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大棗粥,紅棗粥怎么做

來源:整理 時(shí)間:2023-06-20 11:17:22 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1,紅棗粥怎么

洗米洗紅棗,到電飯煲或其他鍋里到米到紅棗你可以把紅棗切丁都可以,"在倒水"水多就可以開始煮了。然后就是等最后可以加點(diǎn)糖!

紅棗粥怎么做

2,大棗粥的做法

 大棗粥是把煮熟的大棗和泡好的米各加水磨成面熬出來的粥。   *大棗比別的水果含有較多纖維素和鈣﹑燐﹑鐵﹐?k有含銅的特點(diǎn)。   材料﹕   大棗30個(gè)﹐泡的米1杯﹐水5杯   做法﹕   (1)把去除核兒的大棗放在水里煮一煮。   (2)把用水泡后的米和煮出來的大棗燙一下。   (3)把磨后的米放在笊籬上﹐將米渣扔掉。   (4)把磨的米放在平鍋里倒入水后﹐用木勺子邊攪邊熬。   (5)白米粥快熬好時(shí)﹐放上磨好的大棗攪拌著再熬一會(huì)兒。
做法: 1、先將米先用冷水浸泡半小時(shí),讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節(jié)省時(shí)間熬出的粥糯、口感好。 2、開水把所有材料下鍋,開水煮粥比冷水煮粥更省時(shí)間,不會(huì)出現(xiàn)糊底的現(xiàn)象。 3、先用大火煮開,再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約30分鐘。 4、要順著一個(gè)方向攪拌,可以讓粥“出稠”,也就是讓米粒粒粒飽滿,粒粒酥稠。 5、粥改文火后約10分鐘時(shí)點(diǎn)入少許色拉油,做出的粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。

大棗粥的做法

3,紅棗粥怎么做

原料:山藥40克,薏米50克,荸薺10克,大棗5克,糯米250克,白糖適量。制作:將各種藥物擇去雜質(zhì)備用。薏米洗凈下鍋,鍋內(nèi)注入適量清水,置火上煮至薏米開裂時(shí),再將糯米、大棗洗凈后同時(shí)下入鍋中煮至米熟。山藥打成粉,待米熟時(shí),邊攪邊撒入鍋內(nèi),約隔20分鐘后,再將荸薺粉攪入鍋中,攪勻后即可停止加熱。將粥裝入碗內(nèi),每碗加入白糖25克即可。用法:每天服2次,空腹溫?zé)岱场/熜В貉a(bǔ)氣血,健脾胃,生津止渴,利濕止瀉,適用于病后體弱及貧血,營(yíng)養(yǎng)不良,慢性腸炎者食用。
小米紅棗粥:原料(小米、紅棗),做法:小米搓洗干凈,用清水泡一泡;紅棗用刀子劃一個(gè)口;放在小米水里面一起泡半小時(shí);湯鍋里放入量的水,倒入小米和紅棗水;大火煮開、小火慢熬至米爛爛的;大的寶寶可以直接喝粥;小一點(diǎn)的寶寶上面那層米油給她裝奶瓶里面吸。
紅棗粥采用紅棗,大米加適量水一起烹飪而成。因?yàn)榇竺字泻械鞍踪|(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、單糖,維生素B、鈣、磷和鐵等元素,所以紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。綠豆紅棗粥藥膳配方:綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。制作方法:將綠豆、紅棗洗凈入鍋,加水適量,煮至豆?fàn)€入紅糖即成。用法:隨意食用。食用功效:有清熱解暑,健脾護(hù)肝的功效。適用于中暑、貧血、疲勞綜合征、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等病癥。山藥紅棗粥制作材料主料:粳米100克,薏米75克輔料:山藥(干)50克,荸薺25克,棗(干)10克調(diào)料:白砂糖20克制作方法1. 糯米、薏仁分別淘洗干凈,用冷水浸泡3小時(shí),撈出,瀝干水分;2. 荸薺、山藥去皮,洗凈,分別搗成粉末;3. 紅棗去核,洗凈備用;4. 薏仁、糯米下入鍋內(nèi),加入適量冷水,置旺火上煮至米粒開花;5. 將紅棗下入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)小火熬煮成粥;6. 待糯米軟爛時(shí),邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi),約煮20分鐘;7. 將荸薺粉和白糖入鍋攪勻,即可盛起食用。銀耳紅棗粥制作方法材料:銀耳、大棗、冰糖做法1.銀耳用水泡發(fā),用手掰開。2.大棗不要太多,10來顆就行,也用清水洗凈。3.鍋內(nèi)放水,將大棗和銀耳一同倒入鍋中,根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖。4.上火煮開即可。功效銀耳能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟功能,它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力,還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯,具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。當(dāng)歸紅棗粥原料:當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。做法:先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。用法:每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。功效:此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤(rùn)腸通便的功能。適應(yīng)癥:適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
料:紅棗/大棗、大米 紅棗大米粥  1. 將大米淘洗干凈用水浸泡2個(gè)小時(shí),紅棗洗凈一起浸泡。  提示:泡水可使米粒充分吸收水分,這樣才會(huì)煮出又軟又稠的粥,也便于消化吸收。   2. 將大米、紅棗一起下鍋用旺火煮,沸騰后調(diào)至小火慢煮10-15分鐘。  3. 出鍋前放入冰糖攪拌均勻,紅棗大米粥-紅棗核桃粥可以出鍋了。
紅棗粥采用紅棗(我在家里都用棗師傅和田棗),大米加適量水一起烹飪而成。因?yàn)榇竺字泻械鞍踪|(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、單糖,維生素B、鈣、磷和鐵等元素,所以紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。(1)綠豆紅棗粥藥膳配方:綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。制作方法:將綠豆、紅棗洗凈入鍋,加水適量,煮至豆?fàn)€入紅糖即成。用法:隨意食用。食用功效:有清熱解暑,健脾護(hù)肝的功效。適用于中暑、貧血、疲勞綜合征、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等病癥。(2)山藥紅棗粥制作材料主料:粳米100克,薏米75克輔料:山藥(干)50克,荸薺25克,棗(干)10克調(diào)料:白砂糖20克制作方法1. 糯米、薏仁分別淘洗干凈,用冷水浸泡3小時(shí),撈出,瀝干水分;2. 荸薺、山藥去皮,洗凈,分別搗成粉末;3. 紅棗去核,洗凈備用;4. 薏仁、糯米下入鍋內(nèi),加入適量冷水,置旺火上煮至米粒開花;5. 將紅棗下入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)小火熬煮成粥;6. 待糯米軟爛時(shí),邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi),約煮20分鐘;7. 將荸薺粉和白糖入鍋攪勻,即可盛起食用。(3)銀耳紅棗粥制作方法材料:銀耳、大棗、冰糖做法1.銀耳用水泡發(fā),用手掰開。2.大棗不要太多,10來顆就行,也用清水洗凈。3.鍋內(nèi)放水,將大棗和銀耳一同倒入鍋中,根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖。4.上火煮開即可。功效銀耳能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟功能,它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力,還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯,具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。(4)當(dāng)歸紅棗粥原料:當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。做法:先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。用法:每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。功效:此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤(rùn)腸通便的功能。適應(yīng)癥:適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。(5)首烏紅棗粥原料:何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克。做法:先將粳米、紅棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時(shí)加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥粘稠即成,再加入冰糖調(diào)味。功效:此粥有補(bǔ)肝腎、益精血、通便、解毒等功效。適應(yīng)癥:適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢(mèng)遺滑精等癥,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽(6)蜂蜜紅棗粥做法:小米、薏仁、紅棗洗凈。鍋內(nèi)放足夠多的水燒開后,將材料放入,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮45分鐘左右。中間偶爾用勺攪拌一下,以防糊鍋。然后加入洗凈的燕麥片,再煮約10分鐘,待粥汁轉(zhuǎn)稠,即可熄火。待溫度降低些時(shí),調(diào)入蜂蜜即食。營(yíng)養(yǎng)功效:蜂蜜能通腸排毒,還有滋潤(rùn)皮膚的作用;紅棗能補(bǔ)氣養(yǎng)血,是很好的營(yíng)養(yǎng)保健品。薏仁可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。小米具有滋陰養(yǎng)血的功能,還有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。(7)小米紅棗粥原料準(zhǔn)備:小米50g,紅棗50g,清水3碗制做過程:1.小米1小把,淘洗干凈后,用清水泡5-6分鐘。2.3碗清水,鍋內(nèi)燒開后,放入小米連同浸泡的水。大火煮開2分鐘,轉(zhuǎn)中小火慢慢熬。3.紅棗5顆,去核,切成絲。4.待小米粥熬至粘稠后,加入紅棗絲,再小火熬3分鐘,關(guān)火2分鐘即可。5.喜歡的還可以適當(dāng)加一些食用堿。我沒有加。功能特點(diǎn):養(yǎng)胃、養(yǎng)顏、孕婦常食、有益胎兒益智。(8)桂圓紅棗粥原料準(zhǔn)備:桂圓5個(gè)、糯米80g、紅棗8個(gè)、鏈子30g、紅豆40g、水800g制做過程:1. 紅棗、桂圓、糯米、蓮子、紅小豆 2. 先把紅豆、糯米洗凈。3. 把蓮子洗凈一起倒入鍋中。4、添水后把紅棗洗凈、桂圓剝皮放入鍋中。5、 蓋上鍋蓋,通上電源,按下煮粥鍵20多分鐘就做好了。功能特點(diǎn):桂圓紅棗粥補(bǔ)心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉。(9)薏米紅棗粥原料準(zhǔn)備:薏米25g、紅棗8個(gè)、小粒香米60g、水800ml制做過程:1. 薏米、小棗、小粒香米洗凈放在紫砂燉鍋里。 2. 接通電源,開水沖入鍋里,加蓋。選擇自動(dòng)擋,煲2個(gè)小時(shí)。這次只有薏米、大米、小棗,2個(gè)小時(shí)足夠了。 3. 2個(gè)小時(shí)到了,拔掉電源,就那么悶著吧,然后想吃的時(shí)候隨時(shí)可以吃。功能特點(diǎn):有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿、使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。(10)紅棗花生粥原料準(zhǔn)備:紅棗10個(gè),花生15g,糯米60g。制作過程:用非鐵制鍋水煮三者,熬熟即成。功能特效:常食之,健脾益氣,補(bǔ)中止血,特別適用于血小板減少癥,血友病,再生障礙性貧血,牙齒出血等證。

紅棗粥怎么做

文章TAG:大棗大棗粥紅棗紅棗粥大棗粥

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