材料:面粉500g,220g牛奶;輔料:白糖適量,泡打粉適量,泡打粉奶香小饅頭1將泡打粉和糖放入面粉中,泡打粉放入牛奶中,攪拌至泡打粉融化,小貼士:這個方法是電視上教的,4切小饅頭碼,放在蒸籠上,前言孩子愛吃小饅頭蘸煉乳,繼續醒30分鐘,直到每個饅頭都是原來大小的兩倍,9.在準備好的小饅頭中烤15分鐘左右,7.開始做小饅頭,做法1。
前言孩子愛吃小饅頭蘸煉乳。一直買著吃,你不告訴,還有防腐劑之類的添加劑。自己做,孩子愛吃,家長放心。材料:面粉500g,220g牛奶;輔料:白糖適量,泡打粉適量,泡打粉奶香小饅頭1將泡打粉和糖放入面粉中,泡打粉放入牛奶中,攪拌至泡打粉融化。2用牛奶將面條揉至表面光滑。醒來5分鐘。3將醒好的面條搓成細條,切成小劑量。4切小饅頭碼,放在蒸籠上。5包裝整齊,中間留有空隙。繼續醒30分鐘,直到每個饅頭都是原來大小的兩倍。6蒸鍋加水燒開。水燒開后,放在抽屜上蒸20分鐘。蒸小饅頭,小朋友覺得蘸煉乳很好吃,但是我更喜歡豆花,哈哈。小貼士:這個方法是電視上教的。從揉到蒸,一個小時就夠了。幾個小時都不用發了。
食材:紅薯淀粉150g,面粉30g,奶粉25g,雞蛋一個,糖25g,黃油40g。1.首先準備好所有的原料。2.融化黃油。3.加入白糖,攪拌均勻。4.加入雞蛋,攪拌均勻。5.篩所有的面粉。6.揉成面團。7.開始做小饅頭。8.烤箱提前預熱5分鐘170度。9.在準備好的小饅頭中烤15分鐘左右。10.烤涼,就可以吃了。
3、 奶香 饅頭的方法和步驟材料中,谷朊粉350g,奶粉25g,清水200g,活性干酵母5g。做法1,將酵母加入清水中,攪拌并靜置5分鐘。2.將面粉放入大碗中,加入奶粉,攪拌均勻,3.在面粉中間挖一個洞,慢慢加入清水,邊加水邊用手將面粉攪拌成碎屑,抓住面團,將面粉抹在盆壁和手上。4.把它移到硅膠墊上,蓋上保鮮膜,室溫發酵1小時至2.5倍大小。5.在硅膠墊上撒少量面粉,取出發酵好的面團排氣,再次揉成光滑的面團,6.將面團搟成圓餅,從一邊卷成長條。7.用尖刀切成小劑量,一刀切,切面光滑,無氣孔。8.鍋中加入足夠的水,每隔一段時間在蒸盤上放油紙。