總結:為了脫鹽，雪里紅色直接用冷水煮,注意:炒的時候雪里紅，油要比普通炒菜多，這樣炒的時候才不會有才香，放點肉末會更好吃,4.炒鍋里放適量的食用油，比平時多一些，這樣雪里蔡紅就香了，然后好吃,具體做法如下:配料:雪里紅,6.倒入雪里紅粉，快速翻炒，讓油蓋住每一粒雪里紅。
總結:為了脫鹽，雪里紅色直接用冷水煮。剁碎后和蔥、姜、蒜一起炒，味道鮮美。具體做法如下:配料:雪里紅。輔料:蔥、姜、蒜1。鍋里放冷水，開鍋后直接放雪里 red煮3到5分鐘，以脫鹽為目的。然后將煮好的雪里紅色放入冷水中，反復沖洗3次左右，然后擰干水分。2.把它切成碎片。3.洋蔥切碎，姜切絲，大蒜切片。4.炒鍋里放適量的食用油，比平時多一些，這樣雪里蔡紅就香了，然后好吃。鍋里的油熱后，放入花椒和大料爆香。5.放入蔥、姜、蒜爆香。6.倒入雪里紅粉，快速翻炒，讓油蓋住每一粒雪里紅。7.然后加入小半碗水，蓋上蓋子小火燉一會兒，8分鐘左右。等水基本沒了，再加一勺糖，就可以保鮮了。可以嘗嘗。如果覺得淡，可以多加一點鹽。注意:炒的時候雪里紅，油要比普通炒菜多，這樣炒的時候才不會有才香，放點肉末會更好吃。
2、 雪里 紅菜怎么炒著 好吃如何做炒 雪里 紅菜1。配料:雪里 250g紅、100g豬肉餡、10g姜末、10g蒜粉、15g紅辣椒粉、少許鹽、1/4茶匙雞粉、1/4茶匙細砂糖、1/ 2茶匙米酒，2.雪里用紅色洗凈，擠出水分，切成小段備用；豬肉末洗凈瀝干備用。3.熱鍋，倒入1/ 2湯匙色拉油，加熱，用中火翻炒紅辣椒末、姜末和大蒜，直到豬肉末的顏色變白。加入配方1 雪里的紅段和所有調料，攪拌均勻，直至入味。
