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1，洋蔥和土豆能一起炒嗎
2，洋蔥和土豆怎么炒好吃

1，洋蔥和土豆能一起炒嗎

可以，以下是洋蔥炒土豆的做法。主料：土豆100克、洋蔥100克輔料：孜然粉1匙、鹽2克、食用油100克步驟1.食材備好步驟2.土豆切片洗去淀粉，洋蔥切塊步驟3.土豆片瀝水后放入熱油鍋里步驟4.中火炸制邊緣金黃色撈出步驟5.鍋里留少許底油放入洋蔥塊炒香步驟6.放入炸好的土豆片翻炒均勻步驟7.加入一勺孜然粉炒勻步驟8.加適量鹽炒勻出鍋，洋蔥炒土豆就做好啦~

可以，做成土豆炒洋蔥主料：小土豆200克輔料：紅皮洋蔥70克，火腿腸1根，生抽少許，白砂糖2克，精鹽少許，色拉油少許1、首先將土豆削皮后切成一塊一塊。2、然后將切成塊的土豆放入到開水里面煮三分鐘左右，這樣炒的時(shí)候不會(huì)粘鍋。3、接著將洋蔥切成一條條的。4、另外放一根火腿腸，整個(gè)菜會(huì)好看，當(dāng)然也起鮮啦。5、把油熱了將洋蔥下鍋，炒到有香味在翻炒一分鐘。6、將土豆片和火腿腸一起放到鍋里面翻炒。7、到入生抽，一般用量是可以使得菜著色的量。放入糖，鹽翻炒。在加點(diǎn)水在炒一分鐘就好啦。

洋蔥和土豆能一起炒主料：洋蔥(白皮)200克土豆(黃皮)500克輔料：芹菜35克香菜5克調(diào)料：植物油100克鹽3克胡椒粉1克做法1、將洋蔥剝?nèi)ダ掀は磧簦谐伤槟?、香菜、芹菜摘洗干凈切成碎末備用；3、土豆帶皮洗凈，放入鍋里加水，上火煮沸，加上鍋蓋把土豆煮至嫩熟為止(不要煮得太熟，以免炒時(shí)土豆碎爛)；4、把煮好的土豆晾涼，去皮后切成小薄片待用；5、在煎盤內(nèi)放入植物油，置火上燒熱，先下入薄薄的一層熟土豆片，不停地轉(zhuǎn)動(dòng)煎盤，使土豆片在煎盤里轉(zhuǎn)動(dòng)；6、使其一面呈金黃色時(shí)，翻個(gè)，此時(shí)加入洋蔥末、芹菜末、香菜末繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)，再撒勻鹽和胡椒粉；7、然后使其土豆再翻個(gè)，待其兩面都呈金黃色時(shí)，洋蔥發(fā)出香味，即可用鏟子鏟入盤中。

這兩個(gè)蔬菜沒有不能一起煮之說，是可以搭配一起食用的，你看國(guó)外的美食里面經(jīng)常用洋蔥提味，主食就是土豆泥。老外一直這樣吃的，說明這兩樣食物是沒有禁忌的。西餐扒類都有洋蔥吊香，也都帶有薯?xiàng)l或者薯塊。印度的咖喱也是洋蔥土豆同煮。很多ABC湯類也都是洋蔥土豆同煲。如果吃了有問題，喜歡這類食物的人早出問題了。但是男性是不宜吃大量洋蔥的，會(huì)稍微影響性能力。

可以的，洋蔥炒土豆片的特色:清香撲鼻，風(fēng)味獨(dú)特。洋蔥炒土豆片的做法:1. 將洋蔥剝?nèi)ダ掀は磧簦谐伤槟?2. 香菜、芹菜摘洗干凈切成碎末備用;3. 土豆帶皮洗凈，放入鍋里加水，上火煮沸，加上鍋蓋把土豆煮至嫩熟為止(不要煮得太熟，以免炒時(shí)土豆碎爛);

土豆炒洋蔥的做法：1、土豆和洋蔥洗凈，切成條，土豆和洋蔥的比例為2:1，土豆洗凈后放在水中泡5分鐘，這樣可以去除土豆上的粘淀粉2、油微熱后倒入蔥姜蒜，爆香后撈出，倒入土豆，油稍多一點(diǎn)，炒至7成熟后，倒入洋蔥，大火翻炒。3、炒熟后，放入鹽和雞精，盛盤

洋蔥和土豆能一起炒嗎

2，洋蔥和土豆怎么炒好吃

用料主料土豆6個(gè)洋蔥1個(gè)調(diào)料食鹽適量636f70793231313335323631343130323136353331333363383365橄欖油適量黃油適量胡椒粉適量法香適量洋蔥炒土豆的做法春天是新土豆大量上市的季節(jié)，喜歡土豆的朋友不要錯(cuò)過這個(gè)土豆季！特別是要減肥的朋友，主食完全可以選擇用土豆代替米飯，熱量和脂肪低，是減肥的理想食品。美國(guó)華盛頓男子克里斯·沃伊特完成了一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)60天的挑戰(zhàn)——每天只吃土豆度日。盡管體重減了9.5公斤，但沃伊特的身體狀況良好。而且，膽固醇由之前的214降至147，偏高的血壓也降了很多，看來土豆可以多吃哦！當(dāng)然這里的土豆不是油炸的土豆條啊，那樣熱量猛增，如果你要減肥，當(dāng)然是選擇水煮，涼拌。不減肥的，炒土豆當(dāng)然是不錯(cuò)的選擇。今天我們就來干炒土豆，注意是不加一滴水的啊！會(huì)好吃嗎？你看了我的做法再判斷啊！1.土豆清洗干凈后直接滾刀切成小塊2.洋蔥切成小碎粒3.熱鍋加入橄欖油4.放入洋蔥煸炒到焦黃為止5.在炒洋蔥的同時(shí)，準(zhǔn)備好另一個(gè)鍋?zhàn)樱瑹徨伜蠹尤脒m量的黃油6.黃油融化后放入土豆中火不斷翻炒7.把土豆炒到有點(diǎn)焦黃，嘗一下已經(jīng)熟的差不多了8.把已經(jīng)炒成焦黃色的洋蔥倒入土豆里再翻炒9.加入鹽和胡椒粉調(diào)味10.撒上香芹干片（法香）再翻炒幾下就可以出鍋了烹飪技巧1、這道菜里洋蔥一定要炒到焦黃才更香；2、土豆不去皮反而更香，我們平時(shí)吃土豆去皮，沒錯(cuò)，那樣口感更好！但是今天我沒有去掉，因?yàn)橥炼菇?jīng)過翻炒會(huì)萎縮，最后會(huì)自動(dòng)掉下來，而且焦黃了，給土豆增香。那么土豆皮到底可以吃嗎？我一搜，找到一個(gè)專業(yè)的回答：土豆是個(gè)好食物，不僅能有助控制體重，還會(huì)降低患高血壓和中風(fēng)的危險(xiǎn)。土豆的外皮富含維生素和鉀，削皮吃會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)。研究顯示，緊貼土豆皮下層部分所含的維生素高達(dá)80%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于土豆內(nèi)部的肉。鉀是鈉的克星，可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高，具有明顯降壓作用。這樣看來，新鮮的土豆皮有時(shí)不去也可以，但不管怎么樣口感第一，大家在去皮時(shí)盡量不要削的太深，難得用我這個(gè)辦法嘗試一下也不錯(cuò)。3、黃油加橄欖油那便是黃金搭檔啊，動(dòng)物油和植物油的結(jié)合后最健康的食用油啊，同時(shí)橄欖油和黃油給這道菜增添了香濃的味道；4、土豆要切的小，太大炒起來就會(huì)很費(fèi)時(shí)，但這道菜也不能把土豆能切成絲，那樣味道就不好了。5、沒有香芹干葉就用香蔥，味道一樣的贊。真的很好吃，而且做法超級(jí)簡(jiǎn)單！不過土豆發(fā)芽不能吃了，這是基本的常識(shí)，你知道吧！

看你的口味若想吃比較香脆的，先炒土豆，臨起鍋時(shí)再放洋蔥若想吃比較入味的，也是如此，但洋蔥可早放一會(huì)

1.土豆2113清洗干凈后直接滾刀切成小塊2.洋蔥切成小碎粒3.熱鍋加入橄欖油52614.放入洋蔥煸炒到焦黃為止5.在炒洋蔥的同時(shí)，準(zhǔn)備好另一個(gè)鍋?zhàn)樱瑹徨伜蠹尤脒m量的黃油6.黃油融化后放入土4102豆1653中火不斷翻炒7.把土豆炒到有點(diǎn)焦黃，嘗一下已經(jīng)熟的差不多了8.把已經(jīng)炒成焦黃色的洋蔥倒入土豆里再翻炒9.加入鹽內(nèi)和胡椒粉調(diào)味10.撒上香容芹干片（法香）再翻炒幾下就可以出鍋了

問阿三去，阿三愛吃洋蔥，才滿身臭氣。

這是我在書上看到的一種做法，我覺得挺好吃，你可以試試炒土豆原料土豆1個(gè)，洋蔥半個(gè)，尖椒1個(gè)。火腿腸一根【不限】調(diào)料只有鹽做法：先把土豆切成細(xì)絲，過油。8分輸?shù)臅r(shí)候放少量鹽撈出然后把洋蔥和尖椒，火腿切細(xì)絲，在鍋中倒油，先放少量的蒜，如果不愛吃可以不放。然后放洋蔥和尖椒不停翻炒，等快熟時(shí)放入土豆和火腿，這時(shí)加多點(diǎn)鹽。一般我為了好看，少到點(diǎn)醬油。就ok了

洋蔥和土豆怎么炒好吃