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1，拐棗和什么不能一起吃

拐棗的正確吃法1、拐棗可生食，剝?nèi)スぜ瓤墒秤谩?、枳椇豬肺湯：鮮拐棗120克，豬心、肺各1具，紅蔗糖30克。拐棗洗凈，豬心、肺洗凈并切成小塊;將拐棗、豬心肺、紅蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢燉60分鐘后，調(diào)入少許精鹽、味精即可食用。本肴具有解渴除煩之功效，可作為酒癆吐血患者的飲食治療。3、拐棗酒：拐棗干2枚，低度燒酒500毫升。先將拐棗洗凈，用刀切開(kāi)，浸人燒酒中，密封，1周后啟封飲用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛風(fēng)勝濕的功效，適宜于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者飲用。4、拐棗雞肝：干拐棗2枚，黃雞肝1具。先將拐棗杵成細(xì)末備用;雞肝洗凈，用刀切十字刀花，盛于盤(pán)中，撒上拐棗末，適量精鹽，入籠中蒸20分鐘取出食用。本肴具有健脾消疳的效果，可用來(lái)治療小兒疳積。5、拐棗四莓湯：鮮拐棗4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗凈后，共入瓦罐中，加水適量，先以旺火燒沸，改用小火燉20分鐘，濾出湯汁頓服。本湯具有祛風(fēng)通絡(luò)的功效，可用于治療肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，手足抽搐，小腹疼痛狗急，頭風(fēng)等病癥。

拐棗和什么不能一起吃

2，拐棗功能與作用

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一．醒目安神拐棗中含有的有機(jī)酸和葡萄糖成分，不僅能夠擴(kuò)大血容量，還能有消解酒精酶的作用呢，對(duì)于喝醉酒的人，可以讓其多食用拐棗或者飲用拐棗汁，醒酒安神的效果特別的好。二．通便利尿拐棗中還有大量的水分、葡萄糖、有機(jī)鹽和脂類(lèi)物質(zhì)，能夠有效的促進(jìn)尿液，尤其是對(duì)于長(zhǎng)期便秘的患者，簡(jiǎn)直是一大福音啊，拐棗能有效的加速腸道蠕動(dòng)，幫助便秘患者安全健康的改善便秘的問(wèn)題。三．通絡(luò)止痙拐棗中還有大量的鈣和皂苷，這些成分能夠有效的抑制中樞系統(tǒng)、對(duì)抗驚厥，另外，拐棗對(duì)于手足抽搐和肌肉痙攣有很好的預(yù)防作用，通常還會(huì)被用來(lái)治療風(fēng)濕性痹痛麻木的病癥。四．補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)拐棗中還有豐富的天然糖成分還有大量的有機(jī)酸和維生素，這些都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多食用拐棗能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，幫助機(jī)體增強(qiáng)抗病的能力，保持機(jī)體的健康狀態(tài)。五．降血壓拐棗中還有的一些特殊成分，是近年來(lái)才研究出來(lái)的，它們是對(duì)于降低血壓有很大的幫助，血壓高的患者堅(jiān)持長(zhǎng)期食用拐棗，能明顯的發(fā)現(xiàn)血壓降低哦！六．減肥拐棗能有有效的分解人體內(nèi)過(guò)剩的營(yíng)養(yǎng)，幫助消化人體內(nèi)過(guò)多的脂肪，肥胖人士多吃可以減輕體重，同時(shí)多食用拐棗還能有效的預(yù)防肥胖呢，尤其是我們一些想保持身型的朋友們可以多食用哦！

拐棗功能與作用

3，拐棗吃了有什么好處

好處：拐棗能治風(fēng)濕。種子為清涼利尿藥，能解酒毒，適用于熱病消渴、酒醉、煩渴、嘔吐、發(fā)熱等癥。拐棗有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)科研部門(mén)分析測(cè)定，其肉質(zhì)果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9．5%、果糖7．92%。風(fēng)味頗佳，可作為生食果品。因而有“糖果樹(shù)”的盛名，又有“雞爪梨”、“甜半夜”之雅稱(chēng)。此外，還含有豐富的有機(jī)酸、蘋(píng)果酸鉀等無(wú)機(jī)鹽類(lèi)。含有多種維生素和18種人體必需的氨基酸，還含鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等營(yíng)養(yǎng)微量元素和一些生物堿。簡(jiǎn)介：拐棗，別名：萬(wàn)壽果、俅江枳椇、雞爪連、金鉤梨、拐棗兒、臭杞子、雞爪子、龍爪等，拉丁文名Hovenia dulcis.鼠李科、枳椇屬落葉喬木，高達(dá)10米多；嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛，后脫落。葉片橢圓狀卵形、寬卵形或心狀卵形。果柄含多量葡萄糖和蘋(píng)果酸鉀，經(jīng)霜后甜，可生食或釀酒，俗稱(chēng)“拐角”；木材硬度適中，紋理美，供建筑及制家具和美術(shù)工藝品等的用材。分布陜西、江西、安徽、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、云南等省。果實(shí)形態(tài)似萬(wàn)字符“卍”，故稱(chēng)其樹(shù)為萬(wàn)壽果樹(shù)。果實(shí)熟透可生吃，果肉多漿，無(wú)果核，種子裸露在果肉之外，味漿甜略有甘澀，亦可做湯，湯味獨(dú)特醇香。主要價(jià)值：使用價(jià)值：木材細(xì)致堅(jiān)硬，為建筑和制細(xì)木工用具的良好用材。[1] 拐棗樹(shù)木是很好的用材木。其材質(zhì)堅(jiān)硬，紋理美觀，易加工，刨面光滑，油漆性能佳，可用來(lái)作樂(lè)器、精致的工藝品、家具及建筑裝飾等。此外，拐棗樹(shù)是一種速生樹(shù)種。樹(shù)勢(shì)優(yōu)美，枝葉繁茂，葉大濃蔭，果梗虬曲，狀甚奇特，是“四旁”綠化的理想樹(shù)種，作城市林園的喜陰花木及草坪遮蔭樹(shù)，亦十分相宜。食用價(jià)值：果序軸肥厚、含豐富的糖，可生食、釀酒、熬糖，民間常用以浸制“拐棗酒“。1．醒酒安神枳椇子中含有大量的葡萄糖、有機(jī)酸，既能擴(kuò)充人體的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。2.通利二便枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有機(jī)鹽、脂類(lèi)物質(zhì)，具有促進(jìn)尿液排泄，加速腸道蠕動(dòng)等作用，故能通利二便。3．祛風(fēng)通絡(luò)止痙枳椇子中含有大量的鈣和枳椇子皂甙，具有中樞抑制作用，能夠抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，可用來(lái)治療風(fēng)濕痹痛麻木之癥。4．止渴除煩，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機(jī)酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素等，能生津止渴，清熱除煩，并能給人體補(bǔ)充養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，果實(shí)有益氣補(bǔ)血功效，老少皆宜。5．降血壓研究發(fā)現(xiàn)，枳椇子中含有麥草堿、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李堿等，具有抗脂質(zhì)過(guò)氧化和降低血壓等作用。

拐棗具有醫(yī)用價(jià)值，可治療多種疾病。其果梗、果實(shí)、種子、葉及根等均可入藥，中藥稱(chēng)其果實(shí)為枳棋子。其藥用最早見(jiàn)于《唐本草》。李時(shí)珍《本草綱目》說(shuō)它“味甘、性平、無(wú)毒，有止渴除煩，去膈上熱，潤(rùn)五臟，利大小便，功同蜂蜜”，是糖尿病患者的理想果品。“其枝、葉，止嘔逆，解酒毒，辟蟲(chóng)毒”。拐棗果梗釀制的“拐棗白酒”，性熱，有活血、散瘀、去濕、平喘等功效。民間常用拐棗酒泡藥或直接用于醫(yī)治風(fēng)濕麻木和跌打損傷等癥。特別是對(duì)地下、井下、水下、潮濕環(huán)境下從事工作和勞動(dòng)的人，更具有保健作用。在中醫(yī)上，其種子、木質(zhì)入藥，有清熱、利尿、解酒毒之功效。古書(shū)中對(duì)其解酒毒，有很多趣聞?dòng)涊d。陸璣《疏義》云：“……昔有南人修舍用此木，誤落一片入酒甕中，酒化為水也”。元代《本草衍義補(bǔ)遺》中記有：“一男子年三十余，因飲酒發(fā)熱，又兼房勞虛乏。乃服補(bǔ)氣血之藥，加葛根以解酒毒。微汗出，人反懈怠，熱如故。此乃氣血虛，不禁葛根之散也。必須雞距子解其毒，遂煎藥中加而服之，乃愈”。《本草綱目》中也記有：“枳椇，《本草》只言木能敗酒，而丹溪朱氏治酒病往往用其實(shí)，其功當(dāng)亦同也。按《蘇東坡集》云：眉山揭潁臣病消渴，日飲水?dāng)?shù)斗，飯亦倍常，小便頻數(shù)。服消渴藥愈年，疾日甚，自度必死。予令延蜀醫(yī)張肱診之。笑曰：君幾誤死。乃取麝香當(dāng)門(mén)子以酒濡濕，作十許丸，用棘枸子(枳椇子)煎湯服之，遂愈。問(wèn)其故。肱曰：消渴消中皆脾弱腎敗，土不制水而成疾。今穎臣脾脈極熱而腎氣不衰，當(dāng)由果實(shí)、酒物過(guò)度，積熱在脾，所以食多而飲水。水飯既多，溺不得不多，非消非渴也。麝香能解酒果花木毒。棘枸亦勝酒，屋外有此木，屋內(nèi)釀酒多不佳。故此二物為藥，以去其酒果之毒也”。其木汁入藥，可治狐臭。《本草綱目》載有一例云：“用橘枸樹(shù)(即拐棗)鑿孔，取汁一二碗，用青木香、東桃、西柳、七姓婦人乳，一處煎一二沸。就熱，于五月五日雞叫時(shí)洗了，將水放在十字路口，速回勿顧，即愈”。此說(shuō)帶有迷信色彩，可能有些玄虛。

拐棗吃了有什么好處

4，拐棗怎么吃

1、拐棗的果梗，除鮮食外，可用作釀酒、制醋、制糖的原料。2、可作果露、香檳、汽酒、汽水等飲料。3、還可加工成罐頭、蜜餞、果脯、果干等。4、采用先進(jìn)工藝，進(jìn)行深加工，可制成方便飲料拐棗晶。木材細(xì)致堅(jiān)硬，為建筑和制細(xì)木工用具的良好用材。5、果序軸肥厚、含豐富的糖，可生食、釀酒、熬糖，民間常用以浸制酒。擴(kuò)展資料：拐棗的功效1、醒酒安神：拐棗中含有大量的葡萄糖、有機(jī)酸，既能擴(kuò)充人體的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。2、通利二便：拐棗含有大量水分、葡萄糖、有機(jī)鹽、脂類(lèi)物質(zhì)，具有促進(jìn)尿液排泄，加速腸道蠕動(dòng)等作用。3、通絡(luò)止痙：拐棗中含有大量的鈣和枳懼子皂甙，具有中樞抑制作用，能夠抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，可用來(lái)治療風(fēng)濕痹痛麻木之癥。4、止渴除煩，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：拐棗中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機(jī)酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素等，能給人體補(bǔ)充養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。5、降血壓：近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，拐棗中含有麥草堿、B一咔啉、枳懼甙C、枳懼甙D、枳懼甙C、枳懼甙H、鼠李堿等，具有抗脂質(zhì)過(guò)氧化和降低血壓等作用。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-拐棗通利二便止渴除煩這樣吃最好

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答你好，很高興回答你的問(wèn)題，解答如下拐棗的正確吃法1、拐棗可生食，剝?nèi)スぜ瓤墒秤谩?、枳椇豬肺湯：鮮拐棗120克，豬心、肺各1具，紅蔗糖30克。拐棗洗凈，豬心、肺洗凈并切成小塊;將拐棗、豬心肺、紅蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢燉60分鐘后，調(diào)入少許精鹽、味精即可食用。本肴具有解渴除煩之功效，可作為酒癆吐血患者的飲食治療。3、拐棗酒：拐棗干2枚，低度燒酒500毫升。先將拐棗洗凈，用刀切開(kāi)，浸人燒酒中，密封，1周后啟封飲用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛風(fēng)勝濕的功效，適宜于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者飲用。4、拐棗雞肝：干拐棗2枚，黃雞肝1具。先將拐棗杵成細(xì)末備用;雞肝洗凈，用刀切十字刀花，盛于盤(pán)中，撒上拐棗末，適量精鹽，入籠中蒸20分鐘取出食用。本肴具有健脾消疳的效果，可用來(lái)治療小兒疳積。5、拐棗四莓湯：鮮拐棗4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗凈后，共入瓦罐中，加水適量，先以旺火燒沸，改用小火燉20分鐘，濾出湯汁頓服。本湯具有祛風(fēng)通絡(luò)的功效，可用于治療肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，手足抽搐，小腹疼痛狗急，頭風(fēng)等病癥。希望我的回答能夠幫助你，也希望您給我一個(gè)贊。謝謝更多6條

拐棗可生食，剝?nèi)スぜ纯墒秤茫部梢杂脕?lái)制作拐棗酒，并且可以食用拐棗來(lái)煲湯；拐棗有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，據(jù)科研部門(mén)分析測(cè)定，其肉質(zhì)果梗中含蔗。拐棗的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素B1、抗壞血酸、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅。能夠解酒毒，止渴除煩，祛風(fēng)通絡(luò)，利水消腫。擴(kuò)展資料：拐棗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。風(fēng)味頗佳，可作為生食果品。因而有“糖果樹(shù)”的盛名，又有“雞爪梨”、“甜半夜”之雅稱(chēng)。此外，還含有豐富的有機(jī)酸、蘋(píng)果酸鉀等無(wú)機(jī)鹽類(lèi)。含有多種維生素和18種人體必需的氨基酸，還含鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等營(yíng)養(yǎng)微量元素和一些生物堿；每百克拐棗肉質(zhì)梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3．07毫克、總酸345．8毫克、維生素C16．29毫克。參考資料來(lái)源：百度百科-拐棗

1、拐棗的果梗，除鮮食外，可用作釀酒、制醋、制糖的原料。2、可作果露、香檳、汽酒、汽水等飲料。3、還可加工成罐頭、蜜餞、果脯、果干等。4、采用先進(jìn)工藝，進(jìn)行深加工，可制成方便飲料拐棗晶。木材細(xì)致堅(jiān)硬，為建筑和制細(xì)木工用具的良好用材。5、果序軸肥厚、含豐富的糖，可生食、釀酒、熬糖，民間常用以浸制酒。擴(kuò)展資料拐棗有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)科研部門(mén)分析測(cè)定，其肉質(zhì)果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。風(fēng)味頗佳，可作為生食果品。因而有“糖果樹(shù)”的盛名，又有“雞爪梨”、“甜半夜”之雅稱(chēng)。此外，還含有豐富的有機(jī)酸、蘋(píng)果酸鉀等無(wú)機(jī)鹽類(lèi)。含有多種維生素和18種人體必需的氨基酸，還含鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等營(yíng)養(yǎng)微量元素和一些生物堿。每百克拐棗肉質(zhì)梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、總酸345.8毫克、維生素C16.29毫克。1、枳椇子中含有大量的，二氫楊梅素，葡萄糖、有機(jī)酸。2、枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有機(jī)鹽、脂類(lèi)物質(zhì)。3、枳椇子中含有大量的鈣和枳椇子皂甙。4、枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機(jī)酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素等。5、研究發(fā)現(xiàn)，枳椇子中含有麥草堿、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李堿等。參考資料來(lái)源：百度百科-俅江枳椇參考資料來(lái)源：百度百科-拐棗

生吃就好，瑟瑟的是棗皮味道，慢慢吃，把棗皮撥了就不澀了，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高！或者打汁過(guò)濾喝也行，要么就和排骨蹲一起，按照清燉排骨的做法出鍋前20分鐘放入拐棗就行

我們老家是把摘下來(lái)的干果放在一個(gè)密封壇子里，里面撒上堿粉，蓋上蓋，半個(gè)月再吃，干果甜如蜜。