“和我在成都的街頭走一走喔唔喔,走到玉林路的盡頭,坐在小酒館的門(mén)口”趙雷的這首《成都》廣為傳唱,同時(shí)也使得成都這座城市更加廣為人知。成都這座城市不僅盛產(chǎn)美女,同時(shí)也是吃貨的天堂,成都的飲食主要是中國(guó)四大菜系之一的川菜,很多賣(mài)煎餅的地方都搭配賣(mài)涼皮、粥之類(lèi)的,從早餐變身成了午餐、晚餐,成都上班族也很多人愛(ài)吃煎餅。
1、成都哪里有好吃的油茶?
“和我在成都的街頭走一走喔唔喔,走到玉林路的盡頭,坐在小酒館的門(mén)口”趙雷的這首《成都》廣為傳唱,同時(shí)也使得成都這座城市更加廣為人知。成都這座城市不僅盛產(chǎn)美女,同時(shí)也是吃貨的天堂,成都的飲食主要是中國(guó)四大菜系之一的川菜,當(dāng)然,成都的油茶也很不錯(cuò),雖說(shuō)沒(méi)有其他名菜那么出名,但是也是值得品嘗的。不過(guò)成都賣(mài)油茶的地方不多,主要有以下幾個(gè)地方有油茶:一、錦里的小吃街里面有,錦里小吃街美食眾多,其中自然少不了油茶了,想吃的朋友可以去看看;二、西南民大武侯祠那邊也有油茶,具體店家應(yīng)該是皇城壩小吃店,里面的油茶也很不錯(cuò),深得食客的好評(píng),
三、另外就是一家豆?jié){店,名叫六合豆?jié){店的,里面不僅賣(mài)豆?jié){,還賣(mài)油茶;四、人民公園的小名堂擔(dān)擔(dān)甜水面,這家也是有挺多網(wǎng)友推薦油茶的,主要是五香油茶;五、紅星路那塊的小素仙店的撒子油茶和廣元賓館的廣元特色油茶,香辣油茶等等。其實(shí)成都的油茶還是比較少的,想吃油茶的話也可以去附近的巴中和綿陽(yáng),那里的油茶比成都多,或者來(lái)我們廣西三江,我們這里也有很多油茶,而且非常好吃,
2、成都哪里的雜糧煎餅最好吃?
以產(chǎn)爺?shù)挠^察,成都人以前不怎么吃煎餅,煎餅是這幾年才在成都比較多的。最開(kāi)始是一些流動(dòng)的小攤,就是一張大大的薄面皮攤開(kāi),上面打一個(gè)雞蛋拌勻,再加一截油條,再加點(diǎn)白菜絲、芝麻醬之類(lèi)的,吃起來(lái)很香,不少上班族買(mǎi)來(lái)當(dāng)早點(diǎn)。這幾年成都的煎餅攤升級(jí)了,搬進(jìn)了商場(chǎng),變得高大上起來(lái),最出名的就是煎餅道了,還有很多別的名字的,煎餅道是最多的。
煎餅味道很多,商場(chǎng)里的也不加油條了,把油條換成了薄餅,剛剛說(shuō)的加白菜絲的是原味的,其他還有肉松,鹵肉、牛肉,或者加雙料的也有,很多賣(mài)煎餅的地方都搭配賣(mài)涼皮、粥之類(lèi)的,從早餐變身成了午餐、晚餐,成都上班族也很多人愛(ài)吃煎餅。成都的煎餅都真材實(shí)料,分量足,對(duì)于胃口比較小的女生來(lái)說(shuō),一個(gè)人吃一個(gè)煎餅根本吃不完,可以讓師傅幫你分成兩份,和盆友一起吃。