯起源于烏克蘭,在俄羅斯、波蘭等東歐國家廣為流傳,后來哈爾濱沿襲了俄羅斯眾多美食文化,主要食材和作料就是紅甜菜頭、胡蘿卜、西紅柿、洋蔥頭、大蒜、香葉等,肉類最好提前煮才能更酥更入味,紅甜菜需要單獨炒熟最后入鍋。這道菜在哈爾濱的很多小飯館中都可以品嘗到;哈爾濱紅腸哈爾濱紅腸,原產于東歐的立陶宛,這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。與香腸相比,不油膩且易嚼,帶有異國風味,很受消費者的歡迎。哈爾濱紅腸主要是用肉、腸衣、淀粉,大蒜,鹽和硝等制作。哈爾濱紅腸在各大超市還有餐館中都有銷售,正宗的哈爾濱紅腸可以直接吃,香而不膩,是一種十分有特色的美食;鍋包肉鍋包肉已經有百年的歷史了,也叫作鍋爆肉, 是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,選用豬的里脊肉制作。菜色呈金黃色,外酥里嫩,口味酸甜,十分開胃,是一道老少皆宜的美食。

12,哈爾濱的什么小吃最好吃

老穆殺豬菜香坊的金剛山烤串冬天的糖葫蘆、阿什河街的米線道里的華梅西餐廳面包 馬迭爾的面包和冰棍索菲亞教堂那有愛心麻辣燙、酸辣粉是非常不錯的小吃南崗的遠大5樓各色小吃、冰激凌先說這些、張飛壇肉、北來順羊肉、燴餅和興路師大西門的過橋米線、秋林紅場、面包道外老都一處
道外最多
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道里西餐居多,推薦你嘗嘗馬迭爾的冰棒和酸奶。要是吃傳統小吃,還是去老道外,那的小吃很有特色滋味十足。
基本都買的到。等我在想起什么,我在來給你補充哈。2一手店的豬頭肉,雞爪子,落杉雞,總的來說,一手店的東西,都還可以,本人都愛吃,中央大街的西13道街街口19號,以上我說的!!,這里的餃子借鑒了老都一處的味,因為經營模式好,所以已經有了幾百家分店,餃子是60個一斤)4毛毛熏肉大餅(中央商城旁邊,大安街來這里要吃大餅和熏肉,炒菜的味道也很地道,這家店也賣餃子)5羊肉串,但是我感覺味道一般)9到哈爾濱也一定要吃火鍋,如果你時間夠的話,范記永家的餃子,中央大街附近沒有好的羊肉串店,稍微遠離那條街,隨便找家干凈的,基本都不錯。(最有名氣的就是道理的二姐燒烤和道外二哥燒烤了)6一般小飯店的沙鍋,味道也多數不錯,只要看上去湯濃,酸菜羊肉的首選,其次是丸子豆腐的沙鍋,味道變了,但是還是很受哈爾濱人的青睞,馬迭爾門口也有很多小吃,不是很有名,但是味道還可以,只是價格不地道)5奮斗副食的粉腸6正陽樓的松仁小肚,茶燒肉,干腸中央商城旁邊的大安街口的大安食品店里,看你自己口味了3焦玉昌的燒雞4南崗的南極冷飲,和道理中央大街的馬迭爾冷飲和面包(在中央商城斜對面,說實話,沒有10幾年前好吃了,要買粗的,切很小的一片就幾斤重,祝你們在哈爾濱玩的開心!哈爾濱最有歷史背景的就屬餃子了)2老都一處(在道理的西13道街中間!秋林公司生產了中國的第一個面包! 買的,可以帶走的?1那就是秋林的紅腸了,這里的餃子是全世界最有名氣的,一斤70個,一個人要4兩足夠)3東方餃子王(道理有10家左右的店!買個秋林大列巴帶回家鄉吧。小的面包也都挺好吃。秋林公司的紅腸也是中國生產的一個紅腸,這里的大一點的店的羊肉質量都是全國上乘的!(福成肥牛火鍋)10北三道街的老邵家豬腦,它的名氣不是小看的。茶腸也好吃,基本都差不多,比新疆的味道還好。在點一張油餅,這樣配就是很地道的東北風味。7德莫利燉魚8中央大街的華梅西餐廳(雖然很有名氣,去這里主要吃沙鍋和千層餅。餃子也還不錯,但是在道理買的味道跟在南崗秋林總店買的味道就稍微的差一點點,這2個菜是飯店的點率最高的,純純的歐洲風味,老上號店里的東西,基本!1老上號沙鍋居(在道理中央商城旁邊大安街交叉口你說的小吃?是飯店才對,呵呵,升平餛頓家的火勺。北山酒館的干腸。(都是道外北三道街)11火車站的壇肉12隨處找個生意比較好的炒菜店,來個鍋包肉,來個魚香肉絲

13,哈爾濱什么小吃最好吃

小吃類 文景街有一家利華餐廳他家的山東包子還有嗆土豆絲都超好吃. 也是文景街有一家尜尜香竹筍鵝,朋友都說不錯,他家是苗族的。價錢也不貴! 花圓街的馨悅,以前是山東包子,溜雙段,排骨燉豆角 花圓街的尹記餐館的紅燒肉,菜碼小了點。 從大成街往宣德街走大約78十米,208有一站。就會看見牛記骨頭館。他家牛鞭,牛炸彈不錯。女孩子就免了吧。羊蝎子十元一盆,那附近的東西很多都論盆。旁邊一家羊骨8元一盆,但沒有吃過。他家的羊蝎子不能帶走,聽說陪錢賣的。 遼陽街過了東大直街那個街口往前走一塊,有一家叫做“老媽滋味館”的飯店吃的。他家店面不大,吃飯很便宜,當然味道很好!推薦菜是:油悶大頭菜、骨架、炒黃豆芽 道外北頭道街的排骨包子好吃!~ 頭道街。先說北邊吧,在快到大新街附近有家“春蘭雞館”,我從88年就開始在他家吃,主菜是清燉雞湯和紅燒雞塊,清燉雞湯是最出名的。尤其是冬天,來半斤白酒,炒個雞湯干豆腐,雞湯豆牙,來一鍋清燉雞湯…………。在雞館附近同發胡同,有家“福泰軒”,他家的主菜太多,我愛吃的是豬手和排骨……。頭道街南邊,*近太古街,有家地下室,叫什么什么熏醬…。他家的東西好吃,太久沒去了。名字都忘了。 華辰“的肥腸粉我比較愛吃,酸酸辣辣的感覺。熱戀的感覺。 哈爾濱普爾斯馬特長江店的快餐,咖哩牛肉飯僅5元,味道相當不錯;雞腿漢 堡才3.9元/個,還贈送一對雞翅,絕對物有所值!!! 地址:哈爾濱市南崗區長江路159號(龍 塔斜對面) 中央大街休閑小站里的”熱帶雨林”可以一試!! 張包鋪在北二道街二十六號。消費8元/人 三道街,太有說道了。就是再不熟道外的朋友也都知道三道街的小吃。從靖宇街到外環路,大大小小有幾十家小吃,“北山酒館”的干腸、小肚、金絲卷;“老邵家”的豬腦;“范記永”家的餃子;“升平餛頓”家的火勺(一種小點心,餡是小塊肥肉加甜面醬,包上面烤得焦黃,一個字就是好吃)……。。三道街南邊很有意思,南三的石鍋烤肉不知道你聽說過沒有,很有特色,而且便宜。用石鍋烤牛羊肉、豬排、青菜、海鮮,最后用剩在鍋里的料加湯、煮面。湯好喝。比自燉火鍋好吃。現在滿街都是石鍋烤肉,能有十四五家,成為了石鍋烤肉一條街。(記住吃的時候要吃濕料不要吃干料) 北三道街五十八號的石頭餅 北四道街松光電影院有大骨棒。 四道街可能是離小吃街太近好吃的東西不多,有一家清真牛肉水餃不錯五道街北邊有家老字號的正陽樓,怎么好吃,沒法形容,一年四季門口人不斷,包括冬天。再往北,有家不掛幌的包子鋪,我覺得不錯,主菜是豆腐餡包子,一天兩鍋,賣完了就得明天早點來排隊。 北五還有家小飯店,最好吃的是四味肝尖,鮮嫩可口。五道街往南。再往南……是草市街。夏天,如果晚上七點以后去,建議走過去,別開車……人走的道都擠,滿街全是桌子。吃啥——排骨串!麻辣的,糖醋的,紅燒的……別說你沒吃過。哈爾濱最好吃的排骨串就在這。滿東家的麻辣好吃。大全家的糖醋。旺福園家的好吃的最多。老板還和氣,高興了,不光打折扣,還陪你喝一口。 5 哈爾濱美食地圖 六道街,分大六、小六。兩家老李太太熏醬,也不知道誰家是真的,反正人都不少。買賣特火。我吃的是“李家”,砂鍋、獅子頭、扒肉、大骨棒、骨架,的確不錯。大六有家老國營飯店,態度極其惡劣,衛生也特別惡劣,但是他家的豆腐腦那叫一絕啊… 七道街,是過去老道外最繁華的街道,因為*著船站,現在航運不行了。買賣也少了。但七道街有家面館很出名——南七老麻辣面館。麻辣面在哈爾濱有很多飯店都有,但在道外最出名的是這家和一工具側面開源街上的老麻面館,別忘了要一瓶他家特有的冰啤,不是啤酒,是一種汽水 北七道街有六十八號有清真餡餅。 八道街,南八順你聽說過吧,在哈爾濱都有名,我就不說了。不過要說說南八的春餅家。很值得一去。中午早點去,要個十五元套菜,點上幾樣肉食,來十張餅…。八道街在靖宇街面上有家不掛幌的小店。據說三十來年了。就沒掛過幌,店里七張桌,門口八九群人(排隊的),菜就是豬手、扒肉、米飯、清湯、涼菜,最大的菜是肘子,要是幾個朋友去,全點上,然后告訴老板,米飯澆湯。你就吃去吧…… 北九道街有星月齋 十四道街江邊的老左家熏醬也是名聲在外,不過,味道還可以。在南邊*近太古街有個軒轅小區,里邊有家不掛幌的小店,冰糖肘子、滑溜里脊相當的好吃。橋下新開的老仁義,哈爾濱出名。拐到濱江站有個小南洋巷,好象十個罐,味美性補。他家就幾張桌,要去吃,您得開車,坐車里吃,要不您站著。 道外老仁義 太古十四道街有家老回民飯店。老哈爾濱人很多都知道那里。 那里的牛肉蒸餃和肚領很好吃。聽說80年代以前都是限量銷售的。 十五道街北環路上有家馕坑燒烤,大串羊肉。大串雞翅膀(個太大,有點夸張),來碗湯飯(類似面片湯)烤一張馕餅,吃倆串烤肉一串雞翅膀,那美味。。。。。。。吃完您再來份冰糕(太熱,得涼快涼快)。 十六道街是老市場,這的烤蟲子是很出名的。油炸馬蚱子、炸黑蓋蟲、烤蝎子、烤肉蟲子,味道是真好,還是高蛋白。 十七道街北環有家喜子麻辣燙,愛吃麻辣燙的朋友應該去看看,我不太喜歡這口,但在他家,我是沒少吃。 二十道街,在太古橋頭,有家個人家開的小館,五塊錢一份。扒肉、扒豆腐加大米飯。想喝酒,給你瓶子,自己去換。老板、廚師、服務員、股東就一人,沒時間。不過在他家吃一頓,那叫一個飽啊。。。。 過二十道街,原來是太平,現在也算道外了。在一片紅樓的小區里(說得這樣是把小區名字忘了)有家牛肉面,毛細面好吃,不過他家最好吃的應該是醬牛肉和醬牛筋,只能中午去吃,晚上沒肉了。 好像是北五,六道街有燒餅豆腐腦。記不太清楚了。 還有,值得一提的是,有些東西在看似平常的小店里,味道卻好極了。家里或者單位樓下的小店里有時能找到很好吃的東西!比如在香坊省醫院附近的西騎兵街有一家小店,很小的那種,名字是萬家福。里面的菜品是家常小菜,沒什么特別,可是主食中烙的餅卻是我吃過的最好吃的,1元錢一張,很薄,但是餅皮特別酥,一層層的,雖然是油餅,可是一點也不油膩,回味有一種淡淡的面香,特好吃。要是配上魚香肉絲吃,那就更好吃了
水餃
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