做法二:1,4.這種方法最快捷方便，味道也還可以，很快就能煮一碗綠豆湯,將綠豆洗干凈，瀝干水分，放入砂鍋中燒開，再放入綠豆,綠豆湯方法:方法一:配料:綠豆250g，水750g，冰糖適量,綠豆湯水煮的也是顏色好看，口感更好,水量要比綠豆略多一點(浸沒綠豆半寸左右)。
綠豆湯方法:方法一:配料:綠豆250g，水750g，冰糖適量。1.綠豆用清水浸泡3小時，然后洗凈備用。2.鍋底放水，燒開后放入綠豆，10分鐘左右就能燒開。3.想吃綠豆沙，可以煮20分鐘，加冰糖，然后關火燉40分鐘。4.這種方法最快捷方便，味道也還可以，很快就能煮一碗綠豆湯。做法二:1。將綠豆洗干凈，瀝干水分，放入砂鍋中燒開，再放入綠豆。水量要比綠豆略多一點(浸沒綠豆半寸左右)。2.用猛火煮至湯差不多干了，加入開水，并把砂鍋蓋緊，燉20分鐘，撇去浮皮，再煮15分鐘，綠豆就開花脆爛了。制作要點:燉綠豆的時候一定不要揭開蓋子，否則會煮的很爛，就像蒸菜一樣，沒有氣息很難還原。建議用砂鍋。綠豆湯水煮的也是顏色好看，口感更好。
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